“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗，自有文字记录以来，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编特别编辑了“黑芝麻汤圆(1)”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
糯米粉300克，黑芝麻300克，白砂糖150克
黑芝麻汤圆的做法步骤：
1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2. 适量糯米粉加水和成团；3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小贴士：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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酒酿芝麻汤圆
食材明细：
元宵粉150公克，水80公克，黑芝麻40公克，白油40公克，砂糖40公克，酒酿2大匙，蛋1个，太白粉少许
酒酿芝麻汤圆的做法步骤：
1.黑芝麻粉加白油、砂糖拌匀制成内馅，元宵粉加水搅拌制成外皮再切小块备用。 2.将做好的外皮包入适量内馅后封口，滚圆成汤圆。 3.煮一锅热水，待沸腾时将做好的汤圆放入以中火煮至汤圆浮起即可熄火备用。 4.酒酿加水煮至沸腾后，蛋打散成蛋液，倒入锅中少许，用太白粉水勾芡后再放入煮好的汤圆即可。
香甜不腻的龙井黑芝麻汤圆
食材明细：
主料：：黑芝麻300克，糖300克，蜂蜜50克，橄榄油或猪油250克，龙井茶叶适量，
辅料：：糥米粉270克，澄粉30克，热水200克，
香甜不腻的龙井黑芝麻汤圆的做法步骤：
1.黑芝麻炒熟，放上白糖用料理机打成粉末。
2.然后把搅拌好的黑芝麻粉里，加入蜂蜜和橄榄油，放冰箱冷藏片刻就凝固了。
3.取10克一份制成小丸子。
4.把糥米粉倒入小盆中，加入80度左右的热水，用筷子快速搅和，慢慢和成一个面团。
5.待稍微凉一些，取10克一份揉好，再按成汤圆皮。
6.包入黑芝麻馅再揉圆。
7.将黑芝麻汤圆煮好将碗里，倒入沏好的龙井茶，即成。
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