食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是小编为大家整理的“#快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 ”,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：螃蟹4只，鸡蛋4个，
辅料：：盐1匙，味精0.2匙，温水适量，
#快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹的做法步骤：
1.准备原材料鸡蛋和螃蟹是鲜活的
2.螃蟹去掉杂质洗净一切为二
3.鸡蛋打入容器中打散倒入温水比例1:1放入盐和味精搅拌均匀盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸10分钟
4.蛋羹蒸制8分熟时取下保鲜膜将螃蟹插入再继续蒸10分钟
5.蒸制好的螃蟹蛋羹好诱人噢
6.蟹子鲜美的汤汁和蛋羹完美的结合太棒了
7.再品上一杯红酒别有一番滋味
8.螃蟹的营养价值很丰富值得拥有
9.可爱的小姑娘已经被美味深深的吸引了
10.是宴客必备的拿手大菜
11.美味要和大家一起分享噢
小贴士：
螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。
1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。
2、螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪，但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样，螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。
3、螃蟹中含有大量的微量元素，尤其是以钙质和磷的含量最高，食用之后对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。
4、通过多种研究表明，螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质，从它里面可以提炼一种物质，叫做ACOS-6，它的性质是低毒免疫激活，这种物质能够起到抑制癌症的作用。
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快手懒人餐
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米半根，白萝卜半根，胡萝卜半根，
辅料：：姜一块，盐一勺，胡椒粉适量，
快手懒人餐的做法步骤：
1.排骨洗净斩段，萝卜切块，玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐，胡椒粉调味，大口喝汤，大口吃肉吧！
小贴士：
喝汤的菜要少放盐，吃排骨味轻可沾点酱油！
#快手懒人餐# 面条
食材明细：
主料：：肉适量，鸡蛋3个，木耳适量，白菜叶适量，香菜2棵，蚝油适量，生抽适量，葱适量，盐适量，面条适量(3人份)，花生油适量，料酒适量，香油1滴，姜适量，
辅料：：水适量，
#快手懒人餐# 面条的做法步骤：
1.肉切丝用生抽，耗油，料酒，水腌制10分钟
2.木耳用热水泡上备用
3.把鸡蛋打在碗里搅拌均匀
4.锅中放花生油热锅(用肥猪肉涂在锅中最好，没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧)
5.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下，把鸡蛋均匀的摊在锅中
6.底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下，然后出锅，再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用
7.把白菜叶切丝备用
8.把葱姜切丝备用
9.把烙好的鸡蛋饼切条备用
10.把香菜切碎放入碗中备用
11.把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒，然后放葱姜炒。
12.把鸡蛋饼，木耳，白菜放入锅中翻炒一下，把腌制肉的汤料一块倒入锅中
13.炒一下后把锅中放入水，盐，慢慢熬一下等开锅以后就可以了
14.把菜盛入香菜碗中，滴一滴香油，香味扑鼻而来
15.盛出菜以后把锅中加上水，开锅后放入面条，加盐，煮一会觉得差不多熟了，就可以盛出了了
16.放入炒好的菜，加点汤，一碗香喷喷的面条就做完了，简单又方便。
17.成品图，快来吃吧
快手懒人餐包子
食材明细：
主料：：面粉500g，萝卜1根，香菇4朵，木耳20g，香肠1根，
辅料：：盐3g，鸡粉1匙，花椒油1匙，五香粉2g，蚝油1匙，亚麻籽油2匙，
快手懒人餐包子的做法步骤：
1.准备面粉和蔬菜汁和面，我这个是已经发好的面团
2.萝卜切丝，挤出水分
3.香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起，拌上调料
4.包成包子
5.包好包子冷水上锅，上气后二十分钟
6.因为加了火腿，所以味道比较鲜
7.小朋友一口气吃了三个
#快手懒人餐#韭菜饼
食材明细：
主料：：全麦粉250g，韭菜100g，
辅料：：油适量，盐适量，水适量，
#快手懒人餐#韭菜饼的做法步骤：
1.所有食材
2.韭菜洗净切碎
3.切碎的韭菜放入面粉中
4.放水、盐搅拌均匀醒15分钟
5.锅中放油，放入面糊摊开
6.煎至两面金黄出锅
7.成品图
#快手懒人餐#凉拌白菜
食材明细：
主料：：白菜两片，香菜一根，蒜苗一根，葱少许，
辅料：：生抽少许，盐少许，香油少许，香醋少许，老干妈少许（或辣椒油），
#快手懒人餐#凉拌白菜的做法步骤：
1.白菜洗净切丝
2.香菜切段，葱蒜苗切丝
3.白菜和蒜面葱香菜一起放入大碗中，加入所有调料拌匀
4.拌好后卷春饼吃，不怕长肉还可口
#快手懒人餐#咖喱豆角
食材明细：
主料：：豆角适量，胡萝卜适量，猪肉馅适量，葱适量，
辅料：：咖喱粉适量，盐适量，
#快手懒人餐#咖喱豆角的做法步骤：
1.豆角摘洗干净切丁，胡萝卜洗干净切丁，葱切葱花
2.锅中加油稍微没过豆角，中小火炸至豆角起皱
3.加入胡萝卜翻炒
4.将豆角胡萝卜推到一边，加入肉馅翻炒
5.加入开水，放入咖喱粉和盐翻拌均匀即可
#快手懒人餐#凉拌海带
食材明细：
主料：：海带150克，熟花生15克，
辅料：：葱白1段，蒜2瓣，干辣椒4个，生抽6克，香醋4克，白糖2克，味精1克，盐0.5克，食用油3克，
#快手懒人餐#凉拌海带的做法步骤：
1.原料：海带（新鲜的海带事先煮熟）、熟花生（已经炒熟）、葱白、蒜、干辣椒。
2.海带切粗一点的丝，葱切丝，花生去皮用刀拍一下，干辣椒切小段，蒜切碎。
3.海带和葱丝放盆中。
4.加入生抽、香醋、白糖、味精、盐，搅拌均匀。
5.将拌好的海带和葱丝放入盘中。
6.上面依次撒入花生碎、蒜碎和干辣椒。
7.锅中少许油，加热后淋在干辣椒上就可以啦。
8.香辣鲜美的凉拌海带上桌啦。
小贴士：
1、海带要提前煮熟或蒸熟。
2、花生炒熟即可。
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