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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?小编为此仔细地整理了以下内容《椒盐拌花生米》,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

花生仁(生)500克,花生油50克,盐15克,花椒粉5克

椒盐拌花生米的做法步骤:

花生米拣净,取炒锅置火上加入花生油,倒入花生米用温火边炸边炒搅,炸成橙黄色捞出,沥干,盛盘,撒上精盐、花椒面拌匀即成。

小贴士:

因有花生米过油炸制过程,需准备花生油200克左右。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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花生米拌香干


食材明细:

香干250克,花生仁(炸)100克,酱油5克,味精3克,香油5克

花生米拌香干的做法步骤:

1.豆腐干切成1厘米见方的丁,放入开水锅里烫一下,取出沥干水分;油酥花生米去红衣,拍成碎粒。

2.豆腐干丁、花生米碎粒、味精、酱油、香油放入碗中拌匀即可。

小贴士:

花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生米拌苦苣


食材明细:

苦苣一把,花生米若干,蒜末适量,盐适量,白糖适量,苹果醋适量,蔬之鲜适量,香油适量,辣椒油适量

花生米拌苦苣的做法步骤:

第1步苦苣洗干净后沥干水分,切成小段。花生米凉油下锅,小火炒熟晾凉。

第2步将花生米拌入苦苣中,加入所有调料拌匀。装入盘中即可。

花生米拌香菜


食材明细:

油炸花生米小半碗,香菜一把,熟黑芝麻一点,香油适量,糖适量,生抽适量,醋适量,少盐适量

花生米拌香菜的做法步骤:

第1步香菜洗净 切碎挤净水分花生米去皮掉、捻两半将两勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少盐加入香菜碎中拌匀最后将花生米放在香菜上面 再撒一点黑芝麻

感谢您阅读“97美食网”的《椒盐拌花生米》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!