香椿木耳豆腐汤

食材明细：

主料：：豆腐一块，香椿适量，咸肉适量，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

咸肉香椿豆腐汤的做法步骤：

1.材料：豆腐

2.香椿（已清洗）

3.咸肉（已切）

4.将豆腐用刀划开，待用。

5.将香椿下入沸水中焯一下、捞出。

6.用凉水过凉。

7.随后，将过凉好的香椿捞起，放在案板上切段。

8.接着，将切好。的咸肉下入清水锅中

9.煮开

10.然后，合入豆腐煮开。

11.最后，合入切开的香椿，加点盐、鸡精调味搅匀，即可。

12.出锅、装入碗中，就可以享用喽。

食材明细：

黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

木耳豆腐汤的做法步骤：

(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；

(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

在黑木耳中发现的一种类似核酸的物质，能降低血液中的胆固醇和甘油三酯。今天豆腐加黑木耳、蘑菇、胡萝卜使这种豆腐汤低脂、低热量，非常适合春季的饮食汤。

黑木耳豆腐汤

主料：黑木耳10克，豆腐250克，水发香菇150克，胡萝卜30克。

辅料：生姜丝、香菜、清汤、盐、淀粉、香油各适量。

黑木耳豆腐汤的做法

1、黑木耳清洗干净，去蒂，撕开。

2、洗净豆腐，切成小块。

3、胡萝卜去皮、香菇去蒂，清洗干净切小丁。

4、在砂锅中加入清汤，倒入黑木耳、胡萝卜、蘑菇、生姜丝、香菜、盐煮。

5、然后放豆腐，淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

怎样吃黑木耳

黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利...[更多]

小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。

食材明细：

主料：：豆腐约100克，胡萝卜1小根，木耳几朵，黄瓜1小段，鸡蛋1个，

辅料：：葱花少许，水淀粉适量，盐适量，胡椒粉少许，香油少许，香菜末少许，

黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤：

1.豆腐切小丁。

2.泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。

3.锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。

4.木耳和胡萝卜丁也焯水。

5.锅里加少许植物油，下葱花爆香。

6.加入足量的清水。

7.水开后下黄瓜丁煮半分钟。

8.加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。

9.再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。

10.淋入蛋液。

11.加盐调味。

12.加点胡椒粉。

13.临出锅前点少许香油。

14.上桌时撒少许香菜末即可。

食材明细：

主料：：豆腐350克，木耳菜45克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

木耳菜豆腐汤的做法步骤：

1.食材：豆腐。

2.木耳菜（已清洗）。

3.将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入木耳菜翻炒一下。

5.接着，倒入清水，合入豆腐搅动一下煮开。

6.然后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即可。