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1.香甜玉米饼的做法
粗粮细做
材料:
玉米面1杯,白面1杯,小米面四分之一杯,黄豆面四分之一杯,安琪酵母1勺,白糖2勺,
香甜玉米饼的做法的做法步骤:
步骤1,将玉米面,黄豆面,小米面混合均匀,清水浸泡1小时
步骤2,加入1个鸡蛋,将酵母和白糖混合,用温水溶解,倒入面糊中
步骤3,将白面加入面糊,搅拌均匀
步骤4,静置发酵,1小时后
步骤5,电饼铛两面煎熟
步骤6,注意火候,火不能太大
步骤7,香甜的玉米饼
2.香甜玉米软饼
软饼是最简单的一道主食类了吧,没有充足时间做早餐的时候,做款这个正好啦!营养简单美味!
材料:
主料:面粉50克,鸡蛋1个,
辅料:开水适量,玉米罐头适量,植物油1小勺,白砂糖适量,
香甜玉米软饼的做法步骤:
1. 准备好所有的材料,玉米粒是煮熟的
2. 面粉里面加个鸡蛋
3. 温水里面加入糖拌匀溶化
4. 然后将糖水倒进面粉中
5. 搅拌均匀,没有粉粒,加入玉米粒拌匀
6. 锅里加少量的油烧热
7. 舀一大勺面糊进锅里,中小火煎
8. 凝固后翻一面煎熟就可以了
3.香甜板栗玉米饼
食材明细:
主料: 玉米面 250g,
调料: 调和油 适量, 鲜栗子 适量, 元贞糖 适量,
香甜板栗玉米饼的做法步骤:
1.提前一天用水把板栗泡上
2.把板栗的外壳剥掉
3.锅里烧开水把板栗放进煮5分钟
4.捞出来把第2层皮剥掉
5.把板栗切成片
6.把白面粉玉米面白糖倒入盆里
7.把玉米面用水调成团,板栗片压放在里面
8.电饼铛加热把调好的面揪成剂子压成饼放在电饼铛里
9.把电饼铛盖上烙8分钟
10.打开盖子把饼划过来再烙另一面是两面都烙出金黄色的格即可
4.香甜玉米泥
食材明细:
主料::玉米1-2根,
香甜玉米泥 的做法步骤:
1. 玉米先切开,再拨开。像下面第2张图那样,劈一半再拨,会更好拨哦。?小贴士:为什么不拿刀直接把玉米粒削下来呢?因为那样会损失了玉米最有营养的部分——玉米胚芽。所以麻麻们就辛苦一点吧,剥下玉米粒,保留多一点营养~~
2.劈开来再剥比较方便,当然你也可以先剥一条缝,接下来也好剥了。
3. 洗净放料理机打碎,不需要加水。如果你的料理机打不动,加水是可以的,接下来还会再煮。
4.打好了倒出来。
5.过滤,将玉米皮过滤掉。这一步验证是亲妈还是后妈的时刻到了。(*^__^*) ……。。过滤完了,筛网上基本都是白白的皮。
6.得出了少部分的精华,倒入锅中大火煮开。
7.煮开后已经很稠了。可以吃了,尝尝,是不是超级甜?
8.你舍得吃吗?胳膊还在酸吧?还是不要吃了,取一点给宝宝吃一次,其余的趁热装进辅食盒,盖起来,凉下来了放冰箱冷冻保存吧。
9.?小贴士:不一样的地方在哪?如果像大部分做法那样 蒸熟—打汁—过滤,要把料理机和过滤网的卫生都考虑进去,造成了二次污染,三次污染。可以更卫生干净,为什么不呢?只是顺序变换下就有大变化哦!
小贴士:
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5.奶香甜玉米
食材明细:
主料::甜玉米适量,
辅料::牛奶适量,
配料::糖适量,
奶香甜玉米的做法步骤:
1.备牛奶和甜玉米。
2.锅里放清水倒进牛奶。
3.备糖。
4.喜欢吃太甜的加点糖。
5.盖上盖子将玉米煮熟,将汁煮稍干玉米更香甜,牛奶味浓。
6.煮好的牛奶甜玉米。
![香甜玉米饼](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/04