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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的提升,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢?相信你应该喜欢小编整理的【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》,不吃它怎么行!,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::低筋面粉100g,细砂糖50g,鸡蛋液10g,小苏打0.5g,

辅料::黄油50g,榛子仁30g,泡打粉1g,

【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》,不吃它怎么行!的做法步骤:

1. 先把榛子仁剥出来(如果是生的榛子要先烤一下再使用)

2.将剥后的榛子仁碾碎

3.黄油用微波炉叮1分钟融化成液体油,

4.细砂糖混合到打蛋盆中

5.混合至油,蛋液不分离,

6.较浓稠的混合物筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打的混合物

7. 最后倒入榛子碎,先用刮刀翻拌均匀,拌至没有干面粉即可。

8. 最后和成团,不要过度揉搓,避免面粉起筋,榛子酥就不酥了

9.面团分成几个小球,放烤盘上,刷上蛋液

10. 烤箱预热180度,然后再降低到175度,烤20分钟,凉后就可以食用了

11.成品做好啦

12.成品

97Msw.com相关知识

孩子不吃菜怎么办


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下为小编为你收集整理的孩子不吃菜怎么办,感谢您的参阅。

现在的小孩子不像我们小时候那样过着饥肠辘辘的日子,相反,现在的物质条件发达,可供选择的食物非常的多,这也造成了人们不知道该选择什么食物来食用。孩子不吃菜是现在家庭的一种普遍情况,因为蔬菜的味道该开始并没有吸引力,对孩子来说还是略带苦涩,造成了孩子不喜欢吃菜,对于这个问题家长应该怎么办呢?

爸妈多多“照镜子”

在严格要求孩子“杂食”的同时,家长有必要经常自我检查。很多孩子偏食、挑食都与家庭饮食习惯有关。英国营养专家曾对1000位母亲进行研究,结果发现,竟有80%的母亲存在偏食,她们对“该给孩子吃何种食物”同样存在错误的认识。如果家长自己偏食,必须克服自身的毛病,以身作则,带头品尝,还要连连称赞,以启发、诱导孩子。

有奖,还要有罚

对于孩子表现出的任何一点进步,父母都应给予肯定与表扬;进步不大的孩子,要以引导为主,结合奖励措施来加速饮食好习惯的建立。

巧用膳食小单元

我们提倡“杂食”、“泛食”,即注重食物的多样性。

让孩子食欲大增,需要在搭配和烹调等环节多动脑筋。如:孩子不爱吃菜,可以做成菜馅,与肉末包饺子、馄饨吃。从营养学观点看,饺子、馄饨是一种复合食物,含有多种人体必需的营养素,一个饺子或馄饨就是平衡膳食的一个小单元。

孩子不吃菜是一个复杂的原因,可能有的父母在孩子刚出生的时候就给孩子食用一些高蛋白的优质加工食品,造成了孩子习惯性的之接受加工过的食物而不喜欢纯天然的食物,所以,家长们一定要注意这个问题,必须让孩子在刚接触食物的时候喂养天然蔬菜才行。

榛子是什么


说起榛子,相信很多朋友都吃过它,它的外形和栗子有点相似,有很多朋友在第一次吃榛子的时候,都以为是栗子。不过榛子的营养价值可要比栗子高出很多了,它不但含有蛋白质和脂肪,同时还含有胡萝卜素和维生素,这也是为什么有那么多的人都喜欢吃榛子的主要原因。

而且榛子中所含的矿物质比如说钙及磷等,也要比其他的坚果多出很多。不过即便是如此,依然有很多朋友不知道榛子是什么。尤其是对于一些没有榛树的地区,更是不了解了,那么,在此为您介绍榛子是什么。

榛子,榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

榛子的功效:榛子富含油脂,有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

榛子的适宜人群:一般人群均可使用。

1. 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用。

2. 榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。

知道了榛子是什么之后,还提醒各位朋友,榛子还具有一定的药用价值,具有非常好的健脾益胃、养肝明目的效果。尤其是对于女性朋友来说,食用榛子活该可以有效的延缓衰老速度,滋润肌肤,甚至还可以用来预防卵巢癌和乳腺癌的发生。

豆芽榛子沙拉


食材明细:

胡瓜(黄瓜)1片,长5厘米,芹菜2根,新鲜豆芽或绿豆芽加紫花苜蓿芽350克,去衣榛子仁100克,甜柳橙1个,希腊羊奶乳酪150克,点缀:,沙拉西洋菜1小篮,沙拉酱材料:,榛子油或核桃油2汤匙,甜柳橙1个,盐、黑胡椒各少许,全粒芥酱1茶匙

豆芽榛子沙拉的做法步骤:

1.烤箱预热至200℃,煮沸一锅水。

2.胡瓜和芹菜洗净沥干,切成小片,放在沙拉盆中。

3.豆芽或绿豆芽放在沸水里汆一分钟,用冷水冲洗,沥干。苜蓿芽不须煮。

4.用擀面杖把榛子压成两瓣,放在烤盘中,在烤箱内烘烤3-4分钟,烤至金黄色。

5.甜柳橙去皮和白色的筋络,然后在盛芹菜的碗上,沿瓣膜将柳橙瓣切开,使流出的柳橙汁滴在芹菜上。

6.制作沙拉酱:把柳橙汁挤入小碗或大口瓶里,加入油、盐、胡椒、芥酱等一起搅拌。

7.乳酪沥干弄碎,放入沙拉盆中,加入豆芽和榛子仁。西洋菜洗净沥干。

8.沙拉酱浇在沙拉上,轻轻搅拌,用西洋菜点缀。

榛子巧克力蛋糕


食材明细:

巧克力蛋糕::低粉120克,可可粉25克,细砂糖75克,鸡蛋3个,黄油135克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精5ml,

榛子奶油馅::榛子仁200克(烤熟),动物性淡奶油275克,黄油25克,糖粉30克,朗姆酒10ml,可可粉10ml,

朗姆酒糖浆::玉米糖浆20克,

榛子巧克力蛋糕的做法步骤:

1.巧克力蛋糕材料准备。

2.鸡蛋打入碗中,加细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。打散即可,不需打发。

3.在打散的鸡蛋里加入香草精。

4.低粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合后筛入鸡蛋里。

5.用橡皮刮刀拌匀成面糊。

6.黄油切小丁,隔水融化,加入巧克力面糊里拌匀。

7.继续搅拌均匀,使黄油和面粉混合均匀。

8.将面糊倒入模具里,入烤箱。

9.190度,10分钟。烤好取出,放凉。

10.榛子奶油馅材料准备。

11.榛子放烤箱,190度,8分钟烤制。

12.取出放凉,搓掉红皮,放料理机,加入黄油,打磨。

13.打好的榛子酱加糖粉拌匀。

14.少少的,分次加入淡奶油,搅打。

15.继续添加奶油,继续搅打。奶油加完,会变得浓滑细腻。

16.加入可可粉拌匀。将榛子奶油馅分装2个裱花袋。

17.将烤好的巧克力蛋糕分成4个一样大的方块。

18.取一块,刷上朗姆酒糖浆。(玉米糖浆,加朗姆酒成为朗姆酒糖浆)

19.一个裱花袋剪大一点口子,将榛子奶油馅均匀挤在蛋糕片上。

20.盖上另外一片蛋糕,再将蛋糕片上刷上朗姆酒糖浆,挤上榛子奶油馅。

21.将第4片蛋糕盖上,拿另外一个裱花袋,剪细小一个口子,在蛋糕片上斜斜的挤出细线条。

22.洒上可可粉。摆上巧克力饼干,再在饼干上筛上糖粉。

23.成品欣赏。

24.成品欣赏。

25.成品欣赏。

26.成品欣赏。

27.成品欣赏。

28.成品欣赏。

29.成品欣赏。

30.成品欣赏。

不吃饭胃痛该怎么办


在我们的日常生活当中,很多人因为工作的忙碌就选择了不吃饭,经常不吃饭就会引起胃病,最常见的就是胃痛,因为经常饮食不规律或者是暴饮暴食造成的胃部受损,引发出胃痛,胃难受的情况,那么不吃饭引起的胃痛该怎么办呢?下面就让我们一起来看一下吧;

这种情况属于慢性胃炎,是长期饮食不规律或吃辛辣冷凉等油腻食物造成的,早起不吃饭,胃粘膜按正常水平分泌胃酸,胃酸刺激胃黏膜出现空腹胃痛的症状,吃东西后,胃酸被食物中和胃酸分解食物所以为痛的症状减轻,胃病的治疗药三分治,七分养,除用药治疗外,必须要注意饮食。

注意规律饮食,早起一定要吃饭,小米粥有养胃的作用,可以适当的多喝一点。饮食上少吃或不吃油炸食物,忌食生冷、过硬或过热的食物,多吃清淡易消化食物,如蒸,煮,炖出来的食物。

建议,做一下胃镜或者钡餐检查以确诊。最好养成规律的饮食习惯,按时吃饭,尤其是早饭,是一天的根本,是一定要吃的,饮食尽量清淡不宜过饥过饱,不宜生冷寒凉食物,只要生活规律应该问题不大。

以上文章中所描述的就是不吃饭胃痛的相关介绍,也希望大家无论生活当中多么的忙碌也要按时吃饭,尽量不要一下子吃过于酸辣的食物,以免刺激胃黏膜,首先喝点汤或者粥来垫垫胃,也希望大家能够更健康的生活,远离胃部疾病,也希望这篇文章可以帮助到更多的人。

不吃早餐减肥


看着镜子里日益庞大的身躯,很多人都暗暗发誓一定要减肥,大家在网上一搜索减肥的方法一定能得到一堆数都数不过来的答案。很多人都觉得控制饮食对于减肥是很有帮助的,所以有的人都会采取不吃早餐减肥的方法,那么不吃早餐真的能减肥吗?其实未必,一起来看看本文的介绍吧。

现在不吃早餐的人是越来越多,很多年轻人觉得不吃早餐不仅仅能多睡一会而且还能减肥,其实不吃早餐不仅不能减肥,还会越来越胖,这是怎么的吗?一起来看看减肥专家的介绍吧。

科学实验已经证实,将一个人一天的食量分1、2、3、4、5次食用,1日1餐者长得最胖,1天5餐者最为苗条。吃的次数“少”的人和清早不进食的人反而胖了。

减肥专家认为这主要有3方面的原因:

首先,吃的次数少血糖起伏很大,细胞超强吸收养分。

其次,时间不同,人体对食物的代谢水平也不同,所以要省就省晚餐好了。

一般来说,人体的新陈代谢以上午最强,下午次之,晚上最弱,所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。现在的白领女性由于工作忙,下班普遍晚,吃完晚餐的时间也相应推迟了。饭后她们大多只是看电视、听听音乐、看看书就睡觉了,晚餐的热量根本不能及时消耗出去。所以,早餐吃高热量食品的人,再配合低热量的午、晚餐,脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,结果是吃进的热量比消耗的热量多,不但不能减肥,反而会招致更多FAT.即使你很用心地控制中、晚餐的热量,但是很不幸,你饥饿的细胞会迸发出更强的吸收能力,大大超出你的想像。

总的来说不吃早餐减肥的说法是不可信的,这样不仅不能减肥,还会影响到自己的健康状况,所以要减肥大家还是选择科学的减肥方法,要注意养成好的生活习惯,在平时也要注意多锻炼,比较健康才是最为关键的。

五行蔬菜煲汤


食材明细:

红萝卜60公克,白萝卜100公克,牛蒡100公克,干香菇3朵,白萝卜叶50公克,水700㏄,盐1小匙

五行蔬菜煲汤的做法步骤:

1.将红、白萝卜去头部带皮洗净,切小块;牛蒡带皮洗净切片,备用。

2.干香菇泡软沥干水分;白萝卜叶洗净切粗片,备用。

3.将作法1、2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

水果不是喜欢吃就是会吃 了解它的功效和食用禁忌才行


水果是生活的必需品,每天都要接触,我们在享受各种美味同时,是否有考虑过它们的功效呢?你真的了解你所吃的水果吗?不是喜欢吃就是会吃,而是要真正了解它的功效和食用禁忌才行!跟随本网站一起来看看吧!

杨桃

功效:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

适合人群:适合一般人食用。患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。

适用量:每次1~2个。

温馨提示:杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

枇杷

功效:枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。

适合人群:适合一般人食用。

适用量:每次1~2个。

温馨提示:枇杷仁有毒,不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。

蛋黄果

又名狮头果,原产古巴和南美洲热带,属山榄科半落叶小乔木热带果树。

蛋黄果是常绿小乔木,作行道树、果树、诱鸟树栽植,喜好高温。肉质浆果,形状变化大,果顶突起,常偏向一侧;未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,长5~8厘米,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄,且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

荔枝

荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。当年一骑红尘妃子笑的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。

功效:常食荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

适合人群:除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。

适用量:每天300克以内,儿童5颗足矣。

温馨提示:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人日啖荔枝三百颗。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为荔枝病,即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。

樱桃

樱桃,别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为莺桃。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。

功效:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白的再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃、祛风湿,令人好颜色,美志性之功效,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食有樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

适合人群:适合一般人食用。

适用量:每次5个(约30克)

温馨提示:樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽都要忌食。

桑葚

功效:它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明日,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢;桑椹可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。中医认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明日等功效。

适合人群:一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。

适用量:每次20~30颗(30~50克)。

温馨提示:桑椹有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的桑椹不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者不宜吃桑椹。桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。

芒果

功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。

山竹

山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称果中皇后。

功效:山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视为夫妻果。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。它含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

适合人群:一般人都可食用。体弱,病后的人更适合。

适用量:每天3个足矣。

温馨提示:购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果,否则会买到死竹,使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上,因为它会影响口味。山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食。它亦含较高钾,故肾病及心脏病人少吃。

【番茄配方】夹心奶油司康——小资情调


食材明细:

主料::高筋面粉225g,泡打粉5g,盐3g,细砂糖40g,黄油55g,葡萄干40g,鸡蛋1个,牛奶75ml,

辅料::鸡蛋(刷夜)1个,蛋黄(刷夜)1个,奶油(夹馅)50g,樱桃果酱(夹馅)适量,

【番茄配方】夹心奶油司康——小资情调的做法步骤:

1.高筋面粉,盐,泡打粉一起过筛,拌均匀。

2.拌匀后,将细砂糖加入,混合均匀。

3.将黄油切块放进粉类混合物中,用手搓匀,使面粉均匀裹上黄油,搓成沙粒状。

4.葡萄干切成小碎丁。

5.接着加入葡萄干,搅拌均匀。

6.鸡蛋打散,与牛奶混合。

7.加入黄油中,混合成面团。

8.面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。

9.制作刷液:鸡蛋,盐,蛋黄混合均匀,取出面团擀成2.5cm厚左右。

10.用模具压出形状,然后放入烤盘中。

11.将蛋液刷在小面团表面。

12.放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可。

13.淡奶油打发至湿性发泡,将果酱和打发好的奶油分别装入裱花袋中。

14.将烤好的司康切开,先加上一层果酱,然后挤上奶油,再配上一杯红茶,就是美美的下午茶了。

宝宝不吃饭没胃口怎么办才好?


现在有很多的小孩在吃饭的时候都没什么胃口,就算家长在后面追着给孩子吃孩子也不会吃,很多孩子因为这个原因瘦了很多,补充的一些营养也没有跟上,所以孩子的抵抗力就是比较弱的,很多家长也因为这个问题非常的烦恼,小编下面列举了几点,对于孩子没胃口不吃饭的情况,许多家长都可以用以下的方法来试一下。

小孩不吃饭也属于正常现象,很多小孩都会有挑食的坏习惯!首先,家长就要给孩子开胃,可以吃一些开胃的药,比如健胃消食片。健胃消食片不仅可以开胃,而且有不苦。也可以给孩子吃一些儿童的葡萄糖钙片,因为不苦,做一大多数孩子都会吃的!

很多孩子都有一颗好奇心!家长给孩子煮的食物可以发明一些新的想法,孩子的世界都是丰富多彩的,把各种鲜艳的蔬菜炒在一起,可以提高孩子的食欲!还可以把蔬菜做成可爱的样子,孩子看到了也会对此产生兴趣,自己就会吃饭了!

有时候要教育孩子,给孩子讲讲吃饭的好处,不吃饭的坏处,会起到一定的作用!

很多孩子还不喜欢喝水。家长们可以给小孩子榨些新鲜的果汁,用新鲜的水果,很多孩子都愿意喝这种饮料!

千万不要买超市里卖的袋装果汁粉回家用水泡,那些果汁里添加了各种添加剂还有色素,对孩子是很不好的!而新鲜的水果里含有丰富的营养,能帮助孩子的身体健康,还能止渴,一举多得的办法!

在孩子没有胃口不吃饭的时候。家长一定要有耐心,千万不能孩子不吃饭也就不管,这是一定不可以的,因为孩子如果不吃饭营养跟不上,很有可能升高或者其他的一些方面也会受到影响,所以应该尽量贴合孩子的口味要让孩子多吃一些。

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