红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“北极虾仁花菜”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
花菜适量，北极虾适量，蒜瓣数瓣，干红辣椒1、2个，香菜一棵，盐适量，鸡精少许，花椒少许
北极虾仁花菜的做法步骤：
第1步北极虾取出自然化冻剥去虾壳留取虾仁待用
第2步花菜掰小朵儿，用盐水稍稍浸泡洗净后入沸水焯水断生捞出待用，蒜瓣剁成末，干红辣椒切段，香菜洗净切末蒜瓣剁成末，干红辣椒切段
第3步炒锅加入适量食用油，加入少许花椒粒爆香后，捞出花椒不用加入蒜末，干红辣椒爆香
第4步加入花菜翻炒片刻加入虾仁再次稍稍翻炒即可加盐，鸡精调味出锅。为了素净，我没有加酱油调味儿。因为北极虾本身就是熟的，所以最后加入而且稍微翻炒就好，时间久了，虾仁太老了不好吃
第5步装盘后撒上点儿香菜段，这颜色漂亮么？
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北极虾仁炒芦笋
每个主妇的大爱
家中的调味品多数都是海天的品牌
这次额外尝到365高鲜和添丁甜醋二个新品
果然味道不俗
还有最爱的拌饭酱和金标蚝油
我的调料柜品种更丰富了
美味就是这么简单----北极虾仁炒芦笋
材料：芦笋5根，红椒半个，北极虾仁120g，蒜2瓣，姜1片，色拉油，蚝油1勺，盐少许，白胡椒少许。
北极虾仁炒芦笋的做法
1.芦笋去掉老根，斜切成段。
2.红椒要细条，蒜切片，姜切丝。
3.开水锅中倒少许色拉油，将芦笋放入烫30秒后捞出马上过凉水，捞出备用。
4.锅中倒油，油热后先将蒜，姜炒香。
5.将红椒和芦笋放入快速翻炒
6.加入蚝油翻炒。
7.倒入北极虾仁。
8.炒匀加少许白胡椒和盐调味即可出锅。
美食小提示
1.北极虾仁是熟的，如换成鲜虾仁则先将虾仁制熟。
2.芦笋在氽烫的时候，锅里放少许油捞出马上过凉水是让芦笋保持脆绿的色泽。
3.蚝油本身是咸的，盐在加入时请依口味调整。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
北极虾仁炒鸡蛋怎么做好吃 北极虾仁炒鸡蛋
北极虾仁炒鸡蛋
野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的
食材配方
主料：
北极虾
鸡蛋
油
盐
做法 共8个步骤
1.北极虾解冻，
2.将北极虾去壳，制作虾仁
3.打鸡蛋，
4.起油锅，放入鸡蛋液，
5.小火炒鸡蛋，
6.放入适量的盐，
7.放入准备好的虾仁，
8.炒均匀，虾仁转色就可以了。
北极虾仁牛油果沙拉
北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。
材料：
主料：牛油果1个，圣女果8颗，
辅料：鸡蛋1个，北极虾15只，黑胡椒粒适量，沙拉酱适量，
北极虾仁牛油果沙拉的做法步骤：
1. 北极虾拿出冰箱自然解冻，沸水焯一会儿，因为北极虾本来就是熟的，不需要焯太久。然后把壳剥掉，取虾仁备用。
2. 牛油果对半切，拧开。
3. 用水果刀划出格子。
4. 然后用钢勺子挖出果肉。
5. 圣女果洗净对半切开。
6. 鸡蛋煮熟以后切成丁。
7. 然后把所有食材拌在一起，拌入沙拉汁，撒上现磨黑胡椒碎。
8. 开始吃吧。
北极虾仁炒山药怎么做好吃 北极虾仁炒山药的做法
北极虾仁炒山药
网上买生鲜的海鲜真的一定要是顺丰才好哦！这样才能够保鲜，才能够吃到够新鲜的海鲜哦！ 北极虾营养丰富，挺鲜美的呢，好吃哦！
食材配方
主料：
山药
150g胡萝卜
50g北极虾
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.准备的材料：山药、胡萝卜、北极虾
2.将北极虾解冻，
3.北极虾去虾头和虾壳，
4.山药去皮，切片，（最好切好后，放到清水中，以免氧化）
5.胡萝卜切片，
6.热油锅炒山药，
7.放入胡萝卜片，
8.放北极虾，仁，
9.放适量的盐，炒2.3分钟即可起锅。
双孢花菜炒虾仁
家门口新开了家超市，这两天，天天搞活动，这个特价，那个特价，
害我多买了不少东西。
其实，很多东西都是可买可不买，
只是看到便宜，感觉如果不买就好像吃了大亏一样的，
结果，买到家也有好多用不到，哈哈
我们这儿有句话说的贪贱吃穷什么意思？是不是这个意思？
越贪便宜反而越多花钱。
今天又买了好些菜
慢慢吃吧
双孢花菜炒虾仁材料：西兰花，双孢菇，虾仁，盐，咖喱块儿，淀粉，清水。
双孢花菜炒虾仁做法1，将虾去头去壳去沙线，洗净，挤去多余水分，加盐和白胡椒粉少许腌制备用。
2，双孢菇洗净表面打十字花刀，泡在水中备用。
3，西兰花洗净与双孢菇一起在开水中烫熟，捞出过凉，挤去多余水分。
4，取一小块儿咖喱加半碗清水，微波炉里化开。
5，炒锅入油，将虾仁煸至变色，
6，倒入西兰花和双孢菇，加适量盐翻炒均匀，倒入化开的咖喱汁，炒匀即可。
炒好的菜盛盘，摆不摆造型随意。
剩下的汤汁加一点儿水淀粉烧开后浇在菜上就可以了。
提示：
1，双孢菇洗后容易氧化变色，所以如果暂时不用可在水口泡着。
2，咖喱提前化开可减少在锅中煮的时间，可以使菜不至于炒老，保持更好的口感。
3，用咖喱可以提香，除了加盐就不用再加其它的调料了。
4，如果没有咖喱，就用鸡精或鸡粉吧
网站小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
北极虾仁香菇鸡蛋羹
收到家乐热炒鲜露后，满脑子想着要炒什么菜好呢？我家孩子喜欢吃鸡蛋羹，我就想着把热炒鲜露代替酱油用来蒸不是也可以嘛，不一定非要炒，于是做了北极虾仁香菇鸡蛋羹，果真鲜香无比哦~
材料：
主料：鸡蛋1个，香菇四五片，
辅料：北极虾5只，小葱少许，
北极虾仁香菇鸡蛋羹的做法步骤：
1. 香菇洗净切片，小葱洗净切末，北极虾提前拿出冰箱解冻，剥出虾仁备用。（虾仁漏拍照了）
2. 把一个鸡蛋打散。
3. 加入是鸡蛋液2～3倍的清水继续搅拌，不要加太少水，水多一些蛋羹会更鲜嫩，但也别加过多，否则不易凝固。
4. 把鸡蛋液过滤到蒸碗里，把气泡和蛋筋滤掉。
5. 加入几片香菇。
6. 锅里烧开水，把蒸碗放进去，加盖，没有盖子的话可以盖上保鲜膜。大火烧两分钟转中火。
7. 蒸3分钟左右时，把盖子打开，在蛋羹中心放入北极虾仁，然后盖上盖子继续蒸6～8分钟。蒸好后，撒上葱花，然后盖上盖子再焖两分钟。出锅
8. 鲜嫩可口、营养丰富的北极虾仁香菇鸡蛋羹就做好了。
开胃家常菜茄汁虾仁烩花菜
食材明细：
有机花菜100g，番茄1个，虾仁15个，番茄酱1个，大蒜2瓣，生抽适量，盐依个人口味
开胃家常菜茄汁虾仁烩花菜的做法步骤：
第1步准备食材。有机花菜切小朵，将有机花菜焯水，水烧开后加入花菜。番茄烫一下取出剥皮，切小块。
第2步虾仁开水中烫一下去腥，大蒜去皮切碎。起油锅，加入菜籽油，再加入切好的蒜炒香。
第3步加入切好的番茄块。待番茄软时加入番茄酱。
第4步再加入焯水的有机花菜。加入适量水大火烧开，煮2分钟。
第5步再加入虾仁，加入料酒。加入食用盐调味。
第6步再次烧开，无需收汤，有些汤汁才好吃。盛出装盘，撒上葱花。简约而不简单的一道开胃小菜！
第7步宝贝超级喜欢，一盘3种食材，3种营养。
小贴士：
可以根据个人口味调味！
火炬北极贝
食材明细：
食材：北极贝100g，玉米笋罐头50g，香葱1棵，烤鸭饼15张，调料：XO酱1汤匙（15g），海鲜酱1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
火炬北极贝的做法步骤：
1、北极贝洗净，纵向剖开成两半。玉米笋斜刀切成两半。香葱切成葱花备用。
2、大火烧开锅中的水，放入切好的玉米笋汆烫1分钟，取出沥干水分。
3、中火加热炒锅中的油至6成热，放入北极贝和玉米笋翻炒1分钟，然后加入XO酱翻炒均匀。
4、用中火继续加热1分钟，然后调入盐和白砂糖，翻炒均匀，出锅前撒入香葱花。
5、将烤鸭饼逐张分开，把炒好的北极贝和玉米笋裹在烤鸭饼中，做成火炬状，再在“火炬”外面点缀少许海鲜酱即可上桌。
小贴士：
北极贝加热时间不宜过久，否则口感会比较老硬。
罐头玉米笋先用开水汆烫一下，为的是去掉罐头的酸味，所以并不需要煮很久。
这道菜中所用的烤鸭饼可以从超市中购买速冻的产品，也可以从烤鸭餐厅购买。使用时，放入已经上气的蒸锅中中火蒸10分钟即可。
这道菜在上桌时也可以把烤鸭饼和炒好的食材分开盛放，食用时自己动手卷，增添一份乐趣。
这道菜肴中用到的XO酱在大型超市或大型农贸市场有售，也可以用其他适合与海鲜搭配的酱料代替XO酱，例如海鲜酱就是不错的选择。
北极贝的营养 北极贝的做法
北极贝的营养 北极贝的做法
北极贝的营养
北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长，很难受到污染，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量低，但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA3。
祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
补肾虚：症状为寒，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。
北极贝炒时蔬的做法
原料：北极贝，荷兰豆，速冻玉米粒，干黑木耳。
调料：健康平衡盐，味精，大豆色拉油。
做法：
1、将荷兰豆清洗干净，切除两头后斜刀切成两半。取一小碗将干黑木耳放入，加入温水浸泡片刻，使其涨开后再用清水冲洗干净，沥干水分，用手撕成小朵，待用。速冻玉米粒提前从冰箱内取出，在常温下使其解冻，待用。北极贝用清水冲洗干净，切成薄片。
2、取一个大汤锅，倒入一半的清水，开大火将水煮沸，然后将黑木耳，玉米粒，荷兰豆，北极贝全部倒入锅中，快速焯水后取出，沥干水分。
3、炒锅内倒入大豆色拉油，开大火，待油温六成热时将荷兰豆，黑木耳，玉米粒，北极贝一起倒入锅中，快速翻炒，撒上少许健康平衡盐，味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。
北极贝刺身的做法
解冻前，拿出来解冻一小时即可食用。不能用水或者微波炉解冻，只能自然解冻。用刀片开后，只是一分为二，肉质厚，好有质感，还有贝的内脏，然后沾WASABI和日本酱油就可以了。记住一定要买质量好的，肠胃不好切勿尝试。
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