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国人历来讲究食不厌精,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以喜欢美食不是无缘无故的。如何看待美食文化呢?下面是小编为大家整理的“鸡蛋酱拌面条怎么做好吃 鸡蛋酱拌面条的做法,配方”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

鸡蛋酱拌面条

俺家是东北滴,在东北的朋友们都一定常吃鸡蛋酱吧。浓郁的酱香和蛋香,至今想起仍会浮现儿时的点点滴滴,小的时候就喜欢吃面条一直到现在不改,也行是因为家庭的原因吧,我

食材配方

主料:

菠菜面条

300g

辅料:

鸡蛋

2个

青椒

1个

大酱

1袋

做法 共10个步骤

1.所有材料备齐。(面条是我自己用面条机压的菠菜面条)

2.鸡蛋加葱花打匀。

3.油热后,倒入鸡蛋液。

4.用筷子搅散鸡蛋、盛出。

5.另起锅,油热后加入黄豆酱。

6.炒出酱香后,加入尖椒碎。

7.添入少量水,调匀烧热。

8.翻炒一会儿,即可出锅。

9.锅烧开水,把准备好的菠菜面条放入,面条煮好后,过下凉水。

10.菠菜面就好了,开吃吧。

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酱香鱼拌面怎么做好吃 酱香鱼拌面的做法,配方


酱香鱼拌面

一直以来都爱吃手擀面的,面条无外乎宽的或细的,可兑面条的卤可就千变万化了,鸡蛋的,茄子的,辣椒的...我们这有条江,每年都会出大量的鱼,种类也挺多的,鱼的种类多

食材配方

主料:

小川丁鱼

200g

面粉

300g辅料:

豆瓣酱

适量

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.小鱼收拾干净控水.

2.葱,姜切末.

3.锅内油热后放葱花,姜末炸香

4.放入小鱼煎一会,尽量不要翻动,放豆瓣酱炖到鱼刺酥软,根据口味适当加点盐(口轻的可不加)

5.收汁起锅,上面撒点葱花.

6.面粉加一点盐用水和成硬一点的面团,稍醒一会.醒好的面团擀成片,切细段.

7.切好的面下热水锅里煮熟,过凉水,装碗.

8.把炖好的鱼酱盛到面碗中拌匀即可.

酱香绿豆芽鸡蛋拌面怎么做好吃 酱香绿豆芽鸡蛋拌面的做法,配方


酱香绿豆芽鸡蛋拌面

炒蛋吃剩了一些,家里还有一些绿豆芽,就想起来用最喜欢的六月香豆瓣酱和花生酱来做个拌面,嘿嘿,很偷懒的做法,却非常好吃哦。

食材配方

主料:

块面

100g

鸡蛋

1个

绿豆芽

50g

辅料:

豆瓣酱

1勺

花生酱

1勺

做法 共7个步骤

1.蛋先炒好备用,绿豆芽清洗干净

2.将块面放入水中煮

3.煮面的空隙里将六月香豆瓣酱和花生酱加入适量的冷开水打成酱汁儿

4.面煮好后捞出

5.将豆芽放入煮面的汤汁里捞一下

6.豆芽断生后捞出平铺在面上

7.撒上酱汁儿,铺上鸡蛋即可

酱拌面——快捷早餐怎么做好吃 酱拌面——快捷早餐的做法,配方


酱拌面——快捷早餐

早餐吃什么?这成了前天晚上睡前的一件大事。有时想想就睡着了,早起再继续想。唉。女儿还是最喜欢吃面条的。前天老公买了瓶酱,尝尝味道如何?

食材配方

主料:

面条

100g

辅料:

适量

适量

丝瓜

适量

胡萝卜

适量

做法 共7个步骤

1.香菇酱备用。

2.丝瓜。胡萝卜切片。

3.水浇开,把丝瓜。胡萝卜滤一下。

4.再把面条倒进锅里。

5.煮完面条用凉白开泡一下。

6.丝瓜和胡萝卜铺底,放上面条。

7.加入香菇酱,搅拌一下就可以吃了。

鱼丸鸡蛋面条怎么做好吃 鱼丸鸡蛋面条


鱼丸鸡蛋面条

我们煮的番茄鱼丸汤配上青菜米粉就可以了,但是孩儿不买账,不吃米粉,想吃面条,就再煮个面,加上2个鸡蛋,倒是和他的口味。

食材配方

主料:

鱼丸

200g

鸡蛋

2个

面条

150g

辅料:

适量

适量

香芹

适量

做法 共9个步骤

1.番茄洗净,切块,香芹切碎。

2.鱼丸备好

3.油热后,爆香番茄

4.炒出颜色后,放入水,煮开

5.加入蛋

6.放入鱼丸,煮到鱼丸浮起

7.撒上香芹,加盐调味即可。

8.面放入锅中煮熟

9.将面捞入碗中,加入煮好的汤即可。

鸡蛋西红柿拌面怎么做好吃 鸡蛋西红柿拌面


鸡蛋西红柿拌面

鸡蛋西红柿拌面,很多人都喜欢吃,做法简单,方便快捷,加入了小窍门,不仅色泽美观,鸡蛋滑嫩,不用加水,保持了西红柿的原汁原味,大家不妨试一试吧!

食材配方

主料:

西红柿

4个

鸡蛋

5个

青椒

2个

适量

面条

400g

辅料:

3g

15g

生抽

15ml

做法 共8个步骤

1.准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散

2.锅内倒油烧热,放入鸡蛋

3.用筷子搅散,盛出备用

4.锅内到少许油,放入西红柿炒散

5.加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒

6.放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅

7.锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出

8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了

【西红柿鸡蛋炒面条怎么做好吃】西红柿鸡蛋炒面条的做法,配方


西红柿鸡蛋炒面条

一直以来很喜欢吃炒面,每次去面馆都要美美的吃上一碗,味道非常的好.我学着也做了吃,味道真是不错,先生特别的给面子,都吃光了.

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

做法 共12个步骤

1.将面煮到7成熟捞出来.

2.将鸡蛋和西红柿准备好.

3.西红柿切成小快.

4.将锅烧热.

5.加适量的豆油.

6.将鸡蛋搅拌好.摊到锅里.

7.鸡蛋炒成片.

8.将西红柿快放锅里炒.

9.炒到西红柿汁出来.

10.将面放锅里一起炒.

11.加适量的盐即可.

12.装盘子即可.

家常酱面条怎么做好吃 家常酱面条的做法,步骤


家常酱面条

对于喜欢吃面食的北方人来说似乎习惯了天天吃面条 就像南方人每天都要吃米饭一样一样的 哎 不过面的种类真的是太多了 万变不离其宗啊 今天还是捞面条吧

食材配方

主料:

面条

1000g

辅料:

20ml

5g

酱油

5ml

淀粉

10g

鸡精

5g

小白菜

100g

白萝卜

50g

肉丝

100g

做法 共7个步骤

1.超市买的面条

2.洗干净的小白菜

3.油锅热 下肉丝萝卜翻炒

4.水烧开之后下面条

5.之后加入小白菜

6.翻几下就可以了

7.面条出锅的时候加入提前炒好的肉丝酱就可以吃了

鸡蛋拌面怎么做好吃 2020鸡蛋拌面的做法大全


鸡蛋拌面

早上买了一点材料,打算晚上继续做炒面给LG做夜宵,不知道是不是天气的问题,他说感觉有点上火,喉咙还有点痛,唯有放弃了炒面,那就直接将材料炒好拌着面一起吃吧,味道

食材配方

主料:

拍子面

2个

鸡蛋

2个辅料:

洋葱

适量

大蒜

适量

红甜椒

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

适量

胡椒粉

适量

适量

芝麻油

适量

香菜

适量

做法 共15个步骤

1.锅里倒水将拍子面煮熟后用凉水过冷

2.洋葱切成片

3.大蒜切成粒

4.红甜椒切成丝

5.鸡蛋打进碗里用筛子打散

6.热锅淋油将鸡蛋倒进去炒成蛋碎铲起备用

7.锅里淋油将姜丝爆香

8.加入大蒜

9.加入生抽、盐炒一分钟

10.加入洋葱和适量水

11.加入胡椒粉和红甜椒煮一分钟

12.最后加入适量糖即可关火

13.将拍子面倒进去拌匀

14.倒入鸡蛋碎拌匀

15.加入适量芝麻油和香菜拌匀即可

鸡蛋饼面条怎么做好吃 鸡蛋饼面条的做法,步骤


鸡蛋饼面条

老公抱怨说很久没吃我做的早餐了,每天在外面吃一没营养二不卫生,这不,今天周末特意给老公准备早餐。在我看来一份营养的早餐应该包括几个部分:提供糖类功能的,含丰富蛋

食材配方

主料:

面条

150g

鸡蛋

2个辅料:

适量

适量

老干妈辣椒油

适量

剁辣椒

适量

鱼丸

两个

小葱

适量

生姜

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材,两人份的哦

2.将两个鸡蛋打入碗中,打散,放入葱花

3.将葱花和鸡蛋液搅匀,准备煎鸡蛋了

4.锅中倒油,不用太多

5.倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋,先煎好一面

6.抖动平底锅翻转鸡蛋,煎另外一面

7.煎好后装在碗里,准备煮面条了

8.锅中倒入开水,放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸

9.在煮面条的同时调料,放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米

10.面条煮好后,捞出放入碗中,将青菜、鱼丸摆好,鸡蛋饼分成两份,放如碗中,洒上葱花,完美营养早餐就好了

凉拌面条菜怎么做好吃 2020凉拌面条菜的做法大全


凉拌面条菜

春回大地,万物复苏,到处一派生机勃勃的景象。蛰伏了一冬的筋骨也像这春风中的杨柳不甘寂寞的渴望着在明媚的春光里舒展。于是,换上轻便的春装,带上愉悦的心情,踏上生机

食材配方

主料:

面条菜

香油

酒鬼花生

生抽

做法 共7个步骤

1.面条菜摘掉粗梗,浸泡,洗净。锅子放入少许盐、色拉油,将面条菜放入,快速焯水。(放盐和色拉油会使面条菜更绿哦!)

2.捞出浸入凉开水。

3.挤干多余的水分。

4.加入捣碎的酒鬼花生。 麻辣滋味,浓郁香

5.调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。

6.倒入汤汁拌匀,清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。

7.装盘即可。

西红柿鸡蛋豌豆面条怎么做好吃 西红柿鸡蛋豌豆面条的做法,配方


西红柿鸡蛋豌豆面条

西红柿补充维生素,现在又是吃豌豆的季节,晚上吃一碗温热的西红柿面条,又解暑又美味。营养还均衡了。

食材配方

主料:

面条

500g

西红柿

600g

豌豆

100g

鸡蛋

2个辅料:

适量

适量

少量

少量

木耳

少量

白糖

少量

酱油

少量

少量

做法 共18个步骤

1.打2个鸡蛋放碗中。

2.西红柿洗净。

3.葱姜洗净。

4.木耳洗净。

5.青豆剥好,洗净。

6.西红柿切小块。

7.热油锅。放少许油。

8.将鸡蛋摊好,备用。

9.热油锅,放入葱姜和西红柿。翻炒。

10.加入少许的白糖。

11.小火炒西红柿,加入一小碗热水,待水开后,加入少许的酱油。

12.加入盐。

13.把豌豆放入锅中,小火煮。

14.待豌豆熟了后,加入刚才摊好的鸡蛋。

15.加入木耳。

16.最后,放入蒜泥。卤就算做好了。

17.干切面一斤。用手抓散。

18.用热水煮开即可。

沙茶酱凉拌面怎么做好吃 沙茶酱凉拌面的做法,配方


沙茶酱凉拌面

话说,沙茶酱真是好东西,可炒,可汤,可煮,可拌。 用沙茶酱拌面条,多了一份南洋风味。

食材配方

主料:

面干

沙茶酱

鸡精

葱花

植物油

做法 共5个步骤

1.准备面干,沙茶酱

2.锅里放适量水煮开,放点 盐,放下面条煮熟

3.捞出,用凉水过过,放些油搅拌好

4.放入2调羹沙茶酱,盐,鸡精,搅拌好

5.撒些葱花即可

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