中国人历来重视口腹之欲的满足，地方美食承载了地方的文化差异。人们到一个地方旅游，首先是找当地美食，不到长城非好汉， 不吃XXX枉到XXX大概也如此。你的旅游美食经历是什么？小编现在向你推荐双色虾仁，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
鲜虾仁500克，土豆丝250克，番茄酱25克。
双色虾仁的做法步骤：
土豆丝装入模具，炸成土豆盅。
1、虾仁加盐，胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。
2、番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁，勾芡后装入土豆盅内，围在盘边
3、另一半虾仁下油锅，烹料酒鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。
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双色鱼丸
食材明细：
主料： 鳘鱼 适量，
辅料： 油菜苔 适量， 香菇 适量， 菠菜 适量， 鸡蛋清 适量，
调料： 花生油 适量， 食盐 适量， 醋 适量， 味精 适量， 料酒 适量， 香油 适量， 白糖 适量， 胡椒粉 适量，
双色鱼丸的做法步骤：
1.鱼肉剁成泥，加水及蛋清，用力搅匀上劲，调味。
2.锅中加水，将鱼泥挤成鱼丸煮熟。
3.汤调味，加菜心、香菇丝，煮开后放入熟鱼丸即可。
双色饼干
食材明细：
主料： 低筋面粉 100g， 黄油 67g，
调料： 可可粉 6g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 10g，
双色饼干的做法步骤：
1.按照需要将材料称量好。
2.黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松。
加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合。
筛入低筋面粉。
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为柔软的面糊。
3.将拌好的面糊分成两等分。将可可粉筛入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，使可可粉完全和面糊融合，成为巧克力面团。
4.另一面糊放入冷藏室稍冷藏成为黄色面团。
5.将黄油面团和巧克力面团分别整形成长圆形。
6.两个面团叠在一起，用手反复的揉捏几次，使面团互相混合，以形成好看的花纹。
然后将捏好的面团，用手搓圆成一个大的圆柱形面团。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，冷冻半个小时左右，直到面团变得坚硬。
7.取出变硬的面团，用刀切成0.3CM厚的片。
8.切好的饼干摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。我没有揉捏好，所以花纹就没出来哟。将烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉。
双色冻杯
食材明细：
主料： 琼脂 10克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 200毫升，
调料： 可可粉 5克， 白糖 50克，
双色冻杯的做法步骤：
1.琼脂用冷水浸泡2小时以上。
2.锅内加牛奶和少许清水，放入少许琼脂熬开，加白糖调味。然后舀少许在浅碟里，入冰箱冷藏，判断其软硬程度。如果偏硬，加适量水继续熬煮；如果偏软，加入适量的琼脂融化。
3.用纸壳折一个斜形的架子，将杯子放上去，掺入适量的浆料，自然冷冻成形。离架，竖放于案板之上。
4.重新开火，加可可粉加水调成稀糊，倒入余下的浆料中搅匀（也可将可可粉直接加入，不过需要搅匀后过滤）。然后掺入杯中，与原来的齐平。
5.成形后入冰箱冷藏，食用前撒上少许彩色巧克力针即可：）
摩卡双色饼干
食材明细：
主料： 低筋面粉 120g，
调料： 食盐 适量，
摩卡双色饼干的做法步骤：
1.奶油，糖，盐用打蛋器打至松发。
2.再分次加入蛋液，打至顺滑
3.筛入面粉压拌成团
4.咖啡粉加水拌开，巧克力隔水融化备用
5.面团分成两份，分别加入咖啡拌成团
6.另一份加入巧克力拌成团
7.擀成长方形
8.两片叠在一起，捲起来，放入冷冻库，冷冻半小时
9.切成0.3mm厚片
10.摆入烤盘
11.上火170度，下火150度，烤15分钟，闷5分钟即可
双色牛奶冰棒
食材明细：
主料： 橙汁 少许，
调料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 少许，
双色牛奶冰棒的做法步骤：
1.准备橙汁少许
2.橙汁倒入牛奶盒中，一点点(冰棒棍碰不到的地方)，冷冻到硬(2小时差不多了)
3.取出倒入牛奶(喜欢甜的放些糖，我没放，解渴啊)，放入有洞洞的冰棒棍，冷冻到硬(冻了4个小时就被我女儿拿出来了，被我从她手中夺出来拍了照， 搞不清楚多长时间，一晚上就好拉)
双色磅蛋糕
食材明细：
主料： 黄油 100克，
调料： 可可粉 10克， 香草精 1/2小匙， 泡打粉 1/2小匙， 苏打粉 1/8小匙，
双色磅蛋糕的做法步骤：
1.黄油在室温下软化，加入细砂糖打至体积变大，松发。
2.分次加入全蛋，（一定要一点点的加，搅匀了再加，否则会油水分离）拌匀。
3.筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。
4.取做法4的面糊约150克，筛入小苏打和可可粉，拌匀成可可面糊。
5.用橡皮刮刀先将做法4的面糊刮入烤模内，接着再刮入可可面糊，用刮刀稍微拌合成大理石状。（我没怎么刮，所以就变这样双色了，嘿嘿）
6.烤箱预热后，190度，中层，35分钟.
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