民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的演变，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。那些健康达人是如何对待食疗的呢？以下是小编精心收集整理的鲜菊白菜豆腐汤,带给大家。供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
豆腐(北)250克，白菜120克，菊花80克，大葱5克，盐4克，花生油10克
鲜菊白菜豆腐汤的做法步骤：
菊花、白菜洗净，加豆腐共置大瓦煲加水煲老火至出味将药捞去，加葱花、油、盐调味，饮汤吃白菜、豆腐。
小贴士：
白菜，菊花最好买鲜品，如无，可到中药铺买干品。清热疏风、降压去脂、清理肠胃 此汤疏风散热，解毒，平肝，凉血止痛，止头晕目眩，清肠胃，愈恶疮，皮肤各毒。凡由外感风热引起的发热，肝阳上亢，头晕，目赤红肿，菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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小白菜豆腐汤
食材明细：
主料：：嫩豆腐150g，小白菜100g，蒜2瓣，
辅料：：盐2/1茶匙，鸡粉4/1茶匙，
小白菜豆腐汤的做法步骤：
1.材料准备好
2.小白菜洗净切段，蒜切丁
3.豆腐切小块，焯水后捞出
4.锅里热油，爆香蒜蓉
5.放入小白菜拌炒
6.炒至小白菜发软后后放豆腐
7.随后兑入清水，煮开
8.出锅前加入盐和鸡粉即可
猪骨白菜豆腐汤(1)
食材明细：
姜两片，小葱一颗，白菜叶子几片，豆腐半盒，浓缩的鲜骨汤一份：一袋酱包和一袋油包
猪骨白菜豆腐汤的做法步骤：
1.把适量的清水放到锅里做到火上，开锅后放入姜片和豆腐，倒入浓缩的鲜骨汤酱包，中火煮；
2.煮5分钟后放入切成块的白菜；
3.再煮3分钟后倒入油包，撒上香葱沫。
小贴士：
其他的调味品我什么也没有放。浓缩鲜骨汤本来就有咸味，我觉得没有时间在家吊高汤的朋友们不妨试试浓缩的汤包，味道又好，又省时间。
榨菜豆腐汤(1)
食材明细：
豆腐(北)300克，榨菜50克，虾仁50克，香油5克，醋25克，盐2克
榨菜豆腐汤的做法步骤：
1. 榨菜洗净切成丝；虾仁洗净，豆腐切块。
2. 水煮开先放豆腐块和榨菜，汤再滚时入虾仁，变色即熟，再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。
小贴士：
促进生长、补益身体、营养丰富。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】
食材明细：
主料：：韩国辣白菜适量，青椒适量，香葱适量，韩国辣椒酱适量，
辅料：：北豆腐适量，红椒适量，金针菇适量，
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】的做法步骤：
1.主料：韩国辣白菜、北豆腐配料：青椒、红椒、香葱、金针菇调料：韩国辣椒酱
2.青红椒、香葱改刀备用；
3.辣白菜用剪刀剪成小段状；
4.锅中加油，油温7成热时将青红椒、香葱入锅煸炒；
5.炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制；
6.冲入清水，水开后转中小火慢炖；
7.将豆腐块入锅一起炖制；
8.炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。
小贴士：
1、材料可以依个人喜好随意选择；
2、辣椒酱入锅炒制时要用小火慢炒，以免糊锅；
3、因为辣白菜和辣椒酱都有咸味，所以不需要再加盐。
面筋草菇笋菜豆腐汤
食材明细：
豆腐(北)400克，水面筋20克，草菇120克，竹笋60克，油菜60克，盐4克，味精2克，姜5克，芡粉5克，花生油10克，香油5克
面筋草菇笋菜豆腐汤的做法步骤：
1. 将水发草菇去杂洗净切成小丁。嫩豆腐，面筋，熟笋切成小丁；绿叶菜（油菜）洗净，切碎待用。
2. 炒锅下油烧至八成熟，加入鲜汤，随即加入盐、豆腐、草菇、笋丁、面筋、姜末、味精烧开后，加入绿叶菜，再沸时用芡粉勾芡，出锅前淋上麻油，装入汤碗即成。
小贴士：
清肠润燥、软化血管、抑制血清
感谢您阅读“97美食网”的《鲜菊白菜豆腐汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼豆腐汤专题，希望您能喜欢！
