生活好的重要标志就是吃得好，人们常常通过地方美食来分辨地方的差异。人们每到一个地方首选品尝当地美食，实际上，在外漂泊的人回到家也是一样的。你还记得当地美食吗？下面是小编为你精心整理的“百合甜豆”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料： 荷兰豆 ，
调料： 食盐 ， 鸡精 ，
百合甜豆的做法步骤：
1.荷兰豆掐两头撕去筋，冲洗干净。
2.干百合事先用凉水泡开。
3.锅热油，下荷兰豆煸炒，7分熟的时候下百合一起炒。
4.加盐、鸡精调味后迅速炒匀出锅。
97mSw.com相关阅读
荸荠百合甜汤(1)
食材明细：
主料： 荸荠 200克，
调料： 长寿深山野蜜 适量，
荸荠百合甜汤的做法步骤：
1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净；
2.荸荠先放入开水锅中，中火煮10分钟；
3.再下百合稍煮2分钟即可（百合易熟，鲜一点好吃），喝时调入适量蜂蜜。
荷兰豆炒百合
食材明细：
主料： 荷兰豆 300g， 百合 四个，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 蒜 适量， 调和油 适量，
荷兰豆炒百合的做法步骤：
1.新鲜的荷兰豆把头尾都摘掉。
放在清水里洗。
2.蒜，切成细细的丝。
3.把剥好的百合跟荷兰豆放在热水里过一趟。
速度要快。
4.起油锅。
大火。。
5.把百合跟荷兰豆倒进去翻炒。
稍微放点盐。
6.放上一小勺的黄豆酱。
大火翻炒。
7.放点味事达酱油，翻炒几下。
准备起锅。
8.美味的下饭菜来了。
百合腊肠
食材明细：
主料： 百合 200g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量，
百合腊肠的做法步骤：
1.芹菜洗净，切段
2.腊肉肠切片
3.百合洗净待用，
4.热锅冷油，放入腊肠
5.放入芹菜，翻炒
6.放点盐，翻炒均匀
7.放入百合，继续翻炒
8.放点鸡精，起锅
百合桃
食材明细：
主料： 百合 适量， 豆沙 适量，
辅料： 山楂 (糕)适量， 青梅 适量，
调料： 水淀粉 适量， 白糖 适量，
百合桃的做法步骤：
1.把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟
2.取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅切片，在干净案子上把山楂糕压成泥，把豆沙馅分成二十份待用
3.按百合瓣的自然形状聚拢，将豆沙馅包在里面，包成二十个桃子，用青梅片摆成桃叶，用山楂泥做桃尖，上笼蒸二十分钟取出
4.火上架炒锅放入水，加入白糖熬化，用水淀粉勾芡，淋浇在百合桃上，即可上桌
菜品特色
味甜软绵，营养丰富。
百合月饼
食材明细：
主料： 糖浆 180g， 调和油 60g， 枧水 3g，
百合月饼的做法步骤：
1.百合洗净，隔水蒸熟
2.用擀面棍捣成泥
3.不用加油，也不用炒，加糖和匀成月饼馅
4.糖浆倒入容器内
5.加油、枧水充分搅拌均匀
6.加入低粉
7.揉成面团
8.分成大小一至的剂子
9.包入馅料
10.整好形
11.放入模具
12.按压、脱模
13.全部做好后，送入180预热好的烤箱，5分钟后取出刷蛋液，再烤20分钟即可
14.出炉
芦笋百合
食材明细：
绿芦笋：4两，鲜百合：3个，素火腿：1小块，红椒：半支，盐：少许，味素：少许。
芦笋百合的做法步骤：
Ａ、芦笋切小段，百合剥开洗净切片，素火腿切丝。
Ｂ、热油锅，先将素火腿下锅炒成金黄色，再倒入芦笋、百合快火炒熟，并加入调味料拌匀即可。
相信《百合甜豆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解地方美食的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
