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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材了解较多?以下由小编为大家精心整理的“荔枝红枣汤”,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。

荔枝红枣汤的做法步骤:

将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。

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山楂红枣汤


食材明细:

鸡内金15克,山楂30克,枣(干)20克

山楂红枣汤的做法步骤:

1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用;

2. 红枣温水泡发,洗净备用;

3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中;

4. 加适量清水煮沸后,用文火煮约40分钟即可。

小贴士:

本品具有健脾消食、理气化痰之功效,适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

绿豆红枣汤


食材明细:

主料::绿豆50克,大红枣10枚,水1.25升,

绿豆红枣汤的做法步骤:

1.取绿豆50克洗干净

2.加水泡一晚

3.取10枚大枣洗干净去水分

4.将锅烧热

5.下入大红枣炒出香味

6.直到外表有黑色起锅装盘

7.去核

8.将绿豆连泡豆的水一起倒入电动紫砂锅,

9.倒入炒好的去核大红枣

10.锅内加入1.25升水

11.插入电源,开到中挡

12.45分钟后,绿豆红枣汤就好了

小贴士:

它的功效。清热,键脾利湿,补血,凉血降温的作用。

黑鱼红枣汤


食材明细:

主料::黑鱼一条约600克,

辅料::红枣数颗,葱数根,姜适量,

配料::盐适量,鸡精适量,黄酒适量,

黑鱼红枣汤的做法步骤:

1.将黑鱼洗净, 打花刀,  沥干, 待用。

2.锅中放油,烧热,放入黑鱼稍煎。

3.放入葱姜 水莫过鱼身。

4.放入红枣 ,大火煮开后转小火。

5.半小时后 就可以享用这美味佳肴了。

苹果红枣汤


食材明细:

主料::苹果1个,大枣几个,枸杞几个,

辅料::水适量,糖适量,

苹果红枣汤的做法步骤:

1.苹果去皮切滚刀块

2.用清水洗一下,以免变黑

3.桔子去皮,掰成瓣

4.砂锅放入适量清水,放入大枣枸杞,放入适量糖,大火烧开,转小火煮几分钟,闻到大枣的味道,汤变成枣红色

5.放入苹果和桔子瓣

6.大火烧开即可关火

7.维生素丰富的水果汤,可热饮也可放冰箱冷藏食用。

南瓜红枣汤


食材明细:

主料::南瓜适量,红枣适量,

辅料::清水冰糖适量,

南瓜红枣汤的做法步骤:

1.南瓜切小块,红枣洗好

2.把食材放入锅中,加入清水

3.煮20分钟左右,直至南瓜绵软,加入冰糖,出锅啦!

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