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1.香蕉船(2)
食材明细:
主料::香蕉2个,酸奶适量,
辅料::丘比蓝莓果酱80g,
香蕉船的做法步骤:
1.食材 香蕉2个 酸奶适量 丘比蓝莓果酱80g
2.、把香蕉纵向切成两半。
3..中心挖一点,呈船底型。
4..把香蕉切口朝上摆好放入酸奶。
5.. 最后加入蓝莓酱。
小贴士:
在香蕉上洒柠檬汁,能保持其原色,香蕉也可切成圆片。
2.慕斯香蕉船冰淇淋
色拉油20ml、酸奶30ml、盐0.5克、糖粉10克、朗姆酒10ml;低筋面粉20克、玉米淀粉15克、泡打粉1克;蛋黄40克、香草精1克;蛋白70克、糖粉30克、白醋1ml。
材料:
主料:低筋面粉20g,玉米淀粉15g,泡打粉1g,糖粉30g,鸡蛋白70g,鸡蛋黄40g,色拉油20ml,鱼胶粉3g,香草粉1g,,
辅料:香蕉2根,芒果1个,荔枝5枚,樱桃10枚,葡萄2枚,酸奶30ml,朗姆酒10ml,食盐0.5g,白糖25g,,
慕斯香蕉船冰淇淋的做法步骤:
1. 色拉油20ml、酸奶30ml、盐0.5克、糖粉10克、朗姆酒10ml;低筋面粉20克、玉米淀粉15克、泡打粉1克;蛋黄40克、香草精1克;蛋白70克、糖粉30克、白醋1ml。
2. 香蕉2根、芒果1个、荔枝5枚、樱桃10枚、提子2枚、鱼胶粉3克、砂糖25克。
3. 用分蛋器把蛋清和蛋黄分开,分别放入两个钢盆中。
4. 蛋清里放入10克糖粉,然后用打蛋器打发蛋清。
5. 蛋清搅打到接近硬性发泡即可。
6. 然后在蛋黄中放入酸奶、色拉油、糖粉、香草精、朗姆酒、盐、泡打粉等搅打均匀。
7. 在打匀的蛋黄液中用面筛筛入面粉和玉米淀粉拌匀,然后往蛋黄糊中分两次拌入打法的蛋清。
8. 用油刷在焗盘中涂抹一层植物油。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入焗盘中。
10. 然后把焗盘置入烤盘。
11. 往烤盘中注入少量的水,然后把烤盘放入预热好的烤箱下架。
12. 用上下火力160度,烘烤30分钟。
13. 在烘烤期间可制作馅料,先把芒果去皮去核。
14. 把果肉放入料理器。
15. 料理器用高速搅打芒果肉。
16. 打到细腻无颗粒为止倒入奶锅,在芒果浆里面加入3克鱼胶粉上火煮开搅拌均匀。
17. 把煮好的芒果浆倒入焗盘中的蛋糕上。
18. 冷却后冷藏半小时然后倒模。
19. 在冷藏过的慕斯蛋糕坯上,摆放好沾过鱼胶液的水果,在水果上面摆放好两球冰淇淋。
20. 用裱花袋挤上巧克力酱点缀,然后往冰淇淋上淋上少许草莓果酱,最后再用一块芒果皮做成船帆状插在上面,此慕斯香蕉船便制作完成,上桌即可食用。
3.牛油果香蕉船的做法
哇哦绝对让你爱上这道甜点
材料:
香蕉1根,牛油果1个,坚果碎适量,草莓1个,椰蓉适量,,
牛油果香蕉船的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉切成两片
步骤2,牛油果压成泥
步骤3,把牛油果泥均匀抹在香蕉上
步骤4,放草莓丁和坚果
步骤5,还可以放些蔓越莓干
步骤6,最后撒些椰蓉
步骤7,是不是已经迫不及待的想吃一口啦
4.水果酸奶香蕉船的做法
材料:
香蕉1个,樱桃适量,黄桃适量,蓝莓适量,酸奶适量,奇雅籽少许,
水果酸奶香蕉船的做法的做法步骤:
步骤1,所需食材
步骤2,香蕉去皮对半切开,中间底部少许切平,放入盘中,中间留出空隙
步骤3,香蕉中间放入酸奶,然后把切成小块的黄桃,樱桃,蓝莓放入,最后撒上少许奇雅籽
步骤4,水果酸奶香蕉船(成品图)
步骤5,水果酸奶香蕉船(成品图)
5.茄子船
食材明细:
主料::茄子适量,猪肉适量,洋葱适量,姜适量,香葱适量,亨氏番茄酱适量,玉米淀粉适量,
辅料::盐适量,
茄子船的做法步骤:
1.茄子切半,挖空(我把冻坏的部分全部切掉了,就成了这只无尾船)
2.挖出来的茄子切成小丁
3.将香葱、姜和洋葱切好备用
4.猪肉切成米粒大小,抹上玉米淀粉
5.肥肉块放入锅中,爆成猪油
6.锅中留一些猪油,爆香葱姜蒜,倒入茄子丁翻炒
7.倒入一小碗水,挤入约两勺番茄酱,至沸腾收汁
8.将茄子丁填在茄子船中
9.猪肉放在茄子丁上
10.另起锅,入油,将茄子正反两面煎熟,即可
![香蕉船](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/04