食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出凤爪筒骨海鲜老火汤，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：筒骨适量，凤爪适量，瑶柱适量，沙虫适量，淡菜适量，
辅料：：茶树菇适量，无花果适量，百合适量，党参适量，姜适量，盐适量，
凤爪筒骨海鲜老火汤的做法步骤：
1.筒骨，凤爪洗干净放进砂锅。
2.准备好干贝，沙虫，淡菜，党参，无花果，百合！
3.茶树菇处理干净备用！
4.干贝，沙虫，淡菜，党参，无花果，百合处理干净一起放进砂锅！
5.加入煲汤适量的水。
6.我是俺家里四口人的量加水的！加好水可以开火熬汤了！
7.熬了一个小时的汤，浓白浓白的，这是可以放茶树菇进去了！
8.加入鲜茶树菇后，加入适量的盐，继续熬半个小时。
9.这是熬了一个半个小时汤，试下口味，鲜甜！
10.一碗营养鲜甜的老火汤，两个小孩特别爱喝！
小贴士：
因为时间急，只熬了一个半小时，如果有时间可以熬两个小时，把所有食材的鲜味都释放出来，喝到的汤更鲜甜！
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黄豆筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨860克，黄豆85克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
黄豆筒骨汤的做法步骤：
1.食材：筒骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）
2.将泡发好的黄豆淘洗一下。
3.随后，焯好的筒骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中。
4.接着，加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
萝卜筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨745克，萝卜650克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
萝卜筒骨汤的做法步骤：
1.食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切块）
2.将焯好的筒骨下入高压锅中。
3.随后，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，合入切好的萝卜。
8.再盖上盖烧煮2分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味搅匀即成。
玉米筒骨汤
食材明细：
主料：：筒子骨300g，玉米1根，姜适量，
辅料：：盐适量，
玉米筒骨汤的做法步骤：
1.准备好玉米、筒骨和姜
2.玉米切成小块
3.排骨洗净，放入炖盅，再将玉米和姜片也放进去，快炖3小时
4.炖锅工作结束后，往汤中撒适量盐，即可
5.盛一小碗出来，饭前喝了，苗条又健康哦
小贴士：
筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。用它炖各种汤或者是做汤底都非常不错哦！
筒骨春笋汤
食材明细：
主料：：猪筒骨两根，竹笋750克，黑木耳适量，百叶结200克，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，味精适量，黄酒适量，
筒骨春笋汤的做法步骤：
1.筒骨汆水，竹笋去壳改刀，薄百叶打成百叶结，准备适量葱姜备用
2.适量黑木耳泡发待用
3.筒骨冷水下锅，放入葱段，姜片开火煮沸，加入黄酒去腥，转小火慢炖三刻钟左右。
4.三刻钟后，筒骨基本香酥，加入竹笋炖十分钟，再加入百叶结与黑木耳再炖片刻
5.已完成的骨头汤内加入盐和味精调味，盛入汤碗，散些葱花即可。
感谢您阅读“97美食网”的《凤爪筒骨海鲜老火汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了筒骨汤的做法专题，希望您能喜欢！
