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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,从古至今,国人相信通过饮食可以提升健康。怎么样才能做到健康食疗的呢?也许以下内容“食疗养生:八食谱细长美腿吃出来”合你胃口!如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

目录:

第一章:八快速瘦腿餐 细长美腿吃出来

第二章:4个方法 解救粗壮小腿

第三章:居家瘦腿法 30天打造迷人腿部线条

编者按:夏季到了,许多美眉都开始换上超短裤,露出美美的细腿,但是对于那些小粗腿美眉来说,这是非常痛苦的事情,是不是不敢露出它呢?你知道怎么瘦腿最快吗?接下来小编给大家推荐8款瘦腿食谱,和其它一些瘦腿最快秘籍,赶快去看看。

八快速瘦腿餐 细长美腿吃出来

修长的美腿是MM们不懈的追求,那么,要如何瘦腿呢?除了运动外,饮食也是瘦腿最有效的方法。特别是对于水肿型粗腿的MM,以下的8款瘦腿减肥食谱,可帮你消脂除水肿,吃出纤细美腿。

1、醋拌莲藕

材料:莲藕2节香菜、白醋、酱油、糖各适量。

做法:

①将莲藕洗净,切片烫熟备用;香菜洗净切段。

②用少许糖、香油、白醋将莲藕及香菜拌匀即可。

瘦身小编tips:

藕片含丰富维生素A、维生素B族及钾、钙等矿物质,能纤细下肢。

2、拌卷心菜

材料:卷心菜300克。酱油、香油、白糖、食盐各适量。

做法:

①将卷心菜剥去外层洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。

②入开水中煮两三分钟捞起,沥去水放在碗中。

③将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即成。此外,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。

瘦身小编tips:

多吃蔬菜可以使血液循环更顺畅,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。如果害怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹,请多吃卷心菜!

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食疗养生:夏季减肥食谱大全 好身材吃出来


炎热的夏季来了,这是个裙舞飞扬,色彩鲜艳的季节,在这个热辣的季节,你还肥得下去吗?赶快行动加入减肥的行列,今天小编特别大家推荐几道夏季减肥食物,让你吃出性感曼妙的身姿。

1、韭菜

韭菜的热量饿极低,几乎怎么吃都不会胖。而它又含有丰富的纤维素,不仅能减肥,还能治疗便秘,好处数不胜数。

2、苦瓜

现在的天气越来越闷热,选择苦瓜来减肥是最佳的选择。因为苦瓜排毒,还能有效的抑制一定食欲。更重要的是,苦瓜含有丰富的维C,且热量低,脂肪含量也低,不仅能刮走体内脂肪,还能帮你清除肠道内垃圾。

3、木耳

木耳也是减肥的好帮手,多吃它不仅能清除你体内多余的脂肪,还对脾胃有很好的营养价值,是款非常健康的减肥食物。

4、土豆

很多人都与土豆都存在着误解,认为它是高热量的食物,其实不是,土豆几乎是饱腹食物中热量最低的。且,土豆还具有抗衰老的功效,是女人们必吃的减肥食物。

5、黄瓜

黄瓜与其他蔬菜相比,其所含的营养成分较少,但是,黄瓜中含有的丙醇二酸,能够抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

6、冬瓜

冬瓜营养价值较高,且不含脂肪,碳水化合物含量少,热量低,属于清淡性食物,适合夏季食用。

7、绿豆芽

绿豆芽含水分多、热量少,不易形成脂肪,堆积皮下,且绿豆芽性凉味甘,还能清暑热、通经脉、解诸毒,夏天清炒、凉拌都不错。

食疗养生:夏季女性养生汤食谱推荐 美丽轻松吃出来


苦瓜瘦肉汤:

原料:苦瓜150克,猪瘦肉100克,姜2片,清水、生粉、油、盐、生油、鸡粉各适量。

1.苦瓜去蒂除瓤,切片备用;猪肉切片,用生料拌习。

2.姜片拍松烧锅下油,爆香姜片,放入苦瓜片略炒;注入清水滚煮片刻,再放肉片滚熟,加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。

功效:夏季养生之道重在清热,苦瓜有清热解暑,明目解毒的作用;猪瘦肉有补肾、滋阴润燥、补牌益气的作用。两者合用共奏清热解暑、养阴润燥、清心明目养生之功效。

枇杷雪梨银耳百合甜汤:

1.5小时,至银耳粘稠软烂。

3.枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了。

4.切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用。

5.同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾。

6.最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。

7.看个人喜爱,也可以在甜汤快凉时,淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可。

功效:枇杷雪梨银耳百合甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生多种功效为一身,经常食用,能美容养颜,滋润身心。

食疗养生:如何瘦腿最快最有效 六款食谱吃出纤细美腿


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:如何瘦腿最快最有效 六款食谱吃出纤细美腿",请您翻阅!

现在瘦腿的方法越来越多,但是总有一些人不愿意使用那些运动瘦腿的方法,那么只有通过饮食来进行瘦腿了,可是吃真的可以瘦腿吗?让小编来告诉你,确实可以。下面小编给大家精选了几款美味十足的食谱,让你吃出纤细美腿。

番茄豆腐

材料:制作番茄豆腐的材料有很多,需要200克番茄,350克豆腐,50克油菜心,30克番茄酱以及适量的清汤、盐、味精、白糖、淀粉、色拉油和葱姜片即可。

做法

1、把豆腐洗干净,注意不要弄坏,然后切成小粒,放进滚水里面烫一遍。

2、番茄洗干净,切成小块备用。

3、倒油进锅,烧热,放进葱姜片小炒一下,然后加进番茄酱再炒。

4、倒进清汤,把豆腐粒和番茄块同时放进去煮,然后,加调味料即盐、白糖和味精。最后等到汁水煮剩很少时,就将油菜心放进去,再小炒一下即可。

番茄含有维生素B族,有利于促进脂肪的新陈代谢,并且能将糖分转化能量的方式被消耗掉,番茄还具有消除腿部疲劳的效果。食用番茄豆腐可以使身体稍微出汗,变得温热,从而促进血液的循环,达到瘦腿效果。

芹菜炒牛肉

材料:芹菜、牛肉、姜、豆瓣酱

制作方法

1、芹菜清洗干净后切成小段备用,牛肉清洗干净后切成肉丝,生姜切成薄片。

2、在炒锅中加入食量食用油,等油热后下入切好的牛肉肉进行翻炒,直至肉丝颜色变白。

3、之后加入几片姜片及食量豆瓣酱,进行翻炒。最后下入切好的芹菜段,继续翻炒1分钟即可出锅。

当归蒸鲤鱼

主材料:制作当归蒸鲤鱼的主材料很简单,只需要一条鲤鱼、和适量的当归、川芎、枸杞以及黄耆就足够了。

调味料:葱和姜适量,盐、酒少许。

做法

1、把葱洗干净并切成丝,姜去皮切丝,放在一旁待用。

2、将准备好的当归、川芎、枸杞以及黄耆一同放入锅中,并且加入两碗清水一起熬煮成汤,待汤水被煮剩8层左右的时候等待备用。

3、把鲤鱼清洗干净,鱼鳞刮干净,然后和刚煮好的汤水一起蒸,直到鲤鱼完全蒸熟。

4、加入适量盐,再把开始切好的葱丝和姜丝倒在鱼上,最后,将汤淋上,完成。

鲤鱼富含蛋白质、维生素A、D和各种氨基酸,能为人体提供丰富的营养。鲤鱼还具有降低胆固醇的作用,一般人群都可以食用。当归蒸鲤鱼集中了当归、枸杞等的功效,滋养温补,有利于促进腿部的血液循环,特别是对平时手脚容易冰冷的人食用。

番茄蒸排骨

材料:番茄、排骨、生姜、盐、料酒

制作方法

1、将番茄清洗干净后切成块,并放在沸水中烫一下,15分钟后捞出,沥干水分,去掉外皮。

2、排骨清洗干净后剁成小段,放在容器中,并加入适量盐和几片姜片,搅拌均匀后腌制15分钟。

3、之后将腌制成功的排骨用清水再清洗一遍,再加入适量盐和油拌匀。

4、把烫好的番茄和排骨放在一起搅拌,并淋上适量料酒。

5、烧开一锅水,下入拌好的番茄和排骨,盖好盖子以大火煮上1小时。

山药红豆薏米粥

材料:红豆、山药、薏米

制作方法

1、红豆和薏米清洗干净,在锅中加入适量清水,将红豆和薏米下入锅中煮开,煮开后盖盖焖上半分钟。

2、山药去皮洗净,并切成小块。

3、将山药下入锅中,开火煮熟,等再次煮熟后,关火再焖半分钟即可食用。

姜汁菠菜

材料:菠菜500克,生姜1块,老醋、酱油、香油、盐、鸡精各适量。

做法

1、菠菜泡进水中清洗,摘掉老根,但是要把红头留下来。

2、把菠菜切段,用滚水中稍微烫一会,然后捞出来,并且甩干菠菜上的水,再放在碟子上准备稍后用。

3、刮掉生姜皮,并压烂放在碗中,再加入盐、酱油、醋和鸡精,一起搅拌成汁。

4、将调好的汁淋在菠菜上面,最后把香油加入进去,完成。

姜是一种具有刺激性的调味料,常吃姜能改善腿部冰冷状况,而菠菜富含维生素E,可以提高血液循环,促进运作,使腿部补充到养分,另外,菠菜还具有抗皱功能,所以,姜汁菠菜是一款既能瘦腿又能美肤的食谱哦!

腿部消浮肿除了可通过瘦腿餐调节外,按摩也是极好的方式,并且在每天洗完澡之后,搭配使用瘦腿霜进行按摩,促进腿部血液循环,消水肿的效果会更好。

吃什么能瘦腿,以上是为大家推荐的三种瘦腿食物和三种食谱,想消除腿部水肿和脂肪,食用含膳食纤维丰富的食物。另外,如愿意结合简单的瘦腿运动则太好不过,比如将双腿高高抬起立在墙壁上,只需这样躺着就能轻松排出腿部多余水分。

食疗养生:五食谱吃出红润气色


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着文化的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?经过小编精心整理,推出食疗养生:五食谱吃出红润气色,相信能对大家有所帮助。

秋冬季节,我们对护肤也常常疏忽,所以想提高身体的各项机能,食补就成了最好的方式!下面给大家介绍几款养颜、抗衰老的食补食谱,绝对美味又美肤哦!

酒酿枸杞蛋

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

做法:煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

木瓜红枣莲子蜜

木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素a含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配 牛奶 食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

做法:准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

食疗养生:一周快速减肥食谱 窈窕身材吃出来


俗话说:窈窕淑女,君子好逑!每个女人都想能拥有窈窕的身材,但是现实总是太残酷,荷包不见涨,肚子却长成了,看着自己的小肚子头痛吗?怎么办才好?当然是速度减肥,小编就为大家介绍一周减肥食谱,让你一个星期不停的掉肉,苗条身材就是这样吃出来,姐妹们赶紧来看看吧!

第一天

芹菜二米粥

材料:芹菜100克、大米100克、小米100克

做法:

1.将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。

2.锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果:芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

第二天

番茄豆腐豆芽汤

材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许

调料:盐2小匙

做法:

1.将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。

2.锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。

瘦身效果:豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。

第三天

熘鱼片

材料:草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克

调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

做法:

1.将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2.锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

瘦身效果:草鱼肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,低热量,富含有利于健康的不饱和脂肪酸,既美味可口,又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食,对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维,清肠消脂。常食此菜既能补充营养,又让你无毒一身轻。

第四天

芹菜炒墨鱼

材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许

调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙

做法:

1.将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。

2.锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。

瘦身效果:芹菜可清理肠道、美容瘦身,墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高,可以补充瘦身期间人体所需的营养,二者相配,多次也无妨。

第五天

玉米须菊花粥

材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克

调料:盐1小匙

做法:

1.将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。

2.锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。

瘦身效果:

1、玉米须性味甘、平,可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂,有人称其为龙须,正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。

2.菊花可疏散风热,平肝明目,清热解毒,降低血压。

3.取新鲜或干玉米须,同样搭配菊花,开水冲泡成玉米须菊花茶,其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。

第六天

燕麦片粥

材料:燕麦片200克

做法:

锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

瘦身效果:燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍,是白面包的3倍,摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康,帮助节食者控制食欲。

第七天

丝瓜炖豆腐

材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙

做法:

1.将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末。

2.锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。

瘦身效果:丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便,其热量低,并有丰富的B族维生素及矿物质,是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金针菇,味道鲜美,滑嫩爽口,还能美容养颜呢!

食疗养生:哪些疾病是吃出来的 盘点10种吃出来的致命疾病


哪些疾病是吃出来的

1.酒精肝、胰腺炎:喝酒过量

酒精肝顾名思义,多由喝酒过量引起。大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。小酒怡情,大酒伤身,一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。

饮酒能刺激胃酸分泌,使十二指肠呈酸性环境,刺激促胰液素分泌增多,使胰液分泌增加。而且酒精同时也会破坏胰腺导管开口,导致胰腺水肿,这样胰腺液聚集,排不到肠里,结果高浓度的胰酶可使胰腺组织受到破坏,引起炎症、纤维化。据报道,每周摄入酒精》420克,发生急性胰腺炎的风险明显增加。

2.寄生虫病:消毒不当

不少人都爱吃生食,如沙拉、鱼生等。虽然是新鲜,但如果清洗、消毒不当,或食品本身就被污染,很容易造成各种寄生虫病。建议尽可能少吃鱼生,做沙拉之前也要将蔬果彻底清洗。

3.心脏病:喝咖啡过量

咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,增加患上各种心脏疾病的几率。

4.肥胖、失眠:晚餐吃太饱

晚餐离睡觉的时间不远,同时晚间消耗不多,加上傍晚时血液中胰岛素含量的峰值时间,如果晚餐持续过于丰盛,不仅容易让人失眠,久而久之还会造成肥胖。

5.肠胃疾病:不吃早餐

不吃早餐不仅让你早上缺乏精力,还会对胃部造成极大的伤害。还有研究表明,吃丰盛早餐的人寿命会比不吃早餐的人要长。早餐食物尽量做到可口、开胃,在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。

6.肝、肾、心、脑损害:油腻饮食

油腻的东西刺激胰液过量分泌,使胰管内压短时间内迅速升高,胰液排泄不通便会往外溢出,大量的胰酶被激活后通过腹膜吸收入血液,这些胰液导致肝、肾、心、脑等器官的损害。

7.心慌:嗜饮咖啡

嗜饮咖啡容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,所以大家为了健康还是少喝咖啡为好。

8.脑老化:不喝水

饮水不足会导致脑老化,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢功能,所以建议大家每天喝8杯水(即1.5升的水)。

9.癌症:吃霉变食物

霉变食物所含的有害物质不仅能引起人体的急性中毒,还可能会导致癌症的发生,比如霉变甘蔗中的节菱孢霉菌产生的3-6肖基丙酸、霉变米面中的黄曲霉毒素等。

10.高血压:盐摄入过多

有些人口味偏重,吃菜爱吃咸的,却不知盐的摄入量过多,会导致血压升高。

食疗养生知识:夏季暴强减肥食谱 苗条身材吃出来


夏天到了,MM们的肉肉再也挡不住啦,MM们的减肥季节也来了。夏季是减肥的好季节,但是减肥餐绝不能草率。所以今天小编特别为MM们挑选了几道上好减肥佳肴,让你轻轻松松吃出苗条身材,赶紧行动吧!只要你合理的调节你的饮食,聪明的吃法就能让你拥有苗条的身材。

豆腐汤

材料:豆腐,黄豆芽,黑木耳,黄花菜克。

做法:

1、黑木耳水发洗净,黄豆芽洗净,黄它菜水发去根洗净,豆腐切丁,葱切丝。

2、锅放油,待烧热放入惹丝炒香;3、下黄豆芽翻炒,再下黄花菜、高汤;

4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟;

5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。

点评:这款豆腐汤非常适合减肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品,加在一起让你能够更加美味瘦身,并且这款汤具有顶防疾病,增进健康之作用。注意如果是虚寒体质的就不要多喝。

虾仁冬瓜汤

冬瓜具有较高的营养价值。含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,特别是维生素C的含量较高,此外,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。因其含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖具有重要作用。冬瓜如带皮煮汤喝,能够消肿利尿,清热解暑。

做法:

1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。

2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。

3、虾仁随冷水入锅煮开再加冬瓜同煮至熟,少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。(油、调味品尽量少放)。

小贴士:减肥时食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇。

红白萝卜汤

做法:将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可(不要加油)。

瘦身tips:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积,非常利于减肥。白萝卜热量也比较低,100克才21千卡,不到米饭的1/15。

当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

豆腐蒸鱼

材料:鱼肉50克,豆腐500克。

做法:

1、将生姜、胡椒粉、熟油调成味汁待用。

2、鱼肉剁烂放盐少许,擦至成泥,

3、再把水3克、生粉3克调成糊状,

4、边擦鱼泥边将糊加入,然后再放入葱花、豆腐、生粉、盐拌匀,

5、用中火蒸15分钟后取起,浇上味汁即成。

点评:鱼属于白肉,对于减肥者来说,白肉的热量比红肉少,但是营养价值却相对高,搭配上豆腐这个也是很好的减肥食品,轻松让你吃好减肥又营养。

排骨冬瓜汤

做法:

①排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。

②排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。

瘦身贴士:这款汤的功效就几乎人尽皆知了,简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

健康食疗:瘦身美颜轻松吃出来 初秋五养生减肥食谱


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,自有文字记录以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编为大家整理的“健康食疗:瘦身美颜轻松吃出来 初秋五养生减肥食谱”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

过了立秋,我们能明显感觉出早晚的天气凉了,雨水又多了,可秋老虎的威力丝毫不减,早晚温差大,天气无常,人也容易干燥烦躁,小编为大悉心挑选了五款适合初秋食用的滋润美颜养生餐,一起试试看吧!

桂花糯米藕

功效:瘦身清毒、补中益气、健脾养胃、益血安神

材料:莲藕1节 糯米一小碗 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒

做法:

1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。

2.糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。

3.取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干。

4.用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

温馨提示:填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还会膨胀;动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。

红豆薏米粥

功效:清热解毒、健脾益胃、祛湿活血、利尿消肿,薏米还有美白的功效哦~

材料:红豆50克,薏米50克

做法:将红豆、薏米温水浸泡半日,加水煮熟即可,也可加入去核大枣同煮。

温馨提示:鲤鱼与红豆皆有利水消肿功效,应避免同时食用;此粥不宜加入大米,会消减祛湿的功效。

红酒津雪梨

功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,补血养颜。

材料:雪梨1只,红酒2-3两,蜂蜜1汤勺,冰糖和香叶少量。

做法:

1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。

2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。

3.也可直接将雪梨切丝,放在碗里,再将红酒倒入碗中,浸味片刻即可食用。

温馨提示:梨子性凉,脾胃虚寒者不可多食。

食疗养生:美味水煮鱼的做法 健康营养吃出来


自己做水煮鱼,也会遇到一些问题。比如,鱼片容易碎、容易散,即使在锅里碗里没碎没散,夹起来也容易散;再比如鱼片不够入味,吃起来口感寡淡;还有,鱼片容易煮老,不好控制火候,再有,为什么总也做不出那种鲜艳诱人的红色。

水煮鱼做法大全:

做法一:

主料:草鱼一条、黄豆芽(约500克)

辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;

2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;

3.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或水煮鱼剁椒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中;

4.另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大,以免炒糊;

5.辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

做法二

1.将鱼头剁下,并从中分两半;

2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;

3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;

4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;

5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀;

6.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;

7.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;

8.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;

9.翻炒两下,倒入料酒约一小碗,盐半调羹,加沸水三四碗;

10.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;

11.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;

12.盆中放着已焯好的黄豆芽;

13.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;

14.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

做法三

1.将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,片成片,加细盐味精拌匀,搁置半小时;

2.将姜切成大块,蒜瓣拍散;

3.将食用油入锅烧热,关火,油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒;

4.一盆加有数颗红辣椒的清水烧开,加入豆芽,同时将鱼片一片片夹入沸水中,鱼片浮上水面后关火,此时鱼片细嫩;

5.将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盆中,一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就上桌了。

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