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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你记得哪些菜谱呢?小编特别从网络上整理了芝麻菠菜,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

菠菜,300公克,(1)盐,2小匙,(2)柴鱼酱油,2大匙,冷开水,2大匙,白芝麻,1/2大匙。

芝麻菠菜的做法步骤:

(1)将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,沖冷水至凉备用。

(2)将菠菜的水份沥干,切成约10公分的长段后,排入盘中备用。

(3)将柴鱼酱油与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。

柴鱼酱油的作法如下:准备干昆布1段、柴鱼200公克、砂糖1杯、酱油1杯,和10~15杯的水一起熬煮约25~30分钟,最后再过滤即可。

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芝麻菠菜卷


食材明细:

菠菜400克,鹽0.5茶匙,白米醋1湯匙,花生醬3湯匙,白芝麻2茶匙,糖1茶匙,香油1茶匙

芝麻菠菜卷的做法步骤:

1.菠菜清洗乾淨,放入滾水中汆燙斷生,撈出用冷水浸涼,擠乾水分

2.用手將所有菠菜拈緊,然後切成段

3.花生醬倒入小碗中,調入50毫升涼開水稀釋,再加入米醋,鹽,糖,香油,攪拌均勻成醬汁

4.在切好的菠菜段兩頭沾上芝麻,吃時淋上醬汁即可

小贴士:

A.可根據個人喜好在醬汁中加入蒜茸,會有特別的口感 B.也可將花生醬換成芝麻醬,味道也相當不錯~

凉拌芝麻菠菜


食材明细:

菠菜适量,花椒适量,香油适量,香醋适量,生抽适量,糖适量,盐适量,葱花适量,红辣椒粒适量,蒜蓉适量,姜蓉适量,黑胡椒粒适量,熟白芝麻适量

凉拌芝麻菠菜的做法步骤:

第1步锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

第2步再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

第3步汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

小贴士:

1.菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量;2.调味料可以根据自家口味自行调节,酌情增减用料;3.香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道;4.白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷;5.凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

芝麻伴菠菜


对于这三千缕青丝也称三千烦恼丝的保养一直坚持着三个原则:重点清洁,洗发,护发,包括每次洗发后用润发乳,一周一次的发膜深层滋养。再来努力坚持抵抗外界的诱惑,不到万不得已坚决不染发,烫发,换造型。每天晨起和晚睡前用牛角梳或者手指按摩头皮,直至发热。这些习惯沿袭了多年,有时候睡前不按摩头皮都觉得睡不香了。也许是一直坚持要让头发变美的信念,终于如愿摆脱了从小的黄毛丫头称号。

古代名医李时珍认为,头发在中医里叫血余,就是血剩余后长出来的东西。气血旺盛的人毛发长得又快又好,否则就会干枯无光泽,长的也会很慢。肝主生发,藏血,要头发长得快,乌黑靓丽,就一定要注意养肝补血。《本草纲目》记载:黑芝麻服百日能除一切瘤疾,一年生面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出可见黑芝麻有着保健护发的神奇功效。

今天看到菜场有久违的菠菜了,马上买来尝鲜,菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些煮好的黑豆,自己烤的可以补钙的海苔小鱼干,淋上酱料,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦:

菜系及功效:菜谱大全

芝麻伴菠菜的做法:

1:将菠菜洗净,切成段备用。(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦:)

2,水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉。

3.分别将生抽,麻油,淋在菠菜上,在拌入一点老干妈,将小鱼干加进去。

4.煮熟的黑豆放在盘底,伴好的菠菜鱼干倒入盘子,上面撒上炒熟的黑芝麻即可。

茜子私房话:

这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长非常好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也非常之高哦:)

很多不利头发生长的食物,如:糕点,快餐食品,碳酸饮料,冰淇淋等,食用过量都会影响头发正常生长,容易枯黄,卷曲和白发。平时注意不吸烟,不吃过凉的食物,保持良好的生活规律,一头乌黑靓丽的美发一定指日可待啦

网站小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

芝麻蒜茸菠菜


食材明细:

菠菜 蒜 芝麻 木耳 鸡蛋 火腿 糖 醋 香油 盐 鸡精

芝麻蒜茸菠菜的做法步骤:

1.将洗净的菠菜切寸段,木耳撕碎,鸡蛋皮

切成菱形,芝麻炒香后压碎。

2.锅内加水烧开,放入菠菜、木耳烫熟捞出,

晾凉后加入盐、味精、香油、蒜末、蛋皮、

芝麻碎搅拌即成。

芝麻拌蒸菠菜


食材明细:

菠菜450克,摘去菜梗,干辣椒片1/8茶匙,黑麻油1/2茶匙,盐1茶匙,现榨柠檬汁1茶匙,白芝麻1汤匙,烤香

芝麻拌蒸菠菜的做法步骤:

1.汤锅放水,煮沸后蒸菠菜和干辣椒片,3至5分钟。盛出放在碗内。

2.拌入麻油、盐和柠檬汁,拌匀后撒上烤香的芝麻,即可上桌。

涼拌芝麻菠菜


食材明细:

菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻

涼拌芝麻菠菜的做法步骤:

1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒。

2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油。

3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁。

4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐,汆烫菠菜2-3分钟。

5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

小贴士:

1、菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

2、调味料可以根据自家口味自行调节,酌情增减用料。

3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道。

4、白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷。

5、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

芝麻凉伴菠菜


食材明细:

菠菜适量,黑豆适量,小鱼干适量,黑芝麻适量,盐适量,生抽适量,麻油适量,老干妈适量

芝麻凉伴菠菜的做法步骤:

第1步将菠菜洗净,切成段备用。(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦:)水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉。

第2步分别将生抽,麻油,淋在菠菜上,在拌入一点老干妈,将小鱼干加进去。煮熟的黑豆放在盘底,伴好的菠菜鱼干倒入盘子,上面撒上炒熟的黑芝麻即可。

小贴士:

这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长非常好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也非常之高哦:) 很多不利头发生长的食物,如:糕点,快餐食品,碳酸饮料,冰淇淋等,食用过量都会影响头发正常生长,容易枯黄,卷曲和白发。平时注意不吸烟,不吃过凉的食物,保持良好的生活规律,一头乌黑靓丽的美发一定指日可待啦

感谢您阅读“97美食网”的《芝麻菠菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠菜的做法专题,希望您能喜欢!