没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下绿豆薏米百合汤(2)，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：绿豆适量，薏米适量，
辅料：：百合适量，
绿豆薏米百合汤的做法步骤：
1.提前把绿豆、薏米、百合都泡上，最好浸泡一夜，充分泡涨
2.泡好的绿豆薏米百合，加入适量清水，用电压力锅上汽后，炖20分钟左右。
3.出锅后放少于冰糖调味，也可以不放，看个人喜好
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绿豆薏米百合糊
夏天解暑，道选绿豆。单一的喝绿豆水已经喝够了，换换样，早上用五谷豆浆机来打成糊，喝到胃里比干的食物消化的速度慢，更能提供一上午的能量，加入百合和薏仁米还能滋阴去湿。
材料：
主料：绿豆50克，薏米30克，
辅料：百合10克，开水适量，冰糖20克，，
绿豆薏米百合糊的做法步骤：
1. 将百合干取出。
2. 绿豆放在碗里。
3. 还有薏仁。
4. 混合一起，洗净。
5. 泡几个小时。夏天晚上泡好放在冰箱冷藏里，早上取出来打糊。
6. 放入五谷豆浆机里，就是可以直接煮熟的那种豆浆机。
7. 加入小块的冰糖，打成粉的化可以做好糊后再倒入。
8. 启动米糊功能。
绿豆百合薏米汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，百合适量，薏米适量，枸杞少许，
辅料：：冰糖1块，
绿豆百合薏米汤的做法步骤：
1.准备好原料，清水浸泡；
2.砂锅中水开后放入绿豆和薏米；
3.煮到绿豆和薏米稍开花；
4.放入百合和冰糖，再煮15分钟即可。
绿豆薏米百合粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，薏米适量，大米80克，百合适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
绿豆薏米百合粥的做法步骤：
1.绿豆、薏米清洗后，清水浸泡过夜。
2.大米清洗后沥干水分，绿豆薏米沥干水分，泡发的百合适量。
3.所有材料放入电饭煲，加入清水适量。调制煮粥档。
4.程序结束前十分钟，加入适量枸杞，冰糖调味，煮至程序结束。
5.煮好的绿豆薏米粥。
6.成品图。
小贴士：
1、绿豆薏米浸泡，气温较高最好放置冰箱。
2、煮粥水量，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
3、也可用新鲜的百合，我用的百合干，所以提前浸泡。
薏米绿豆百合粥
食材明细：
主料：：薏米50克，绿豆25克，百合8克，
辅料：：盐适量，糖适量，
薏米绿豆百合粥的做法步骤：
1.用料
2.将各材料洗净
3.倒入大碗
4.电炖锅中加适量水
5.放入大碗，碗中加水
6.水满至碗口
7.扣上盘子，盖上外盖，通电，取高温档，炖煮1-2小时
8.米烂粥成
9.盛出，加糖盐，拌匀食用
小贴士：
没有电炖锅可以直接用锅在炉灶上用小火熬煮。
糖盐也可以在粥成之后，直接加在锅里，搅拌均匀后，再盛出食用
百合薏米绿豆浆
食材明细：
主料：：百合15克，薏米30克，绿豆30克，
辅料：：水1200毫升，
百合薏米绿豆浆的做法步骤：
1.用料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入碗中，加水浸泡一夜
4.次日，将泡好的各料连水一起倒入豆浆机
5.加水至水位线，
6.装机头
7.启动打浆
8.打浆结束
9.倒出饮用
小贴士：
泡豆的水溶有部分营养成分，无需倒掉换水。
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。
绿豆薏米百合羹
食材明细：
主料：：绿豆1大盘，百合1小蝶，
辅料：：薏米1小蝶，冰糖适量，
绿豆薏米百合羹的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将三样主食材清洗干净；
3.将食材倒入电饭煲中；
4.加入适量的水；
5.按下煮粥预约功能键， 预约8个小时后第二天早上吃.
6.早上起床就可以直接喝粥了， 自己随意加入冰糖或者蜂蜜。
小贴士：
1. 我用的电压力锅的预约程序， 第二天早上直接可以喝粥； 2. 加入冰糖或者蜂蜜大家随意按个人喜好， 不加糖更健康。
薏米百合绿豆粥
食材明细：
主料：：薏米30克，绿豆20克，
辅料：：百合6克，
薏米百合绿豆粥的做法步骤：
1.将薏米，绿豆清洗干净，提前浸泡在锅内。‘最好是头一天晚上就泡上’
2.将干百合放入清水中浸泡。
3.将锅放入火上，大火烧开。
4.改成小火再煮10分钟。
5.煮到绿豆裂开时。
6.加入百合，大火煮5分钟即可。
百合绿豆浆(2)
食材明细：
主料：：绿豆一小杯，百合一把，冰糖适量，清水适量，
百合绿豆浆的做法步骤：
1.食材备好。
2.绿豆和百合提前浸泡，我一般都是晚上临睡前浸泡上，第二天一早做豆浆。
3.浸泡好的豆子和百合淘洗干净，倒入豆浆机。
4.加入适量清水至上下刻度线。
5.启动五谷豆浆键。
6.时间到，可以加一点冰糖，也可以直接饮用。不用过滤。
小贴士：
很多人做豆浆，喜欢把浸泡豆子的水一起倒入豆浆机做豆浆，这可不好，因为浸泡豆子的水时间久了，会变得浑浊，会产生细菌和和微生物，所以，要淘洗掉，换干净的清水打豆浆。
红豆薏米百合汤
食材明细：
主料：：红豆20克，薏米30克，
辅料：：百合3克，
红豆薏米百合汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将红豆薏米提前用清水泡洗数小时。
3.将泡洗好的食材转至在养生壶里。
4.加入清水，并选择滋补品烹饪模式。
5.煮至程序好，食材也出味。
6.再将泡发好的百合加入。
7.继续炖煮五分钟。
8.这样子一份红豆薏米百合汤就完成了。
小贴士：
这类汤水可以重复多次煮喝。
黑豆薏米百合汤
花生洗净，泡2小时以上备用。薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
材料：
主料：黑豆50g，薏米100g，
辅料：黑米100g，大米80g，冰糖适量，，
黑豆薏米百合汤的做法步骤：
1. 花生洗净，泡2小时以上备用。
2. 薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。
3. 黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
4. 干百合洗净，泡2小时以上备用。
5. 黑米洗净，泡2小时以上备用。
6. 大米洗净，备用。
7. 黑芝麻洗净，备用。
8. 锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
9. 放入薏米仁。
10. 放入黑米。
11. 再放入大米，煮约20分钟。
12. 放入泡好的百合。
13. 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
14. OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
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