“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是在研究这些菜谱呢？下面的内容是小编为大家整理的美容食谱凉瓜薏仁排骨汤，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
薏米仁适量，排骨适量，苦瓜适量，八角适量，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量
美容食谱凉瓜薏仁排骨汤的做法步骤：
第1步提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右；水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟；
第2步将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅，一次性加入适量的开水，大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右；将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；
第3步煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。
小贴士：
1．汆烫排骨用开水较好，肉类遇高温后表面会收缩，能有效的锁住肉类的营养成分；2．汆烫排骨的时候，加入一颗八角、生姜、料酒可以去除部分的肉腥味，汆烫可以去除排骨里的血水，使汤汁更干净无血沫、腥味；3．薏米仁短时间内不易煮烂，最好提前浸泡一会；4．苦瓜不要太早放入，不然很容易煮烂，颜色变黄；5．用传统的瓦罐煲汤最好，如想快捷可选用高压锅，高压吐气后转小火20分钟左右即可；6．可以定时的慢炖锅也非常方便，上班前放入材料，下班后就可以喝到和瓦罐煲出的一样鲜美的靓汤了。
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凉瓜黄豆排骨汤
食材明细：
肉排1根，凉瓜1根，黄豆适量，蜜枣2颗
凉瓜黄豆排骨汤的做法步骤：
1.将肉排切开。
2.凉瓜洗净去囊且大块。
3.所有材料入锅一起加水烧开，文火煮二小时，加盐鸡精调味就好。
冬瓜薏仁排骨汤
食材明细：
冬瓜：500g，排骨：500g，生薏仁：60g，大葱：3段（这个可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），八角：2个（这个也可以不放，我是为了去排骨的腥味儿），水：3－4升（这个根据个人喜好，喜欢汤的浓淡程度），盐：2.5tsp（这个量的话不太咸，而且要在汤煲好时再放入，这样会健康）
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤：
1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道）
2－将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），加入薏仁、大葱、八角
3－开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时加入盐（我是煲了一下午大概6个小时，排骨基本已经酥了）
4－冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入，否则太烂了的话卖相不太好。。冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了
小贴士：
注意的问题看下括号里的注解。。呵呵
葫芦瓜排骨汤
食材明细：
葫芦瓜1只，肉排1条，盐适量，鸡精适量
葫芦瓜排骨汤的做法步骤：
1.将葫芦瓜去皮切厚件。
2.排骨切大块。
3.加水一起入锅烧开，文火煮2小时，放盐、鸡精调味就好。清清淡淡，好喝，解渴。
薏仁海带排骨汤怎么做好吃 薏仁海带排骨汤
薏仁海带排骨汤
养生汤一般是指针对自己的体质，按照四季的变化，用一些药食同源的食材做成的具有养生保健的食品。 原则是适合自己的体质。 这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健
食材配方
主料：
排骨
干海带
薏仁
姜片
做法 共6个步骤
1.排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟。 冬瓜切大块，薏米洗净。
2.砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫。
3.加入姜片
4.加入薏米煲1小时
5.加入冬瓜
6.加入海带继续煲半小时
合掌瓜排骨汤
食材明细：
合掌瓜2个，肉排1根，盐适量，姜适量，鸡精适量
合掌瓜排骨汤的做法步骤：
1.将合掌瓜去皮切块。
2.与排骨、姜片一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。
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