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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编推荐你不妨读一下食疗百科:夏季五款早餐低热量低油脂 早餐食谱大全,更多信息请继续关注本网站。

早餐是我们一天的主要能量来源,如果不吃早餐那么你一天的工作效率会大打折扣,营养早餐食谱都有哪些?早餐吃什么好?不吃早餐的危害都有哪些?今天与小编一起来看看早餐如何吃出营养价值。

早餐食谱大全

1、柠檬茶冻

材料:水600克,红茶包2个,细砂糖60克、果冻粉15克、柠檬1个榨计。

做法:

①将水煮沸泡红茶,然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合,再将红茶倒入拌匀。早餐食谱大全 夏季吃这些早餐补脑提神

②拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中,放入冰箱冷藏凝结。

③将凝结的茶冻切成方形块,放入玻璃杯中,依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等,即可。

2、百花齐放

材料:百合50克,银耳10克,莲子10克,大枣20克,桂圆肉干10克。

做法:

莲子先泡水2小时,再加水与百合、银耳、大枣同煮,至莲子熟软,再放入桂圆肉干煮5分钟即可。早餐食谱大全 4款中外合璧营养餐

小编tips:莲子一定要先行泡热水再烹调。否则硬硬的不好吃,或徒增烹调时间。另外使用甜味剂时需注意的是,甜味剂是不可煮的,需稍冷却后再加入。

3、草莓酸奶

材料:酸奶250毫升、草莓3颗。

做法:

酸奶倒入杯中,草葛去蒂、洗净、切丁,拌入酸奶中,上面再撒上少许草毒丁作为装饰即成。

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食疗百科:五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗百科:五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身",希望您喜欢!

黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适合作为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类经常出现在瘦身食谱当中,最主要的原因就是它们的热量也非常的低,而且极具营养,让瘦身中的MM们能不怕吃又可以减肥,不会让大家的三餐变得乏味,更重要的够健康。今天小编为大家推荐了五款黄瓜减肥食谱,让你边吃边瘦,一起来看看吧。

一、糖醋黄瓜

材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。

做法:

1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水。

2、用凉开水洗一下拧干。

3、加糖,醋拌匀即可。

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。

二、黄瓜粉皮拌鸡丝

材料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克。

做法

1、鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。

2、锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。

3、将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。

此道菜口味清香,具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物,减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受,那就可以尝试这道菜了,既开胃又健康。

三、凉拌黄瓜

材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法:

1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。

2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。

3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。

有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。

四、黄瓜粥

材料:大米、黄瓜、盐和生姜。

做法:

1.首先把黄瓜去皮去心,然后洗净并切片。

2.将生姜切成丝备用。

3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水,再把备用的姜丝倒进,开火烧。

3.等烧开后放进黄瓜,继续煮,直到米变成汤稠。

4.在起锅前放盐调味即可。

五、黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。

做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。

食疗百科:5款营养早餐让你活力一整天 早餐食谱大全


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人非常看重食疗,随着历史的演变,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编陆续整理的“食疗百科:5款营养早餐让你活力一整天 早餐食谱大全”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

都说一日之计在于晨,那一晨之计在于什么呢?当然是我们营养又美味的早餐了,现在的好多年轻人都不吃早餐,感觉麻烦,因为早上要早早的起床,所以今天就给大家介绍一些好吃又方便制作的营养早餐。早餐是三餐中最重要的一餐,早餐吃的正确不但可以为身体补充营养,还可以减肥,想要知道该如何减肥吗?看这里!

早餐食谱大全

一、营养早餐

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

二、鸡蛋布丁

材料

鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个

做法

1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别的菜。

2、加入浓缩牛奶和常规牛奶,与鸡蛋一起打散均匀。

3、把白糖放入锅中,小火慢慢加热,不停搅拌白糖,直到变成焦糖(糖浆),倒入模具中,晃动一下,让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆,然后放在冷藏层定型。

4、鸡蛋液倒入模具中,用刀刮下柠檬皮混合进去,用保鲜膜封上。

5、蒸锅水开后,放入模具开蒸,改到中火,蒸20-30分钟,直到整个布丁变得坚固。

6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中,可用刀在周围切一圈,以便分离模具和布丁。

小诀窍

1、做焦糖的时候我是直接放在铝箔盒中加热的,其实效果是一样的。加热的时候一定要慢,否则糖容易糊,加热途中要不停的搅拌糖,让其受热均匀。

2、一定要让焦糖凉透再倒入蛋液。

3、柠檬皮的用途是让布丁有一股清香味。

4、蒸的时间不一定,大约是25分钟左右。一定要等到布丁坚固了才能出锅。

食疗百科:减肥从早餐开始 8款人气减肥早餐


随着生活水平的提高,人们对自己的早餐质量越来越重视,并且,健康规律的早餐还是减肥人士必选的方式之一,那么怎样的早餐才算是健康而又能瘦身的呢?接下来就由小编为大家介绍8款减肥早餐,妹纸们赶紧来学学吧!

1、金莺羹

材料:雪耳(银耳)25克,大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。

做法:①先将大枣去核,与雪耳同煮、30、分钟。②放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。

2、柠檬汁拌苹果

材料:苹果100克、柠檬汁20克。秋梨、蜂蜜各适量。

做法:

①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

3、翠花清热绿豆粥

材料:西瓜皮120克,绿豆150克,白木耳100克。冰糖适量。

做法:

①西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。

②锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加入西瓜皮及冰糖继续煮1~2分钟即可。

4、苹果派

材料:苹果3个(有酸味者尤佳),面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。

做法:

①将面粉、油、盐倒入碗内,结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水,用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后,用湿布包覆,放一小时。

②苹果切八块,再各切成2~3厘米厚,浸盐水之后,用小火煮2小时左右,制成酱;将面团分成四块,用擀棍擀成5厘米厚,如派盘大小(两个派的上下部分)。

③先将派盘加热,而后用刷子擦上油,擀扁的面料放入盘子,用刀叉扎五、六处,以免膨胀。

④做好的果酱平均涂在一片面料上,再盖以另外一片面料。

⑤上、下面皮周边1厘米稍微濡实,用叉背仔细压边,以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气,用刷子擦油,以200℃火力烧25分钟。

5、卷心饼

材料:面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许,绿豆馅或南瓜馅少许。

做法:①碗内倒入葛粉与水,用手弄碎结块后加入面粉和盐,用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。②平底锅以中火加热后倒入少量油,油热后改为小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底锅。③平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来,即可食用。

tips:馅料虽有很多种,但一概限制使用糖,仅加入少许盐。

6、苹果寿司

材料:白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。

做法:

①苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥干水分;火腿切成条状备用。

②白饭拌上寿司醋,铺在紫菜上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用。

7、菠菜饼

材料:半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。

做法:①将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少许盐,均匀搅拌。②再将搅拌好的米粉放入筛中,筛选两次,混合白糖,然后铺成3厘米的厚度,用锅蒸20分钟后就可以享用了。

8、四果松饼

材料:松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各100克。

做法:

①将松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合、加入适量的水,揉坦成团,再分制成若干个饼。

②用小火将饼皮煎熟即可。

食疗大全:夏季吃这些早餐补脑提神 早餐食谱大全


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。怎么样才能做到健康食疗的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的食疗大全:夏季吃这些早餐补脑提神 早餐食谱大全,希望能帮助到你的学习和工作!

酷热的夏天来了,很多人都觉得早上没有什么食欲,不想吃早餐。要知道不吃早餐,对我们的身体危害是非常大的。因此夏季一定要吃早餐。早餐吃什么最有营养?今天小编给大家推荐了夏季早餐食谱大全,快到下文看看了解下吧!

夏天早餐吃什么?夏季营养早餐菜谱大全

初夏来临,很多人会觉得味口变差,也会为如何给自己制作简单营养的早餐而烦恼?如何才能让全家人都吃的健康?下面的早餐菜谱大全是你不能不拥有的,赶快来看一下吧~

夏季早餐食谱一:烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人

牛肉:2小块四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。早餐食谱大全 4款中外合璧营养餐

牛奶:250毫升记得要加热噢!

苏打饼干50克可以提供足够的能量。

营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。

夏季早餐食谱二:豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶:250毫升豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。早餐食谱大全 三种早餐的吃法容易长赘肉

蛋白质粉:1勺(约10克)

火腿面包:1个可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。

低热量的减肥蔬菜有哪些?什么蔬菜热量低


许多减肥的人认为,只要多吃蔬菜就会减肥,实际上含碳水化合物过高的蔬菜也会使人发胖,所以,减肥的人在吃蔬菜时也应科学地选择。下面本网站为大家介绍几种低热量蔬菜。

低热量的减肥蔬菜有哪些?什么蔬菜热量低

什么蔬菜热量低

1、白萝卜:

白萝卜含有丰富的纤维素、粗纤维和木质素,经常食用能避免脂肪在皮下的堆积。

2、马铃薯:

每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切营养元素,并且它所含的热量低于谷类,是理想的减肥食物。

3、辣椒:

辣椒素能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存。

4、竹笋:

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,而且也是肥胖者减肥佳品。

5、冬瓜、黄瓜:

这两种瓜类都含有较多的水分,并含有多种营养素,其中的丙醇二酸具有抑制糖类物质转变为脂肪的作用。

6、海带:

含碘、藻素等成分,有促进新陈代谢,降低血清胆固醇之作用,多食即可减肥,又可预防动脉粥样硬化。

7、韭菜:

富含纤维素,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。

低热量零食


零食是很多人最爱,有很多人都是比较喜爱吃零食的,那长期吃零食,对身体健康也是没有任何帮助的,尤其一些高热量的零食,会造成人体肥胖,使得人体健康受到严重损害,那低热量零食都有什么呢,很多人在减肥的时候,都是会选择一些低热量零食,使得对减肥都是有着很好帮助。

那在减肥的时候,对低热量零食选择,也要适量进行,即使它不会造成人体肥胖,也是需要适量的吃,这样对身体各方面,才会有很好帮助,这类食物都有什么呢?

低热量零食:

低卡零食:冰淇淋

其实冰淇淋也是一种低卡食物哦,尤其是搅拌式的冰激凌,搅拌的过程中将脂肪和卡路里都降到了最低,但是全职冰激凌的那种质感却还是保留的很好。

低卡零食:爆米花

比较有名的品牌都会将爆米花做成含脂量少的哦,比如将一小份的爆米花曝出六倍的量,这样不但可以解决你的食欲还能减少你对于脂肪和热量的摄入哦。

低卡零食:小墨西哥薄饼

只要将一小杯低脂的起司磨碎,洒在玉米饼上,再将玉米饼对折放入微波炉里烘烤20秒即可,这种小吃不但热量含量很低,而且方便又很美味。

低卡零食:白软干酪配哈密瓜

干奶酪搭配哈密瓜的话,不但热量降低不少,而且还可以长久的保持饱腹感,因为两者所含的植物蛋白和纤维都很高,营养又健康。

低卡零食:杏仁

杏仁蛋白质是相当极其丰富的,即便你吃十几颗杏仁都不会发胖,而且还可以满足一下你的嘴巴,使你的嘴巴不会闲下来,平时没事的话,杏仁是最好的小点心哦。

通过以上介绍,对低热量零食都有什么呢,也是有着很好的了解,因此在对这些食物选择上,也是可以放心进行,不过对这些食物在吃的时候,也是要讲究一些方式方法,最好在晚上的时候少吃,这样对减肥和预防肥胖,有着很好的帮助。

食疗百科:夏季养生食谱 3款食谱轻松过夏


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗怎么做才算是科学呢?根据你的需要,小编精心整理了食疗百科:夏季养生食谱 3款食谱轻松过夏,希望能帮助到你,请收藏。

夏季天气非常炎热,而且夏季是阳气最旺的季节。天气的炎热再加上阳气的旺盛,人们在过夏的季节里怎能在饮食起居上掉以轻心。那么,夏季最周到的养生食谱是什么呢?夏季的养生汤又有哪些呢?下面小编来给大家介绍一下。

夏季养生食谱

一、蕹菜玉米汤

材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

做法

1、首先,先把蕹菜洗净备用,玉米最好是新鲜的,若没有新鲜的,也可选速冻玉米,但是切记解冻后一定要用清水洗净方可食用。

2、先把玉米粒和姜放进瓦煲内,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分钟,放入蕹菜滚至熟,调入适量盐、油便可。

功效

蕹菜,俗称空心菜,广州人称为通菜。《南方草本状》载:“蕹菜如落葵而小”,并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟,“每逢暑天几乎不可一日无此君”。

此汤不仅是道美味,而且也可入药典,中医专家认为其性平味甘,能解暑行水。滚玉米粒虽为一道素汤,但却味道极为鲜美,在盛暑时佐餐既清热气又可解热毒。

二、土茯苓煲龙骨汤

材料:土茯苓、龙骨(猪脊骨)、红萝卜(可不放)、陈皮、姜片。

做法

1、猪骨洗净,用沸水焯一下,捞起用清水洗净。

2、土伏苓,在超市或市场、药店都有卖,有干货和鲜货,新鲜土伏苓很硬,最好买时叫老板切好片,要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净,红萝卜去皮洗净切块。

3、先将所有食材放入瓦煲内,加入适量的水,煮沸,然后改小火慢煲2小时左右,最后加入调料调味即可。

汤很清甜,且加了有化气祛滞的陈皮,使汤味更香醇清润,此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效,一家老少皆宜。

三、清拌茄子

材料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法

茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末。

将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

夏季养生汤

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