“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？你也许需要"山寨版冰淇淋月饼"这样的内容，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一块，果冻模两个
山寨版冰淇淋月饼的做法步骤：
第1步冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一块，果冻模两个；将白巧克力置于碗中，一边隔水加热一边搅拌，至巧克力溶化；
第2步将草莓巧克力置于碗中，以同样方法加热至溶化；将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出，取一勺巧克力溶液倒入模具中，轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力，倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟，然后再倒一次功克力溶液转动模具，如此反复两到三次，即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度，如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬，可一直将碗坐于热水中并盖上盖子；
第3步将冻好的模具取出后，将冰淇淋挖入模具中，并用小勺背轻轻压平；将剩余的巧克力溶液倒入模具中，使其完全盖住冰淇淋，然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可。
小贴士：
食用时，取出置于室温放置几分钟后，倒扣模具并轻推底部即可脱模，脱模的时候力道不可过大，当心巧克力外壳破裂或者变形，影响成品的美观
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巧克力冰淇淋月饼
食材明细：
纯黑巧克力适量，香草味冰淇淋适量
巧克力冰淇淋月饼的做法步骤：
第1步巧克力隔热水融化备用.准备好冰淇淋,口味任选.
第2步融化的巧克力抹一层在果冻模上.待冷藏凝固后再抹一层,继续冷藏凝固.
第3步在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋,8分满即可,冷冻至硬.最后填上融化的巧克力,继续冷冻.
山寨版毛血旺怎么做好吃 山寨版毛血旺
山寨版毛血旺
老公要出差，临走给老公做顿好的，打算做毛血旺，旁边超市没有毛肚，只买到了血块，结果回来一拆，血块是坏的，郁闷，于是用火锅用的各类丸子做了这个山寨版的毛血旺，虽然
食材配方
主料：
豆芽
豆腐皮
奶油菜
方火腿
油
料酒
红油火锅底料
葱
豆瓣酱
糖
生抽
花椒
干红辣椒
丸子
姜
蒜
做法 共14个步骤
1.豆芽焯水，奶油菜掰开洗净
2.豆腐皮切粗丝，准备各类丸子，火腿切片
3.热油下葱姜蒜炒香
4.下火锅底料和豆瓣酱炒出红油
5.加水烧开
6.加生抽
7.加少许糖
8.加丸子煮
9.加料酒
10.丸子煮好后加方火腿和豆腐皮煮两分钟
11.加奶油菜煮一分钟
12.加豆芽，煮好装盆里
13.重新起油锅爆香花椒和干辣椒
14.把炸好的油泼到菜上即可
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