食材明细:
主料::豆腐适量,莴笋适量,红萝卜适量,蒿笋适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,咖喱适量,味精适量,
素丁豆腐的做法步骤:
1.豆腐切丁,切点辣椒提辣。
2.备好的莴笋和红萝卜切丁,蒿笋切片。
3.烧油放进豆腐丁,再放点盐让豆腐丁先入味。
4.炒片刻出锅待用。
5.另放油放进莴笋丁和红萝卜丁,莴笋片炒匀。
6.再放进辣椒丝放点盐炒至断生,。
7.再放进炒好的豆腐丁炒匀。
8.再放进一小块咖喱。
9.放点清水煮二分钟。
10.最后放点味精烧开出锅。
11.煮好的素丁豆腐。
食材明细:
主料::玉米适量,豌豆适量,红萝卜半根,茭白一根,
辅料::油适量,盐适量,太太乐蔬之鲜适量,
素炒菜丁的做法步骤:
1.所以需食材准备就绪。
2.茭白改刀小丁。
3.入开水锅焯水捞出。
4.玉米豌豆依次焯水捞出。
5.红萝卜焯水捞出。
6.平底锅入油烧热,倒入彩丁翻炒。
7.放入适量太太乐蔬之鲜翻炒,出锅加盐调味即可。
8.家常素菜。请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士:
时蔬随意搭配,祝您愉快!
食材明细:
主料::四季豆适量,香菇适量,五香干适量,胡萝卜适量,大蒜5瓣,
辅料::生抽适量,蚝油适量,豆瓣酱适量,
炒素丁的做法步骤:
1.准备食材,量随便多少都可以
2.食材切丁,大蒜拍碎
3.热锅倒油,大蒜爆香,再放胡萝卜翻炒一下,倒入四季豆翻炒至变色
4.倒入豆腐干丁和香菇丁翻炒,有粘锅就在锅边淋入一点的开水
5.翻炒至食材都变色,放入2汤勺的蚝油,一汤勺半的酱油,一汤勺的豆瓣酱,调料是看食材多少决定,不确定的话调料可以先少放,再慢慢加
6.放入调料后不停的翻炒,所有的食材全熟就可出锅了
食材明细:
主料::素香糕适量,黄瓜适量,
辅料::香油适量,生抽适量,白醋适量,
凉拌双丁的做法步骤:
1.准备好材料。
2.黄瓜去皮切成丁。
3.素香糕切成丁。
4.素香糕西和黄瓜丁拌一块。
5.将生抽和白醋调成的汁浇在素香糕和黄瓜上腌一会。
6.吃前滴几滴香油拌匀。
食材明细:
主料::婆婆丁1把,金针菇150g,黑木耳适量,
辅料::味极鲜酱油适量,白糖适量,盐适量,香醋适量,香油适量,胡萝卜半个,蒜适量,
凉拌婆婆丁的做法步骤:
1.备齐材料,黑木耳泡发,金针菇去掉根部洗净。
2.金针菇焯水后过冷水控净水分。
3.婆婆丁择洗干净。
4.胡萝卜去皮洗净切丝。
5.黑木耳焯水洗净切丝;;蒜切碎;所有食材装入盆中。
6.加入盐、白糖、味极鲜酱油、香醋、香油拌匀。
7.装盘。清香爽口,开胃下饭,非常美味哦。
食材明细:
主料::青毛豆300克,土豆一个,西红柿1个,
辅料::食用油适量,盐1匙,鸡精2匙,蚝油2匙,麻辣鲜1匙,
素炒三丁的做法步骤:
1.这是提前准备好的毛豆,倒入水和毛豆煮熟
2.土豆去皮和西红柿切粒备用
3.煮好的毛豆捞出备用
4.起锅倒入少许油烧热倒入毛豆翻炒片刻
5.倒入土豆粒翻炒
6.倒入西红柿翻炒片刻
7.放调料:鸡精,盐,麻辣鲜,耗油翻炒出锅
8.素炒三丁出锅了
食材明细:
主料::茭白2支,杏鲍菇1个,胡萝卜半根,
辅料::盐2克,生抽半汤匙,
素炒双丁的做法步骤:
1.茭白、杏鲍菇和萝卜切成丁备用
2.热锅放入油和萝卜丁翻炒
3.加入茭白丁和杏鲍菇丁翻炒均匀
4.加入盐和生抽翻炒一分钟
5.出锅
喜欢《凉拌素丁》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌苦瓜专题,希望您能喜欢!