“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?于是，小编为你收集整理了超人面包。我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
高筋粉260克，干酵母4克，水130克，鸡蛋液30克，白砂糖24克，盐2克，黄油24克，朱古力溶液少许，扫面蛋液少许(8只)
超人面包的做法步骤：
1、将干酵母溶与水中拌匀，待10分钟
2、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团，再加入黄油揉至能拉出薄膜，盖上保鲜膜发酵45分钟(26--30度)
3、按面团三四次，将面团的空气排出，分割出16个10克面团作面颊，分割出8个7克面团作鼻子，其余分成8等分作面包底部，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
4、8份大的面团擀平，作面包底部，其余面团再次滚圆，捏紧收口，盖上保鲜膜作最后发酵
5、待面包发酵至两倍大，扫上蛋液，放入预热170度烤箱，烤约10分钟即可
6、出炉晾凉后，用朱古力溶液画上眼睛和嘴
97Msw.com相关知识
土豆香肠超人
锦记关于热血烹饪达人的活动已经进行滴如火如荼了，我较着基本美食圈滴人都掺和一脚了，看来什么也没有美食滴诱惑大啊！俺较着吃货这词现在已经基本普及了。
美食其实真是一件有意思滴事，你可以循规蹈矩滴做那些传统美食，当然你也可以按照自己滴想法创造美食，总之创意无限，美食人生，总认为热爱美食滴人必定热爱生活，充满了色香味滴美食上了桌，你抵抗滴了吗？人现在已经从基本的果腹到了营养和美味共存。
喜欢美食，喜欢创造美食，更喜欢创造出的那些美食被一抢而空，分享那才是制作美食滴最大幸福。李锦记热血烹饪达人的活动给了大家这个平台，让每个人参与，每个人展现，每个人评判。
看着每个人都高涨的热情，我也来一道创意美食吧！
说老实话，我最喜欢吃滴一道食材其实揍是土豆，我较着越平凡越家常的食材才是创造美食的土壤，做一只土豆超人吧
世界上最诱人的一只土豆香肠超人
原料：土豆、黄油、大蒜、香肠
土豆香肠超人的做法
1、将土豆洗净不去皮，单面切成如图所示滴样子，香肠切片，蒜切成小粒
2、将每片香肠插入切好的土豆缝中，撒上盐
3、锅内做黄油煸香蒜末，均匀的倒在土豆上
4、烤箱提前预热到200，将土豆放入，烤15-20分钟即可绵软。
于是一只漂亮的土豆香肠超人揍出锅了，直接上叉子吧，土豆绵软入口即化，加上黄油的浓香，香肠出滴油也浸入到土豆中，一个土豆也可以让生活这么丰富多彩。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
【乳山喜饼】面包机轻松玩转山东超人气点心
食材明细：
主料：中筋面粉350克，鸡蛋2个
辅料：牛奶70克，糖75克，油40克，酵母5克
【乳山喜饼】面包机轻松玩转山东超人气点心的做法步骤：
1，所有材料先放入液体材料.
2，再放入粉类材料.
3，将放好材料的面包机桶放入面包机内,选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟.
4，揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态。
5，这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右大小，发酵完成。
6，长按启动键，停止面包机，再次1标准面包的程序，让面包机再揉面10分钟，再长按启动键，停止面包机。取出面团.
7，将面团分成50克一份，分为12份，揉圆周，压扁，放一边再发酵15分钟。
8，面包机选择12烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个喜饼放进面包机，一面烘培8分钟.
9，再翻面烘培8分钟.
10，两面烤好后,拿起来旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可。
11，如此反复，到所有喜饼烧完为止。然后取出在网上放凉.
12，烤出来的喜饼又香又甜，撕开看到里面很松软啊.
小贴士：
1、由于面团本身加了油进去，揉好后的面团很好操作，一点都不粘手，烤的时候也不用再放一滴油来烤。
2、由于烤的时间有点长，一份四个大约要20分钟左右才能好，所以要是天气热，要将没有烤的喜饼坯放进冰箱保存，以免中途发酵太过，但如里是大冬天，就不用担心，因为室温低，发酵不在高一点的温度下完成，是很慢很慢的。
3、用手翻面和烤边边的时候要小心操作，面包桶是很热的，小心不要烫到自己的手。
4、喜饼烤好后用手轻压饼身，很快就能加弹起来，就表示饼熟了。
5、这种喜饼也可以用平底锅和烤箱来完成，平底锅标准是：小小火慢慢煎至两面金黄，烤箱标准是：烤箱预热170度，将发酵好的喜饼放入烤箱中层，上下火烘烤5分钟后，在喜饼上压上烤盘等重物继续烘烤20分钟即可。自我感觉平底锅的最难操作，一不小心，就容易煎过变黑了哦。
联合国懒人面
食材明细：
日式豚骨味汤包，韩国石锅，中式云吞，味千拉面，配菜
联合国懒人面的做法步骤：
1.石锅放在煤气炉上慢火加热，云吞、配菜、面条煮熟煮软，捞起备用。
2.汤包加入适量的水煮好，倒入加热的石锅或煲仔，加入配菜、云吞 面条搅拌均匀即可。
小贴士：
注意：面条可选择其他种类的，例如比较健康的荞麦面，云吞可选用市场包好的，也可以买配好 的肉馅自己好，也可买速冻云吞。石锅可改用小锅或者煲仔处理
懒人面食方便意大利面
食材明细：
意大利面条适量，意大利风味香草适量，盐适量，现成的意大利面酱适量
懒人面食方便意大利面的做法步骤：
第1步烧一锅水，水开放入你喜欢的意大利面，加少许盐，盖上盖子煮8分钟。将面捞出。将意大利面酱稍微加热，可以用微波炉，或者在锅中炒一下。
第2步加热后的意面酱浇在面条上，再撒上意大利风味香草
DIY：超人气甜辣鱼片
材料
carmen每次下厨烧菜总是心惊胆战，生怕被火舌烧伤手，而怕火不代表她不善厨艺，用微波炉做几道懒人菜她还是得心应手的。carmen说甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 烹制材料（三人份） 材料： 鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 调料： 盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)1鲩鱼肉剔去鱼骨，斜切成薄片放进大碗里；葱切成葱花；姜剁成蓉。
carmen每次下厨烧菜总是心惊胆战，生怕被火舌烧伤手，而怕火不代表她不善厨艺，用微波炉做几道懒人菜她还是得心应手的。carmen说甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 烹制材料（三人份） 材料： 鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 调料： 盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)2往碗里添入1/2汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙料酒、1/8汤匙胡椒粉和3汤匙清水，洒入葱花和姜蓉搅拌均匀，腌制15分钟入味。
carmen每次下厨烧菜总是心惊胆战，生怕被火舌烧伤手，而怕火不代表她不善厨艺，用微波炉做几道懒人菜她还是得心应手的。carmen说甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 烹制材料（三人份） 材料： 鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 调料： 盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)3碗口用保鲜膜封好，放进微波炉高火加热4分钟取出，撕去保鲜膜。
carmen每次下厨烧菜总是心惊胆战，生怕被火舌烧伤手，而怕火不代表她不善厨艺，用微波炉做几道懒人菜她还是得心应手的。carmen说甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 烹制材料（三人份） 材料： 鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 调料： 盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)4将鱼片排放至盘中，淋上5汤匙甜辣酱，洒上葱花点缀，即可食用。
carmen每次下厨烧菜总是心惊胆战，生怕被火舌烧伤手，而怕火不代表她不善厨艺，用微波炉做几道懒人菜她还是得心应手的。carmen说甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 烹制材料（三人份） 材料： 鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 调料： 盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)carmen每次下厨烧菜总是心惊胆战，生怕被火舌烧伤手，而怕火不代表她不善厨艺，用微波炉做几道懒人菜她还是得心应手的。carmen说甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 烹制材料（三人份） 材料： 鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 调料： 盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)相信《超人面包》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了面包食材专题，希望您能喜欢！
