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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?你也许需要"厨房烹饪:六款安眠食谱来帮忙 睡不好惹上产后抑郁"这样的内容,欢迎大家参考阅读。

冰糖百合

材料:新鲜百合1个,冰糖适量

做法:将百合煮熟后加入冰糖即可,也可以加入红枣一起煮熟。每天喝23次。

功效:百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功。此饮品不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的作用。

牛奶燕麦片

材料:燕麦片、牛奶、白糖

做法:取燕麦片1份加入3份牛奶同煮15分钟,加入白糖,可以作为晚餐的粥品。

功效:牛奶是理想的滋补品,临睡前喝一杯,可催人入睡。燕麦粥不但能安神,还可以润肺通便,防止产后便秘。

Tip:由于一般的燕麦片比较硬,煮起来费时间,建议使用快餐中的燕麦片。

葱枣汤

材料:大红枣20g,葱白7根

做法:

1.将红枣洗净,用水泡5天,将葱白洗净备用。

2.将红枣放入锅内,加水适量,用大火煮沸,约20分钟。

3.再加葱白,继续用文火煎10分钟。服用时吃枣喝汤。

功效:红枣富含丰富的维生素和微量元素,甘甜温和、果肉饱满滑腻,具有补五脏、益脾养胃、养血安神的功效。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。

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厨房烹饪:美味四款月子食谱 产后如何进补


传统上人们将产后一个月称为坐月子,经过一个月的调整使身体许多器官并慢慢得到恢复。产后一个月的月子吃什么新妈妈来说非常重要!如何进补呢?下面是月子食谱一起来看看。

鸡脚花胶汤

主料: 鱼肚150克 鸡爪200克、 香菇(鲜)50克、 姜5克 盐2克

做法:

1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。

2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。

4. 将浸透发起的鱼肚切件。

5. 香菇去蒂,洗净。

6. 姜洗净,切片。

7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

功效提示

类别: 孕妇食谱 滋阴调理 补气调理 孕早期食谱。

美味鸡汁粥

材料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。

做法

1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺毛及去内脏,用清水洗净,放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。

2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

功效提示

此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。

苦瓜羊肉汤

材料:黄精1两、女贞子3钱、羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头、生姜、米酒等。

做法

1. 把中药材放入药袋,与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。

2. 去除药袋和大骨头后,依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟后即可食用。

功效提示

苦瓜、大白菜、黄精、女贞子均是凉性食材,羊肉则有温补效果,既能清除燥热,让皮肤白净不再长痘痘,也能温补产后新妈妈的身体。

肉丁烧鲜贝

材料:猪里脊肉200 克,鲜贝200 克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1 个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

做法

1. 里脊肉洗干净,切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。

2. 将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。

3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁,葱姜切成丝待用。

4. 锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。

5. 锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。

功效提示

此菜营养丰富,尤其是钙的含量更高,为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。

厨房烹饪:推荐六款养心护心食谱 如何养心


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在长期的生活中,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编为大家整理了“厨房烹饪:推荐六款养心护心食谱 如何养心”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

在寒冷的冬天我们应该如何保护好我们的心脏呢?如何养心成为了一个大难题。别着急,今天三九养生堂的小编来向你推荐六款养心护心的食谱,帮助你在寒冷的冬天拥有一个强健的心脏,一起来看看吧。

(1)猪肉炖黄花菜

做法:猪瘦肉60克、黄花菜30克,炖熟后加入调味品。

功效:清心除烦,养血安神。

(2)猪心炖党参

做法:猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟,然后加调味品。

功效:补血益气,养心安神。

(3)山揸桃仁蜂蜜酥

做法:先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎,然后取汁,再煎第二次取汁,把二次的汁液合到一起,加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了。

功效:活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌。

(4)猪蹄人参菠菜饺

做法:菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子。

功效:健脾益气,养心安神。

(5)猪蹄炖黄豆

做法:将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮,在炖熟之后放入调味品就可以了。

功效:养心明目,养血通乳。

(6)藕蕉糖奶

做法:将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了。

功效:补血养心,健脑降压。

总结:通过小编上文的介绍,你知道如何养心了吗?小编推荐的六款养心食谱你都知道有哪些了吗?这些做法你都学会了吗?大不妨试试这些美味的食谱,不仅营养健康,而且还能帮助你健康养心呢。

延伸阅读:冬季养生 冬季五款药枕养心安神莲子怎么吃 推荐大家三款莲子养心食谱中老年养生 养心修性要遵循3原则酸枣仁夏枯草瘦肉汤 安神养心的汤品大麦茶养心健脾 常熬夜身体虚喝大麦茶好吗心脏病人吃什么好 揭秘5种养心食物

厨房烹饪:推荐大家5款热门菜烹饪食谱 烹饪食谱


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“厨房烹饪:推荐大家5款热门菜烹饪食谱 烹饪食谱”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

每个人应该都有自己喜欢吃的菜肴和拿手好菜吧?那么你知道好吃的家常菜有哪些吗?你知道它们的做法吗?你知道烹饪食谱有哪些秘诀吗?今天三九养生堂小编推荐大家5款热门菜烹饪食谱,一起来学习一下吧!

上汤娃娃菜

原料

豌豆苗300克,皮蛋1个,姜丝、肉末、葱花。

做法

1.先把豌豆苗焯水,装进大碗里。

2.在锅里加入高汤,烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒,最好加点水发香菇粒。

3.用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油,水沸后倒入之前的豌豆苗碗里,撒上葱花即可。

辣子鸡丁

原料

笋鸡200克,青笋100克,泡辣椒25克,大油60克,酱油,料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少许。

做法

1.将鸡肉切1厘米见方的丁,装碗内加酱油、盐、味精少许,再放入蛋清、水淀粉少许,抓匀浆好;

2.将干红辣椒切成0.7厘米见方的小块。在碗里放盐、酱油、淀粉、白糖,对成混汁待用。

3.坐勺加油,烧至六成熟时,将浆好的鸡丁放入勺内滑透,倒在漏勺里,控净油,放入葱、姜、辣椒片炝锅,放入鸡丁,倒入兑好的汁水翻勺,淋明油,出勺装盘即可。

山药排骨汤

原料

猪排骨500克,山药250克,芹菜25克,味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克。

厨房烹饪:八款白领催眠食谱


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去看待健康食疗呢?为此,小编从网络上精心整理了《厨房烹饪:八款白领催眠食谱》,相信你能从中找到需要的内容!

目录:

第一章:8款白领催眠食谱

第二章:白领饮食原则以膳食平衡养胃

第三章:白领饮食误区

编者按:现在很多白领压力大,导致晚上睡眠不好,怎么样可以改善这种情况呢?接下来请看小编为大家推荐的8款助眠养生食谱吧,而且还很营养健康,对身体有很多好处的,同时给大家介绍了白领饮食原则,一起学学如何健康饮食吧。

8款白领催眠食谱

失眠是神经衰弱的一种主症,又是各种慢性疾病的常见症状之一。随着现代生活节奏的加快,人们的精神压力越来越大,失眠的患者也越来越多。在日常生活起居中适当地调整饮食,可以对消除失眠起到较好的效果。以下是为失眠者制定的营养食谱。

酸枣仁粥

先将酸枣仁30克洗净捣碎,浓煎取汁,继取粳米100克煮粥,待粥半熟时将煎汁兑入同煮,粥成淡食。每晚睡前趁热温服做餐。此粥通用于各种失眠症,不论病史长短,均有一定效果。

葱枣汤

大红枣20克,葱白7根。将红枣洗净,用水泡5天,将葱白洗净备用。将红枣放入锅内,加水适量,用大火煮沸,约20分钟,再加葱白,继续用文火煎10分钟。服用时吃枣喝汤。

枣麦桂圆汤

小麦60克,大枣14枚,桂圆肉去壳核7个,三物洗净加水共煮,待枣麦熟后取食,每日一到两次。

玫瑰花烤羊心

鲜玫瑰花50克,羊心50克,食盐500克。将鲜玫瑰花放入小铝锅中,加入食盐,煎煮10分钟待冷备用,将羊心洗净切块,穿在竹签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上烤制,烤熟稍嫩即可。食用时可边烤边食。此品宜熟食。

厨房烹饪:六款补血食疗方


说到补血,尤其是女性朋友要特别重视,气血不足会让女性朋友的脸色苍白、浑身无力,你愿意让你的脸色变得很难看吗?当然不愿意,那就跟小编一起加入补血的行列,今天小编就给大家介绍几道补血食谱,一起来学学吧!

银耳红枣汤

银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片,排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

双红补血汤

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜

养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。

厨房烹饪:六钾元素瘦脸食谱


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?由此,小编为你收集并整理了厨房烹饪:六钾元素瘦脸食谱请阅读,或许对你有所帮助!

目录:

第一章:六钾元素瘦脸食谱 吃出精致小V脸

第二章:每日做瘦脸瑜伽 消除浮大饼肿脸

第三章:三大有效瘦脸法 轻松做小脸美人

编者按:每个女人都想要小巧精致的小V脸,因此她们试了各种各样的瘦脸方法,到底如何瘦脸效果最佳呢?下面小编给大家推荐一种瘦脸的最快方法,就是饮食方法,为大家推荐6款瘦脸食谱,赶快看看吧。

六钾元素瘦脸食谱 吃出精致小V脸

钾元素不仅可以促进体内的代谢功能,还能消除因为饮食不当或者其它的生活习惯带来的脸部浮肿问题,所以想瘦脸的MM,在平时的饮食中应该摄入富含钾元素的食物。下面编辑为大家推荐6款富含钾的DIY食谱,想瘦脸的美眉赶快来围观吧!

1、黑豆粥

黑豆含有的钾元素很丰富,食用后能改善人体的血液循环,经常食用还能有效去除脸部浮肿的问题哦。

材料:黑豆和米。

DTY过程:先将黑豆浸泡一个小时,洗净后放进锅里,再把掏干净的白米一同放进,接着放入较多的清水用大火烧,等煮沸后转为小火,煲1个钟后加入盐调味即可。

2、榛子粥

榛子同样含有大量的钾元素,而且它含有的大量纤维素还有助于增强脸部皮肤的弹性,让脸部看起来更加紧实,线条更加完美。

材料:榛子、粳米和蜂蜜。

DIY过程:先将榛子去皮并磨成豆浆,然后放进锅里与淘洗干净的粳米一起熬成粥即可。在食用前可加入少量的蜂蜜。

3、清蒸小鱼干

柴鱼等鱼干都含有丰富的钾成份,所以多吃这类食物不仅可以增加营养还能有效瘦脸。

材料:柴鱼干、姜丝和少量白糖等。

DIY过程:先把鱼干洗干净放进碟子里,再加入姜丝、白糖,油和酱油等拌匀,然后放进锅里蒸15分钟即可。

厨房烹饪:六款美味减肥食谱 享受美食还能轻松瘦身


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"厨房烹饪:六款美味减肥食谱 享受美食还能轻松瘦身",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

夏季不减肥,一年都伤悲!现在正值夏季,美眉们也纷纷开启了夏季减肥模式,运动减肥、饮食减肥,哪种最适合夏季减肥呢?其实注意饮食,吃对食物便能轻松帮助你瘦身,那么减肥吃什么最有效你知道吗?今天小编就为大家介绍六款美味减肥食谱,享尽美味的同时还能轻松瘦身,何乐而不为呢?想要瘦身,那么下面就跟小编一起来看看吧。

一、 什锦蔬菜汤

材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许

做法:

1、将蘑菇及蔬菜切块。

2、用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

3、用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

4、煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

二、红烧冬瓜

材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽

做法:

1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3、再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

5、再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。

功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。

三、香蕉水果汁

材料:香蕉半条、凤梨原汁300CC,木瓜半个。

作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。

减肥功效:香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有益润肠通便,改善便秘

四、番茄鹌鹑蛋沙拉

材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)

做法:

1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。

2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)

五、红豆山药西米粥

材料:红豆、山药、西米

做法:

1、红豆洗净,用水泡上一晚上,放入高压锅煮半个小时。

2、将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟,放入锅中煮至米粒上浮,且米粒变晶莹。

3、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火;

4、过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂。

5、将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。

功效:山药高营养、低热量,可助消化,能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!预防脂肪沉积,是一种天然的纤体美食。

六、胡萝卜煮蘑菇

材料:胡萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、调味料适量

做法:

1、先将胡萝卜洗干净切成小块,蘑菇切成片状,黄豆煮熟、西兰花撕成小朵;

2、然后倒入适量油放在锅内,放入胡萝卜、蘑菇翻炒一下;

3、再加入适量清汤煮一下,等胡萝卜快煮烂时,加入适量的黄豆、西兰花再调入盐、味精、白糖即可。

厨房烹饪:六款黑木耳食谱 黑木耳的做法


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编为大家整理了“厨房烹饪:六款黑木耳食谱 黑木耳的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

黑木耳是我们平时经常吃的一种蔬菜,它的营养价值很高,而且吃法很多,深受人们的喜爱。那么你知道吃黑木耳有什么好处吗?你知道黑木耳的做法有哪些吗?今天小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养,一起来了解一下吧!

一、凉拌木耳

原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。

调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

做法:

1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

二、素炒黑木耳

原料:水发木耳200g、红椒1/2根 减肥。

调味料:花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放) 。

做法:油热后放入姜及木耳,稍煸后加入酱油及适量的水,大火烧开,再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。

三、黑木耳烧草鱼

原料:黑木耳100克,草鱼肉250克,植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量

做法:将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

厨房烹饪:五款美味补锌食谱


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?你不妨看看厨房烹饪:五款美味补锌食谱,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

目录:

第一章:给宝宝补锌补血5款营养食谱

第二章:锌元素对儿童的影响

第三章:儿童缺锌的10个表现

第四章:儿童补锌的4个方法

编者按:宝宝缺锌是现在很常见的事情,这对宝宝的健康成长影响是非常大的,因此要适时的给宝宝补锌。那么如何补锌?吃什么补锌?补锌的食物有哪些?接下来小编一一解答,给大家推荐一些补锌食谱,以及一些补锌妙招,家长朋友们快来看看学学吧。

给宝宝补锌补血5款营养食谱

提到补锌,有些父母会觉得很麻烦。其实,在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴:

1、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

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