“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是在研究这些菜谱呢？下面是小编为你精心整理的“【百合炖梨盅】(1)”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：皇冠梨1个，百合2粒
辅料：枸杞适量
配料：老冰糖适量
【百合炖梨盅】的做法步骤：
1，材料：.皇冠梨1个 老冰糖1汤勺 百合2粒 枸杞少许 、
2，把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。
3，把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。
4，倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。
5，把洗净的枸杞倒入梨盅内。
6，倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。
7，放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
小贴士：
小贴士：
老冰糖要是大个一定要先敲碎，要不不容易融化开。
2. 喜欢吃软一点的可以多炖以下，炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。
3. 水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
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百合雪梨盅
食材明细：
主料：梨1个
辅料：百合8片，枸杞6个
配料：冰糖适量
百合雪梨盅的做法步骤：
1，准备材料。
2，枸杞用凉水清洗干净备用。
3，百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟.
4，将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核。
5，将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞。
6，放入蒸锅蒸20分钟。
小贴士：
1 百合生的也可以直接放到梨盅，在水里事先煮一下，再蒸更方便。
百合南瓜盅
食材明细：
南瓜适量，百合适量，枸杞适量，蜜枣适量，蜂蜜适量
百合南瓜盅的做法步骤：
第1步鲜百合洗净，拎干水份小南瓜洗净，从上面的三分之一处切开，将里面的瓜瓤掏出，制成南瓜盅。
第2步将鲜百合、枸杞放入南瓜盅内。在百合上铺一层蜜枣，增加甜味
第3步将南瓜盅放入蒸锅中，蒸40分钟左右蒸好的百合南瓜盅可以淋上一些蜂蜜，更加美味
冰糖百合炖梨做法大全
冰糖百合炖梨
我们家小朋友感冒一个星期终于好了，这两天在吃咳嗽的中药，可是太苦了，他吃不下去，一直嚷着不要喝药，看着他这样很心疼，可是偶尔也还在咳嗽，两付中药都没怎么喝，想着
食材配方
主料：
雪梨
2个百合
10g辅料：糖
适量
做法 共6个步骤
1.雪梨去皮切块
2.坐砂锅，放适量水
3.放入洗净的百合，煮开，小火煮二十分钟
4.倒入雪梨继续煮十分钟
5.放适量的冰糖
6.煮十分钟即可
莲子百合木瓜盅
食材明细：
木瓜1只，干银耳2大朵，干莲子1汤匙（15g），鲜百合1汤匙（15g），鲜龙眼6粒，枸杞子少许
莲子百合木瓜盅 的做法步骤：
将木瓜横着刨开两半，用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
银耳、枸杞子用温水泡15分钟，泡发后的银耳切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。龙眼去皮去核。莲子用小火煮30分钟至熟。
把处理好的银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀，小心的摆入两瓣木瓜盅中。
将木瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
小贴士：
若喜欢吃蜂蜜，可以在做好后调入一些，蜂蜜的滋味与这款甜品非常和谐，其营养就更加饱满了。
感谢您阅读“97美食网”的《【百合炖梨盅】(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
