“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是很想去学一学呢？小编特地为大家精心收集和整理了“老干妈炒饭的做法步骤 关于老干妈炒饭怎么做好吃”，希望能帮助到你，请收藏。
销魂炒饭之老干妈炒饭，大人小孩都爱吃！
用料
老干妈2勺米饭1碗蔬菜什锦丁半碗鸡蛋2个火腿肠1根
老干妈炒饭的做法准备隔离的剩米饭 加入2勺老干妈辣酱
搅拌均匀让每一粒米饭都裹上酱汁~
混合蔬菜什锦过水焯1分钟捞出沥干水分备用
锅内放油，放鸡蛋炒熟炒散~
加入什锦蔬菜和火腿丁 翻炒均匀出香味
倒入拌好的米饭
大火爆炒均匀 即可出锅
来~ 张嘴~
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用料
米饭两碗老干妈两勺鸡蛋三个盐适量胡萝卜丁适量火腿丁适量盐适量鸡精适量
老干妈炒饭的做法油热后，倒入鸡蛋翻炒至半凝固状，加入米饭翻炒两分钟。依次加入各种丁，继续翻炒均匀，最后加入盐，鸡精，老干妈酱调味翻炒。香喷喷的炒饭就做好了。
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用料
米饭1碗鸡蛋1个腊肠1/2根胡萝卜1/5根玉米1/3根盐少许老干妈1勺
老干妈炒饭的做法腊肠、胡萝卜、玉米切丁
鸡蛋打散，加油入锅翻炒盛出
加腊肠+胡萝卜+玉米翻炒，加入一点清水，倒入米饭和鸡蛋继续翻炒
撒盐、胡椒、加老干妈翻炒出锅
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自己在家想的
用料
油35克米饭1.5碗酱油适量勺鸡蛋1个老干妈1勺
老干妈炒饭的做法将35克油倒入锅中
等油热了
放入饭
饭要三个小时以上的
将饭炒开后，把火调至最小
打一个鸡蛋
将其倒入一勺油，在倒入鸡蛋
将其搅拌
倒入适量酱油
放入老干妈，然后搅拌
加入你喜欢的配料
翻炒
成了
小贴士
小心哦
老干妈炒饭的做法步骤，老干妈炒饭怎么做好吃
一打开电饭锅发现有剩饭不知道做什么又不想扔掉浪费时。。。
用料
老干妈2勺米饭1碗鸡蛋1个火腿1根蒜1～2瓣
老干妈炒饭的做法准备老干妈，鸡蛋，火腿 和蒜
热锅倒入一点油后，开始下鸡蛋，鸡蛋要打散翻炒一下，翻炒均匀后加一丢丢的盐。
放入蒜，火腿一起翻炒，加入两大勺老干妈，再翻炒均匀
把剩饭倒入，翻炒均匀，要是油太多，可以再加点米饭哦
铛铛铛铛～热腾腾的炒饭出锅啦～
小贴士
个人觉得老干妈本身就很咸，盐不要多加，否则可能要喝很多水才行。
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用料
老干妈酱适量米饭若干圆葱（紫色）适量胡萝卜适量盐少许
老干妈炒饭的做法胡萝卜，紫色圆葱切成小丁
如果喜欢白菜或者大头菜可切丝
开火，放适量油，最好油热后，转锅，让油覆盖锅底。
放圆葱，再放胡萝卜，炒至圆葱半透明。
加米饭，调火小些，用铲子把米饭打碎。不容易糊且入味。
充分翻炒，待圆葱透明，加盐，加适量老干妈。翻炒。出锅
小贴士
白菜大头菜老干妈按自己口味决定放入与否
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