食材明细:
主料::排骨4小块,大枣4枚,新鲜百合1个,
辅料::葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,
大枣百合排骨汤的做法步骤:
1.排骨放入热水在焯一下,洗去血水。
2.姜切片,葱切段
3.百合剥成瓣洗净备用。
4.把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里。
5.放入略淹没食物的水量,并放入料酒、盐。
6.再放入少许胡椒粉。
7.把大枣百合排骨盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能。下班回家汤就可以食用了。
食材明细:
主料::排骨适量,芡实适量,莲子适量,百合适量,
辅料::盐适量,
芡实百合莲子排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净,然后放入凉水中,大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉,目的是去除排骨的血水和减少油脂。
2.洗净莲子、芡实、百合、蜜枣(百合不需要提前浸泡)
3.所有材料入锅,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时。
4.出锅前下盐调味即可。
小贴士:
此汤一般人群(包括孕妇)皆可食用,特别适合皮肤干燥的朋友。
食材明细:
主料::黄花菜50克,百合50克,排骨200克(飞水),
辅料::木耳50克,荷兰豆50克,
配料::姜丝10克,盐3克,白胡椒2克,
黄花菜百合排骨汤的做法步骤:
1.1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2.2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3.3、最后加盐、白胡椒调味。
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