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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?下面是小编为大家整理的“玫瑰花彩色馒头”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

中筋面粉500g,火龙果1个,南瓜200g,紫薯4个,酵母少量,砂糖50g

玫瑰花彩色馒头的做法步骤:

第1步火龙果、紫薯、南瓜切成块状或者粒状放到榨汁机榨汁

第2步依次把火龙果、南瓜、紫薯榨汁备用准备好面粉,一杯面粉+60ml的果汁就能压面

第3步放到面条机,撞上饺子皮模头,选择饺子皮功能,启动,大约4分钟后就自动出饺子皮用机器自带的饺子皮模具压制饺子皮

第4步把饺子皮开半,一块一块地拼凑成玫瑰花做好的玫瑰花可以风干一下

第5步放到蒸笼蒸30分钟成品!好吸引哦!

小贴士:

可以根据自己的口味用其它水果代替火龙果、南瓜、紫薯

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玫瑰花馒头


食材明细:

主料:小麦面粉200克

辅料:西红柿一个,白糖10克,酵母3克

配料:盐2克

玫瑰花馒头的做法步骤:

1,准备好原材料

2,西红柿洗净去表皮切成小块

3,将西红柿打成汁

4,面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团

5,放入面包机桶里揉成光滑的面团,我偷懒没用手工揉

6,发酵至原来的两倍大小

7,将面团分成小剂子,擀成圆片

8,从中间切开

9,将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状

10,做好的玫瑰花松弛半小时

11,然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅

12,黄玫瑰送给大家,祝大家开开心心

小贴士:

一:西红柿汁要少点少点加入,直至揉成干湿合适的面团;



二:用筷子做玫瑰花的时候在粘连的位置沾点水便于固定。

黄玫瑰花馒头


食材明细:

主料:面粉500,南瓜200

辅料:水适量

配料:酵母4

黄玫瑰花馒头的做法步骤:

1,南瓜去皮蒸熟趁热压成泥

2,面粉南瓜泥酵母拌匀,加入适量的水,揉成软硬适中面团

3,温暖处进行发酵至原来的2倍

4,面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子

5,6个一组擀成面片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)

6,从下往上卷起中间压出痕迹,用刀从中间切断

7,依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟

8,蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟

9,关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头

相信《玫瑰花彩色馒头》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了小猪馒头专题,希望您能喜欢!