“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国食疗文化渊远流长，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？根据你的需要，小编精心整理了基围虾的营养价值，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
可能对于我们这些没有经常去市场买东西的人来说，根本就不知道什么是基围虾，更不用说基围虾有什么营养价值了。基围虾的营养价值是比较高的，主要可以调养身体，补充我们身体所需的微量元素和对通乳的作用有很大的帮助，所以大家应该要对基围虾的营养价值有一定的认识。
面对这些我们没有听说的虾类，我们应该要去了解它对我们生活有什么帮助，这样才能够将它们的营养价值应用到我们的生活当中。现在就让你们跟着文章的节奏去好好了解基围虾的营养价值吧。
营养价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
适用人群
1、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
注意事项
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
关于基围虾的营养价值，相信你们看完这篇文章之后都有所了解了。它对孕妇在哺乳期通乳有很大的协助作用，所以孕妇可以在哺乳期可以吃一些基围虾来补充产奶量。但一些上火或者肾虚的男性朋友，我们建议大家应该尽量少吃一些基围虾。
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基围虾的营养是怎样的
海鲜是我们生活中比较受欢迎的一种食物，它的味道非常的鲜美尤其是虾肉，它具有很好的补钙和微量元素的作用，经常食用能够让身体变得更加的健康，但是虾的种类也是非常繁多的，其中基围虾就是比较受欢迎的一种，而且制作方法也是多种多样的，能满足不同的人对食物的要求，下面一起了解一下基围虾的营养价值是怎样的。
基围虾的营养价值是怎样的
营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
禁忌人群
基围虾老少皆宜；
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为痛风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
饮食的种类是非常繁多的，但是需要我们掌握好食物的营养价值之后才能根据自己身体进行选择食用，上面就是对基围虾的营养价值是怎样的介绍，通过了解以后我们知道基围虾营养价值非常丰富，可以说是老少皆宜，但是一般有皮肤过敏比如湿疹或者皮肤过敏的朋友尽量不要食用。
金沙基围虾(2)
食材明细：
主料：基围虾400克，调料：白皮大蒜10克，豆豉5克，辣椒(红，尖，干)5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，白砂糖5克，花生油30克，大葱10克，姜5克
金沙基围虾的做法步骤：
1.将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2.将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用。
3.锅内加油烧至七成热时，将虾炸至皮脆，捞出。
4.另起锅，加油烧热，葱姜爆香，加豆豉、干辣椒、炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。
白灼基围虾(3)
食材明细：
主料：：基围虾300g，
辅料：：姜适量，葱适量，
配料：：盐适量，料酒适量，
白灼基围虾的做法步骤：
1.新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。
2.用少许盐搓洗虾的表面，冲洗干净。
3.葱蒜切片，葱打结。
4.锅内烧适量水，加入姜葱蒜烧开小火煮一会。
5.倒入虾，加少许盐，一汤勺料酒煮一分钟左右。
6.捞出看虾全部变红就可以了，上桌时用小碟子盛上醋和生抽，滴几滴香油，沾汁吃更美味。
小贴士：
白灼虾不要煮太长，看到虾全身都变红就就可以了，煮太过肉质容易老。
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