“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？有请阅读小编为你编辑的火腿甜珍珠沙拉，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
A.甜玉米粒50公克，火腿丁20公克，西芹丁10公克，洋葱碎10公克，小黄瓜丁20公克，B.大蕃茄片2片，莴笋100公克，美乃滋50公克，盐适量，胡椒粉适量
火腿甜珍珠沙拉的做法步骤：
1.将所有材料混合，加入所有调味料拌匀后，放入冰箱冷藏室冰凉备用。
2.将莴笋叶片铺于盘中，再将作法1的火腿甜珍珠沙拉置于莴笋叶片上，再放上蕃茄片即可。
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珍珠秋葵火腿玉米羹
食材明细：
家乐火腿玉米快熟汤料一包，水750ml，小米30g，面粉50g，秋葵2根
珍珠秋葵火腿玉米羹的做法步骤：
第1步将小米煮至五分熟捞出（在米粒还没有开花之前捞出来），冲下凉水，沥干备用。将面粉铺满盘子，将小米摊在上面。
第2步摇晃一下盘子，让小米均匀的沾上面粉，如果有结块的可以用手搓开。这样的“珍珠”可以多做一点儿，摊在冰箱里冻上，下次吃得时候直接可以拿出来煮，超级方便的。锅里倒入三碗冷水，大概750ml。
第3步倒入家乐火腿玉米羹汤料一包，和水搅拌均匀。开火，将汤烧开，中途搅拌几次。
第4步将准备好的“珍珠”倒入汤里，不断搅拌防止粘连，煮两分钟。一分钟之后倒入切片的秋葵，煮1分钟。
第5步一分钟后关火。出锅装碗里，美味汤羹立刻呈现
素火腿沙拉
食材明细：
素火腿2条，青芦笋3支，蕃茄1/2个，四季豆10根，红萝卜片适量，蜂蜜芥末酱2大匙，盐适量，橄榄油2大匙
素火腿沙拉的做法步骤：
(1)将青菜洗净分别切好备用。
(2)将锅加入水煮沸，加入少许盐，放入四季豆，青芦笋、红萝卜，川烫至熟后捞起，凉后备用。
(3)将平底锅预热，放入橄榄油，再放入素火腿，煎至微黄色，即可盛起切片备用。
(4)取一圆盘，先排入蕃茄片，再放入四季豆，依序放上素火腿、红萝卜片后，再淋上酱汁即成。
甜园玉米沙拉
食材明细：
甜玉米粒50公克，捲生菜100公克，莴笋150公克，小蕃茄20公克，碎培根20公克，柠檬1颗，黄芥末10公克，盐适量，胡椒粉适量
甜园玉米沙拉的做法步骤：
1.将捲生菜及莴笋洗净，沥干水分，切片备用。
2.将作法1的材料混合放入盘中，再放入甜玉米粒、小蕃茄备用。
3.热一平底锅，放入碎培根炒香，加入黄芥末，并将柠檬挤汁加入锅中一同拌炒至汤汁浓缩。
4.将作法3的酱汁淋在作法2的材料上即可。
苹果西芹甜沙拉
食材明细：
甜玉米粒50公克，苹果1颗，西芹丁20公克，核桃碎10公克，莴笋100公克，美乃滋20公克，盐适量，胡椒粉适量
苹果西芹甜沙拉的做法步骤：
1.苹果去皮、去核，切成约0.5公分的方块，并立即拌入美乃滋，防止变色。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
3.莴笋叶片铺于盘中，再将作法2的沙拉置于莴笋叶片上即可。
北极甜虾蔬果沙拉
食材明细：
北极甜虾10个，生菜1棵，樱桃小番茄10个，雪梨1个，沙拉酱适量
北极甜虾蔬果沙拉的做法步骤：
第1步解冻后的北极甜虾剥去外壳,用冷开水冲一下,滤水备用.生菜洗净搽干水分,切成细丝.
第2步樱桃小番茄洗净搽干水分对办切开.雪梨去皮切成丝.
第3步把所有材料放在一起拌匀,淋上沙拉酱即可.
小贴士：
北极甜虾最好自然解冻。不要泡在水里融化,也不要用微波炉解冻,这样都会影响口味的.隔夜放冰箱冷藏室里低温解冻效果更好。
义式火腿沙拉
食材明细：
火腿片100公克，法国面包2片，捲生菜50公克，义大利陈年香料酱3大匙
义式火腿沙拉的做法步骤：
1.捲生菜洗净，沥干水份切片，将法国面包片放入烤箱中略烤至上色，备用。
2.将烤过的法国面包片放在盘中。
3.将火腿片捲上作法1的捲生菜，放在作法2的面包上。
4.作法3淋上加热过的义大利陈年香料酱即可。
香瓜火腿沙拉(1)
食材明细：
熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉
香瓜火腿沙拉的做法步骤：
1、通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干。
2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用。
3、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。
4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
玉米火腿沙拉包
食材明细：
主料：高粉160g，低粉40g，白糖20g，盐2g，奶粉8g，全蛋液20g，水100g，无盐黄油20g，酵母粉3g
玉米火腿沙拉包的做法步骤：
1，除黄油外所有材料放入面包桶,，启动和面程序
2，后油法至扩展阶段
3，拿出来放置在温暖处，盖上保鲜膜进行第一次发酵
4，发酵到2倍大
5，拿出案板排气,分为5分揉圆,盖上保鲜膜，松弛15分钟.
6，取其中一个面团,再分为3小份,
7，分别搓长
8，，顶部捏紧，编成辫子形状。
9，或者一个面团擀成牛舌状，切割为3份，上面不切断
10，然后编成辫子形状。
11，排入烤盘，盖上保鲜膜进行第二次发酵。
12，进行第二次发酵，2倍大。
13，玉米粒煮3分钟后沥干水，与火腿丁，沙拉酱拌匀。
14，发酵好的面包，刷上蛋液后再撒上玉米火腿丁，表面挤上一条沙拉酱
15，放入预热好的烤箱，185度，中层，20分钟~
小贴士：
1.水不要一次性倒完进去，预留一点出来作调整哦。
2.烤箱温度仅供参考~
法式鸡蛋火腿沙拉
食材明细：
熟鸡蛋750克。，熟土豆250克，鲜黄瓜150克，酸黄瓜150克，卷生菜250克。，火腿250克，精盐15克，胡椒粉1克，植物油100克。
法式鸡蛋火腿沙拉的做法步骤：
将熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片；熟土豆去皮，切同样大小的片；将黄瓜去皮、籽，切片；火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒粉、植物油，拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。
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