“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是在研究这些菜谱呢？小编特地为你收集整理“【土豆丝小饼】做一个有内涵的土豆饼&变身土豆饼小汉堡”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：土豆150，火腿肠2根，牛肉2小块，鸡蛋2个，面粉30克，淀粉15克
辅料：香葱20克
配料：黑胡椒适量，盐适量，五香粉适量
【土豆丝小饼】做一个有内涵的土豆饼&变身土豆饼小汉堡的做法步骤：
1，土豆擦成丝备用。
2，火腿肠切丝，香葱切末。
3，盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。
4，加入面粉，淀粉搅拌均匀。
5，加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。
6，小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。
7，小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。
8，牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。
9，锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。
10，然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。
小贴士：
1.土豆丝的面粉和淀粉的比例是2：1。
2.煎土豆饼的时候要小火煎熟。
3.牛肉先放调料再拌点油这样煎出来的比较嫩。
97msw.Com扩展阅读
蔬菜土豆饼
食材明细：
主料：土豆适量
辅料：面粉适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，生菜适量，盐适量
蔬菜土豆饼的做法步骤：
1，原料
2，胡萝卜，土豆刨丝。
3，焯水备用。
4，取一个干净大碗，放土豆胡萝卜丝，生菜，鸡蛋，面粉
5，搅成糊状加适量盐提味。
6，电饼档抹油倒入黏糊
7，烙至两面金黄即可。
糯米土豆饼
食材明细：
土豆，糯米粉，白芝麻，油
糯米土豆饼的做法步骤：
1、土豆去皮蒸熟，用勺子压成泥。
2、拌入糯米粉（我是随意加滴），使劲滴和匀了。
3、撮成小团，在手里压成饼，粘上白芝麻（也可以不粘）
4、入平底锅里一点点油，小火慢慢煎得两面金黄就OK了！
相信《【土豆丝小饼】做一个有内涵的土豆饼&变身土豆饼小汉堡》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题，希望您能喜欢！
