食材明细:
土豆,肉沫,香菜,豆瓣酱
肉沫土豆泥的做法步骤:
1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。
2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉沫炒香,倒入盘中土豆泥上即可,可放点香菜点缀!
食材明细:
面粉,油,芝麻油,肉沫,大葱生粉,生抽,芝麻
紫心红薯肉沫饼的做法步骤:
1.肉馅调好.
2.用两个蒸熟的紫心红薯与面混合.
3.包馅.
4.整形.
5.贴芝麻
6.锅里放少许油后放入面团.再放一点水.
7.盖好盖子,小焖一会.
8.翻面.再放水再盖一会.(因为是肉馅加放一点水,这样才能煎透).
9.起锅.上桌.
食材明细:
豆腐(南)200克,河蚌200克,香菇(鲜)25克,小白菜50克,料酒10克,香油10克,大葱2克,姜2克,盐5克,味精2克
蚌肉豆腐汤的做法步骤:
1. 将豆腐切成长条片;
2. 豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;
3. 汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;
4. 待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;
5. 起锅盛入汤盆内,淋入香油即成。
小贴士:
1. 蚌肉豆腐汤以蚌肉、豆腐为主料;2. 蚌肉性味甘咸、寒,入肝、肾二经;3. 具有清热,滋阴,明目,解毒之功效;4. 豆腐味甘,性凉;5. 具有调和脾胃,清热生津润燥之功效;6. 二者的性能、功效均相辅相成,配合协调;7. 共奏清热明目,滋阴润肺,生津补虚之效;8. 适用于烦热、消渴、咳嗽、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。
食材明细:
雀巢醇品咖啡,玻璃杯。,巧克力酱,冰块,牛奶
冰巧克力奶沫咖啡的做法步骤:
在透明的杯中先加一份占容量十分之一的巧克力酱,然后加满冰块,再加大于二分之一冷牛奶(把冷牛奶顺杯壁慢慢倒下),加一份雀巢醇品咖啡,最后加奶沫。要配吸管和一个搅棒。
小贴士:
如果没有巧克力酱,就将巧克力加热稀释后成糊状即可
感谢您阅读“97美食网”的《肉沫豆腐》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了麻辣豆腐专题,希望您能喜欢!