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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,地方的特色常常是通过地方美食来承载的。很多城市的旅游地标是美食打卡点,吃了后,记忆中对于该地才更加鲜活。你的旅游美食经历是什么?小编特别为你收集的“牛大力猪骨汤”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料: 牛大力 ,

调料: 食盐 ,

牛大力猪骨汤的做法步骤:

1.将牛大力切片,加上些干品土茯苓。

2.一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。

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猪骨汤(2)


食材明细:

主料: 猪大骨头 , 玉米 , 红萝卜 , 荸荠 , 花生(炒) 几颗,

调料: 食盐 ,

猪骨汤的做法步骤:

1.玉米去叶留须,洗净后掰开几段。

2.红萝卜去皮洗净切成条。

3.竹蔗洗净破开,马蹄去皮洗净,无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用,到此时此刻才发现忘了放雪耳了,呵呵。

4.先将猪骨飞水,然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。

牛蒡猪骨汤(1)


食材明细:

主料: 猪脊骨 , 牛蒡 1根,

调料: 食盐 适量, 长思水晶蜜枣 2粒,

牛蒡猪骨汤的做法步骤:

1.将猪骨切大块。

2.牛蒡去皮切成段。

3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开,文火慢煨两小时就行了,起锅前加点盐调味就好。

花粟米猪骨汤


食材明细:

主料: 猪大骨头 1斤, 霸王花 适量, 甜玉米 适量,

调料: 食盐 适量,

花粟米猪骨汤的做法步骤:

1.将所有材料洗净入锅。

2.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。

白菜猪大骨汤


食材明细:

主料: 猪筒骨 750g, 奶白菜 400g,

调料: 食盐 适量, 胡萝卜 1根, 长思水晶蜜枣 2粒,

白菜猪大骨汤的做法步骤:

1.将猪大骨切大块洗净(可以让肉档代劳)。

2.白菜洗净对半切开。

3.胡萝卜切大块。

4.将猪大骨汆水,然后和白菜、胡萝卜,蜜枣一起入锅加水烧开,文火煲2小时。

5.煲好的汤加盐调味就行了。

6.清甜的汤出锅了。

牛大力眉豆花生煲猪脚筋


食材明细:

主料: 牛大力 25g, 白豆 60g, 花生 60g, 枣(鲜) 5个, 陈皮 小块,

调料: 食盐 适量,

牛大力眉豆花生煲猪脚筋的做法步骤:

1.牛大力,猪脚筋,扇骨,红枣,眉豆,花生,陈皮,姜片

2.眉豆花生提前浸泡,或直接洗净下锅煲都可以。浸泡之后再煲较易煲绵。红枣去核,

3.猪脚筋用少量的酒抓洗,放开水锅里焯下
这样煲出来的汤没那么油腻。

4.牛大力刮去外皮洗净切薄片,猪脚筋焯过洗净,姜切片

5.全部材料放进汤锅 放足够的水 大概2500毫升

6.开大火煲开10分钟 改小火煲2小时

7.煲2小时 爱心汤水煲好了 可适当放些盐调味,我们习惯不放盐,更清甜。

8.眉豆花生牛大力煲猪脚筋,特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌

猪棒骨萝卜汤


食材明细:

主料: 酸萝卜 300克,

猪棒骨萝卜汤的做法步骤:

1.猪棒骨洗净

2.下锅焯水

3.重新加入水和生姜少许煮4个小时

4.准备萝卜切片

5.汤煮好后下入萝卜,再放少许枸杞

6.加少许盐即可

相信《牛大力猪骨汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解地方美食的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题,希望您能喜欢!