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没有好的食材不可能有好的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的银耳雪梨红枣汤(1),感谢您的参阅。

食材明细:

主料::雪梨1只,银耳3,4朵,

辅料::枣6颗,枸杞10-15克,

配料::冰糖适量,

银耳雪梨红枣汤的做法步骤:

1.银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。

2.雪梨切块,大枣,枸杞洗净

3.将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖1-2个小时。

小贴士:

1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;



    2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。

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冰糖雪梨红枣汤


食材明细:

主料::雪花梨1个,红枣几个,

辅料::冰糖适量,

冰糖雪梨红枣汤的做法步骤:

1.雪花梨去皮,切小块

2.锅中放入适量水,放入冰糖,大火烧开使冰糖融化

3.放入梨块儿

4.放入几颗红枣

5.大火烧开,转小火,煮一个小时,梨变软即可

6.成品

7.成品

冰糖银耳红枣汤


食材明细:

主料::红枣200克,银耳100克,

辅料::冰糖适量,

冰糖银耳红枣汤的做法步骤:

1.银耳加水泡发二十分钟,洗净摘去根部,掰成小朵。

2.红枣洗净备用。

3.汤锅放入红枣、银耳和冰糖,加水,坐火上大火烧开改小火慢炖三十分钟即可。

小贴士:

食材的多少、冰糖的多少、炖煮时间的长短,都可由自己的喜好而定,随心随意。

银耳莲子红枣汤


食材明细:

主料::银耳一朵,

辅料::莲子适量,红枣适量,枸杞适量,

配料::冰糖适量,

银耳莲子红枣汤的做法步骤:

1.选择一朵银耳 一般一朵就能泡好多

2.银耳撕成小块

3.泡好撕好的银耳

4.枸杞根据个人喜好泡制 一小把

5.莲子 前一天晚上泡好 量的话 根据个人喜好

6.把泡好的莲子放进锅里煮30分钟

7.冰糖一句个人口味准备好

8.电饭锅煮制 放入煮好的莲子 银耳 煮上一个小时 然后放入枸杞 煮上15分钟加入白糖 和红枣 再煮15分钟 煮到汤体粘稠后 就大功告成了

9.香喷喷成品

10.香喷喷 成品

莲子银耳红枣汤


食材明细:

主料::莲子100克,红枣30克,银耳10克,

辅料::冰糖20克,

莲子银耳红枣汤的做法步骤:

1.备好食材

2.银耳用清水泡发后洗净,莲子和红枣洗净

3.备好冰糖

4.把食材全部加入高压锅内注入清水后加入冰糖

5.压25分钟

6.等时间到排气后打开出锅

7.好喝

小贴士:

1.我用高压锅炖的,不用高压锅最好把莲子提前浸泡,这样能减少炖煮时间

菠萝银耳红枣汤


食材明细:

主料::菠萝适量,银耳适量,红枣适量,砂糖(冰糖)适量,

菠萝银耳红枣汤的做法步骤:

1.银耳、红枣浸水洗净

2.银耳去根、红枣切半放入砂锅

3.菠萝去皮

4.菠萝切丁放入砂锅

5.砂锅内加水大火烧开小火炖熟加糖调味

6.排毒养颜~

银耳雪梨红枣汤肉食者联盟的做法


天越凉就越想喝点热的,早上来一碗暖心暖胃,女人喝了还能美容养颜,经常吃比面膜还有效哦

材料:

银耳1朵,红枣6颗,雪梨1个,枸杞一把,冰糖适量,,

银耳雪梨红枣汤肉食者联盟的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,雪梨去皮,银耳提前几小时用冷水浸泡

步骤2,红枣和枸杞洗干净

步骤3,银耳撕成小块

步骤4,雪梨去皮切块

步骤5,锅中放入适量的水,放入银耳,雪梨大火煮开

步骤6,转中小火慢炖半小时

步骤7,加入红枣枸杞再炖20来分钟,汤汁浓稠即可

步骤8,出锅前加入适量冰糖

步骤9,成品一

【天津】南瓜银耳红枣汤


食材明细:

主料::南瓜适量,红枣适量,冰糖适量,

辅料::银耳适量,水适量,

【天津】南瓜银耳红枣汤的做法步骤:

1.银耳和红枣提前用水泡好备用。

2.南瓜切块备用。

3.把所有的食材放入电饭煲,再加少许冰糖。

4.选择“稀饭”或者“煮粥”程序都可以。

5.程序结束就做好了。

6.盛出来就可以吃了。

小贴士:

银耳雪梨汤(1)


食材明细:

雪梨1个,干银耳一朵,冰糖适量,枸杞10颗,红枣3颗,话梅3颗

银耳雪梨汤的做法步骤:

第1步银耳用温水泡发15分钟,剪去硬块部分,洗净备用。(因为儿子喜欢脆脆的,所以我用的温水,喜欢吃软一点的朋友可以用冷水泡,4个小时,再加冷水一起煮。)雪梨,用盐水搓洗,去除表面果蜡。再去皮,把雪梨皮留着切段,雪梨切块。锅内加水。

第2步倒入雪梨,枸杞,红枣,话梅,加入银耳。大火烧开后,放入冰糖。转小火慢熬半个小时。

第3步成品图。

小贴士:

不是很甜,口感的话有点酸酸甜甜的,因为加入了话梅。不喜欢酸的朋友可以不加。银耳也比较脆,吃起来比较有劲。

银耳雪梨红枣枸杞汤


食材明细:

主料::银耳1朵,

辅料::红枣8颗,枸杞1把,雪梨1个,冰糖适量,

银耳雪梨红枣枸杞汤的做法步骤:

1.银耳用清水泡发后切掉根部微黄部分,手撕成小朵

2.雪梨去皮切块

3.准备一小把枸杞,清水浸泡一下

4.准备几颗鲜红枣

5.冰糖冷水下锅

6.冰糖化差不多后加入红枣,银耳,雪梨。电磁炉选择烧水键

7.烧水键煮沸后选择煲汤键再煮3分钟

8.煲汤键煮3分钟后,加入枸杞。再选择文火煮20分钟左右即可

9.熬制汤微微变色,雪梨完全变透即可~

10.银耳入口即化,雪梨软糯、红枣香甜;这个汤营养滋补,美容养颜,很适合爱美的女性食用哦

小贴士:

春季风大,容易上火干燥,这道汤低卡路里,多吃也不用担心发胖,而且美容养颜,去火滋养哦~热吃凉吃都别有风味,勤劳又爱美的你,赶紧试试吧!

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