“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，从古至今，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编陆续为大家整理了厨房烹饪：经期吃什么食物能排除污血，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
本文导读：月经期间，女性朋友一定要好好的护理自己，要有规律的作息时间以及健康的饮食习惯，身心必须保持健康的状态，才能更好的将体内毒素给排出去。
淡菜蛋白质含量极高，有 海中鸡蛋 的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。
推荐食谱：香菇木耳淡菜汤
食材：
淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量
做法：
1、香菇（去茵茎）浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。
2.把香菇、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。
二、经期饮食调理的食物：海参
海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。
海参还有消除疲劳的功效，对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用，有助清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等功效。
推荐食谱：香菇焖海参
食材：
干香菇30克、西兰花1朵、海参（浸泡）1个、色拉油40克、食盐1小勺、酱油10克、蚝油15克、水淀粉15克、鲍鱼汁10克
做法：
1、将海参从底部剪开，用手扒开外皮将内壁上的肠皮及内膜撕下来。
2、再将海参过水冲洗备用，最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出。
3、干香菇用清水浸泡1小时至充分涨发清洗干净后剪去蒂把，挤干水分备用。西兰花去茎撕成小朵，清洗干净备用。
4、汤锅注水，加入1小勺盐，煮沸后下入西兰花，煮至再次沸腾后捞出备用。
5、炒锅倒入色拉油，烧热后下入香菇煸1分钟，加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露（或者鲍鱼汁）翻炒均匀。下入海参，加入适量水，翻炒均匀，大火煮沸后转小火，焖5分钟后关火。
6、将西兰花围边码入砂煲中，中间放入香菇和海参，将锅中剩余的汤汁重新煮沸，下入水淀粉勾芡后关火。将芡汁烧于海参上，将砂煲坐于火上，中火加热至芡汁起泡时即可关火。
、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。
三、经期饮食调理的食物：羊肉
冬天不少朋友会吃羊肉滋补身体，羊肉对于女性来说也是好处多多。羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半，冬天如果各位姐妹手脚冰冷，吃点羊肉最好了。
推荐食谱：红枣羊肉汤
食材：
羊腩600克、白萝卜一半、干枣8颗、食盐1.5茶匙、姜1小块、料酒1汤匙、葱白1小段、香菜1根、白胡椒粉少许、水适量
做法：
1、白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用。
2、羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除血水，中途需换水2次。泡好的羊肉冷水入锅，加姜片和料酒焯水。焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用。
3、砂锅里放适量的水，冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片，大火烧开转小火炖1小时
4、1小时后放入白萝卜，继续小火炖半小时左右至萝卜软烂，然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅，食用前调入一些香菜末、适量的白胡椒粉调味即可。
四、经期饮食调理的食物：芝麻
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。
推荐食谱：果仁黑芝麻糊
食材：
熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加）、冰糖、牛奶200毫升。
做法：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。
2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。
3、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅，加入清水大火煮开。
4、转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
五、经期饮食调理的食物：核桃
作为四大坚果之一，核桃含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑与皮肤，迅速补充体力，有延缓衰老、滋补养颜之功。
推荐食谱：琥珀核桃
食材：
核桃125克、芝麻8克、绵白糖20克、蜂蜜20克、黄油12克
做法：
1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖高火1分钟。
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厨房烹饪：经期吃什么好 六道食谱排毒排污血
【1】红糖姜枣饮
将干姜洗净切片，大枣去核，放水中一起煎，待水沸腾后5-10分钟后冷，加适量红糖即可食用。红糖姜枣饮对于女性月经期间排毒拍污血有很好的作用。
【2】红糖水
把水烧开，待温度降至90℃左右时再加入红糖，以保证红糖中营养物质不被破坏。《本草纲目》中记载：红糖具有和脾缓肝、补血活血、通淤、排恶露的作用。在月经期间可以多喝一些红糖水有助于女性排毒排污血。
【3】红糖红豆粥
红豆先泡水几个小时左右，红豆先煮，然后再加米、红枣一起炖煮，煮好后就可以加红糖了。红枣：可以养血、安神、调经、排毒。红豆：滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，排毒的作用。
【4】山楂桂枝红糖水
把山楂和桂枝加水同煮，煮好后，加红糖调匀即可食用。山楂：性温味甘，入脾、胃、肝经，有行气散淤的作用。 桂枝：性温，具有补元阳，温经通血脉的作用;红糖可以温煦子宫，活络气血。山楂桂枝红糖水对于女性月经期间排毒排污血有很好的作用。
【5】蜂蜜柠檬水
切两片柠檬放入杯中，加入开水，待开水变温后加入适量的蜂蜜。蜂蜜：是一种天然的营养品，可以清热、解毒、润燥。柠檬：含有较多的柠檬酸，可以促进胃液分泌，帮助消化，防止色素沉着，有助于排毒。
【6】黑木耳红枣粥
将干的黑木耳用冷水泡开和红枣、梗米一起加水煮成粥样即可食用。红枣：具有养血、安神、调经、排毒的作用。 黑木耳：有较强的吸附力，可将人体消化系统毒素吸附排出体外。
厨房烹饪：冬至后吃什么能御寒
冬至过后，一天比一天冷，这个时间段，我们除了要注意自身衣着保暖外，还应该注意由内而外的食疗方。在冬天，相信很多人御寒，会喝各种养生汤，其实除了喝汤外，还有一些事物也是可以御寒的。那冬至过后吃什么能御寒呢？下面为您推荐三款食谱，希望对你有帮助。
冬至后吃什么能御寒
1、桃仁土司
将土豆煮熟去皮制成泥，取大碗，只放入牛奶、精盐、白糖、面粉和土豆泥调成糊、将糊抹在面包片上，有健脾益气，补肾固精的作用。
2、法式烩土豆
土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒粉搅拌均匀。文火烧至45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好后装入盘中，再撒上一些芹菜末即可。法式烩土豆有丰富的热量，有助于冬季御寒。
3、德式土豆饼
将电饼铛中放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼鼓起、铲入盘中即可。德式土豆饼与上款膳食功效相近。
厨房烹饪：吃什么食物对乙肝有好处
肝脏作为人体最大的分泌和解毒器官，许多有害物质，包括药物，化学物质都是通过肝脏进行解毒和代谢的，每时每刻肝脏都在进行着食物消化和解毒。经过肝脏转化成为对人体无害的物质，多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？下面一起来看下专家的讲解！
专家指出，由于肝脏功能低下，清除肝脏代谢过程中自由基的能力明显下降，自由基产生超过肝脏的清除能力时，就会出现肝损伤。多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？
答案是可以的，食疗是治疗的基础，患者自身的免疫力的提高，把保肝治疗与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。常吃瓜果蔬菜中，含有的天然生物活性物质，如OPC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，还有大量的微量元素，对于肝脏和自身免疫力都是由好处的，与其保肝治疗使用药物，不如选择食疗来帮助乙肝治疗，保肝是慢性肝病患者天天要注意的，减少用药，让治疗的过程不成为加重肝脏负担的过程！
瓜果蔬菜中的瓜果蔬菜糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，瓜果蔬菜中含有丰富的瓜果蔬菜糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
除此之外，合理的休息也是很重要的，当熬夜时，肝脏内出现高浓度自由基，导致乙肝患者体内后者极易与膜不饱和脂肪酸结合，破坏肝细胞结构，加速肝细胞坏死，导致血清转氨酶升高。乙肝患者肝脏内部长期自由基增多，也是肝癌发生的重要诱因。
厨房烹饪：吃柿子不能吃什么食物
柿子是水果里面的一种，很多人都是非常喜欢吃的，但是柿子的搭配禁忌非常多，如果饮食搭配不正确，很容易出现中毒反应，情况严重的话对生命安全也会造成威胁。下面我们就来看看吃柿子不能吃什么食物。
吃柿子不能吃什么食物
1.酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。
2.白薯
白薯进入身体以后开始发酵，柿子里面含有单宁纤维素，结合以后就容易产生沉淀，对胃部造成影响，还有可能会造成肠梗阻问题出现，只有进行手术才能恢复健康。
3.螃蟹
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
4.海带
海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合而生成不溶性的结合物，从而影响营养的吸收，并且还会导致肠胃的不适。
5.地瓜
地瓜是含淀粉较多的食材，吃完之后会使肚子里造成很多胃液，而柿子饼则带有较多的鞣质和阿拉伯胶，胃液和鞣质、阿拉伯胶相逢，会产生汇集功效，产生难可溶的硬块——胃柿石。
6.章鱼
柿子和章鱼二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
7.酸性菜
柿子和酸性菜二者同食，可能导致胃石症。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
通过文章我们可以了解到，吃柿子不能吃酒、白薯、螃蟹、海带、地瓜、章鱼、酸性菜，希望以上内容可以帮助到大家。
厨房烹饪：缺钙的症状有哪些 吃什么能补钙
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"厨房烹饪：缺钙的症状有哪些 吃什么能补钙"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
钙是我们身体最重要的元素之一，我们每天都需要补充适当的钙物质，那么缺钙的症状有哪些呢?在生活当中吃什么能补钙呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!为了自己健康的身体不要错过哦。
一、儿童和少年缺钙的症状
少年儿童缺钙的症状具体表现为学走路困难，牙齿的生长发育较晚而且长出的牙齿不整齐;智力发育相对同龄儿童较为迟缓;X型腿或O型腿;鸡胸;前额突出;头发稀少松散;偏食、厌食;睡眠质量不好，不容易入睡，容易惊醒。
这些症状就是儿童和少年缺钙的症状，而少儿时期是一个人发育的重要时间，缺钙会使孩子的发育不良，所以在这个时间一定要注意哦。
少年儿童时期是生长发育的重要时期，如果家长发现家中的孩子有以上缺钙的症状的话，要及时为孩子补钙，以免耽误了孩子的生长发育。
二、青壮年缺钙的症状
青壮年缺钙的症状主要表现为免疫能力低下;骨骼发育不良;容易蛀牙，牙齿发育不良;精神容易感到疲倦，身体容易感到疲劳，容易浑身酸痛;近视;记忆力差;精力不能集中。
不仅是少儿，青壮年如果营养不均衡的话，也会缺钙，那么青壮年缺钙的表现有哪些呢?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!
青壮年时期是学习和工作的一个时期，生长发育过后，身体内的钙质开始缓缓的流逝，如果因为缺钙而导致身体机能下降，怎么能够顶得住学习以及工作带来的压力。所以建议有以上缺钙的症状的青壮年也要注意自己钙质的补充，更加有精力的面对每一天的挑战。
三、中老年人缺钙的症状
中老年人作为钙质流逝最严重的一个群体，缺钙的症状则更为明显，导致的疾病也很多，主要表现为骨质疏松，容易骨折;身高发生萎缩;骨质增生;牙齿容易出血、脱落;高血压，心脏病;肩周炎、关节炎;头晕、失眠、易疲劳;早衰、性功能低下;皮肤老化、皮肤瘙痒等一系列的症状。
四、特殊人群孕妇缺钙的症状
孕妇因为生理上的特殊性所以挑出来单独说。孕妇缺钙的症状主要表现为腰腿酸痛，小腿容易抽筋，下肢明显浮肿，容易疲倦，四肢无力，骨质疏松，骨质软化，高血压，骨盆畸形，产后关节炎，牙齿松动，掉牙等。
孕妇缺钙不单单只是孕妇自己的事情，也关系到肚子里宝宝的健康，如果孕妇缺钙严重，那肚子里的宝宝以后也会有一系列的问题，所以各位准爸爸们一定要注意给你们怀孕期间的妻子好好的补充钙质哟。
上面小编所介绍的就是缺钙的症状，而人在不同的时期缺钙的症状也会有所不同，大家可以对照小编的介绍看自己是否缺钙哦!
补钙的误区
吃牛肉对于骨骼强壮作用不大
看着欧美国家那些身材高大的人，就从他们的饮食来看，以为他们是因为牛肉吃多了才长那么大只?
事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。
说到补钙，很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片。
然而喝了骨头汤就不会缺钙?
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
高钙奶比普通牛奶还多钙，就是好?
厨房烹饪：午餐吃什么好
午餐对我们来说十分重要，一顿好的午餐可以为我们接下来的工作提供动力，可以让我们拥有充足的精力，那么午餐怎么吃才是最好的呢？接下来我们就来一起看看吧。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
冬季吃什么食物能御寒
冬季吃什么食物能御寒
1、蛋白质抗寒
我们经常说，冬天到了，吃点羊肉身上更暖和，就不再担心冷了，还可以让身体产生能量，这些能量分散到身体的各个部位，让整个身体都不觉得冷了，所以一到冬天吃羊肉的人很多，除了羊肉汤之外，羊肉火锅也是非常受欢迎的，羊肉吃了对身体好，冬天多吃羊肉可以我们的身体快速暖起来，羊肉蛋白质很多，多吃不用担心发胖。
实际上，除了吃羊肉之外，牛肉和鸡肉也是可以吃的，平时再吃点鸡蛋和牛奶。这样体内的蛋白质就充足了。
2、补铁不怕冷
很多妹子有贫血的问题，就是因为体内缺铁，我们平时吃的食物中很多有铁的存在，比如动物内脏和菠菜，这两样是我们经常吃到的，所以平时要多吃一些，及时补充铁，体内铁元素充足了，身体也就不怕冷了。我们平时吃的食物中，鸡肝、鸡胗等动物内脏，鸭血、猪血等动物全血，牛肉、猪肉等都含有大量的铁，所以在冬天，一个礼拜吃上一两次这些食物是非常有必要的。
3、辛辣热促进循环
冬天有些妹子一感觉冷了就多喝热水，多喝热水确实可以让身体暖和。所以妹子们在上班的时候或是在家里时，时不时的来上一杯热水或是热饮，喜欢咖啡的妹子来杯热咖啡，会让身体暖和起来。除此之外，冬天多吃带辣味的食物也能让身体暖和甚至出汗，比如说辣椒、或是麻辣火锅等，这也是为什么冬天很多人喜欢吃这些的原因，除了好吃之外，就是暖和。当然想到热量太高，并不建议为了暖和每天去吃一顿火锅。可以是日常的饮食上，适当的加点辣椒，就很合适了。
冬季畏寒怕冷的调养方法
1、运动调养
立冬时运动应以静态运动为主，养阳气，使阳气潜藏，可选择八段锦、十六段锦、太极拳等，不适宜太激烈的运动，同时运动强度以微微出汗为佳，不宜过度运动，使大汗出，使阳气外泄，寒邪容易入侵。运动时，要选择在向阳的地方进行，如操尝运动场等，早上运动不宜过早，要等日出见阳光后才运动，以防阴气太重损伤阳气。
2、起居调养
立冬后，昼短夜长逐渐明显，天气逐渐转冷，此时起居方面要适当调整，做到早卧晚起，必待日光，既保证充足的睡眠，也有利于阳气的潜藏，阴精的蓄积。同时，睡前要用热水泡脚，因为脚不仅是足三阴经（注：足三阴经是指足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经）的起始点，还是足三阳经（注：足三阳经是指足太阳膀胱经、足阳明胃经、足少阳胆经）的终止处，人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位。因此，睡前热水泡脚可以达到安神活血祛淤的功效。除此之外，立冬前后天气仍不太冷，但早晚气温会明显下降，因此，要注意早晚添加衣被，尤其是睡觉时，皮肤腠理疏松，更容易感受外邪而发病，多见感冒、咳嗽等症。
3、饮食调养
立冬时节，民间有立冬补冬的说法，认为立冬要进补，这样到了寒冷的冬天才能御寒。立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。在饮食方面，由于天气仍偏干燥，此时饮食秉承秋冬养阴的原则，少食生冷之食，但也不宜燥热，不宜进大温大补之品，应以清补甘温之味为宜，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津之品的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。
厨房烹饪：血压低不能吃什么食物
低血压是生活中比较常见的一种疾病，低血压容易引起身体出现各种不适症状，而且严重情况下还有生命危险，因此在生活中一定要谨慎护理。那么血压低不能吃什么食物呢？下面一起来了解一下吧。
血压低不能吃什么食物
1、胡萝卜
血压低的人群不宜吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有一种叫“琥珀酸钾盐”的成分，这种成分容易导致血压降低，尿中排钾增加，食用后加重血压低的症状。
2、苦瓜
苦瓜虽然有降血糖，降血压，清热的功效，但如果过量食用的话，则有可能伤“心”，如果是血压过低，或血糖过低的人群是不适宜吃苦瓜的。
3、荸荠
血压低的人群最好不要吃荸荠，荸荠有降低血压的功效，肝阳上亢或炎热致高血压人群适宜食用，低血压人群食用则容易加重病情。
4、山楂
山楂有降血压，软化血管，通血脉的功效，高血压伴血管隐患患者可以食用，而血压低的人群食用，容易加重病情，因此不宜吃山楂。
5、番茄
血压低的患者要慎吃番茄，番茄有降低血压的作用，血压低的人群吃番茄，会导致头晕目眩，神疲乏力等症状更为严重。
6、蜂王浆
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降血压，降血糖的作用，所以血压低的患者是不适宜吃蜂王浆的。
7、莲子
血压过低的人不适宜吃莲子，莲子中含有生物碱，这种成分有明显的将血压作用，血压低的人群食用后会导致病情加重。
注意事项：忌食生冷及寒凉、破气食物，如菠菜、萝卜、芹菜、冷饮等。千万不要吃玉米等类降血压食物。
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