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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为大家整理的“木瓜西米露(1)”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

西米(半碗)、夏威夷木瓜(半个)、椰子汁(1盒,1升)、糖(10汤匙)

木瓜西米露的做法步骤:

1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,从果肉皮处切入取出果肉,去掉果皮。

2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅。

3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水。

4、再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷河。

5、倒掉锅内的水,倒1盒椰子汁入锅烧热,加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀,即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露,可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。

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木瓜椰汁西米露


食材明细:

木瓜半个,椰汁一听,西米一小把

木瓜椰汁西米露的做法步骤:

1、木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的)

2、将西米放入开中都煮成透明状,捞出过凉水

3、锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。

小贴士:

1、西米煮好后过凉水,以免西米粘在一起;

2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜;

3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!

冰糖木瓜西米露


食材明细:

木瓜1个,冰糖适量,牛奶250毫升,西米露300克

冰糖木瓜西米露的做法步骤:

1.西米露水浸泡一个小时后,下锅煮至透明还剩下一点白捞起泡冷水,后再晾干备用。

2.木瓜切粒,牛奶以及适量冰糖(调至合适自己的甜度)煮开后放入西米煮片刻,再放木瓜即可熄火。

小贴士:

木瓜煮久了会变酸 熄火再下锅或者吃的时候再加最好。

康乃馨木瓜西米露


食材明细:

康乃馨两朵,木瓜半个,椰浆一碗,西米20克,调料:冰糖,炼乳

康乃馨木瓜西米露的做法步骤:

1、康乃馨撕下花瓣,用盐水浸泡一小时,沥干待用;

2、西米用水煮熟,然后捞起,用漏勺反复冲洗到没有粘液,入碗待用;

3、一碗椰浆加上少许水,煮开,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化,关火晾凉待用;

4、木瓜去籽、用挖勺挖成圆球待用;

5、将煮好的西米加入已经晾凉的椰汁中,加入炼乳调匀,放入木瓜球,再撒上康乃馨花瓣即可食用。

小贴士:

1、可以将康乃馨提前用糖腌渍,再加入甜品中,更具风味。

2、椰浆本身就带有甜味,加糖的时候请根据自己的喜好酌量添加。

3、冰镇后味道更佳。

感谢您阅读“97美食网”的《木瓜西米露(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!