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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编为大家收集的“食疗百科:怎样吃出好的免疫力 排骨的做法”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

随着现在人们对于食物的要求的提高,各种各样的菜式被创造出来了,许多的菜式只有在饭店的大师傅手上才能够做出来,那么平时我们在家中如何才能做出提高免疫力而且又可口的菜肴呢?那么,今天就让小编来告诉你吧。这几种菜式的做法非常的简单,而且食材也很容易找,在家中,我们一样可以做出丰盛的菜来。主要为大家带来的是排骨的做法,鸡腿的做法以及鸡翅的做法。

菱角烧排骨

所需食材/厨具

主料

排骨(400克)菱角(400克)

调料

冰糖(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)料酒(适量)油盐(适量)

厨具

煮锅

制作步骤

准备好原材料;

锅中放入少量的油, 下入冰糖小火翻炒;

翻炒到冰糖完全融化,成细小棕黄色气泡;

下入排骨翻炒直至其上色;

再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下;

再加入适量的料酒和水, 大火煮开, 加盖焖煮十五分钟;

下入菱角, 翻炒均匀,再加盖煮上五分钟;

加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀,大火收汁;

盛入碗中。

小窍门

首先用冰糖加入少量的油炒糖色, 炒时注意先小火翻炒, 直至糖完全融化, 变色棕黄色的细小泡沫,这时可以下入排骨,炒过了会有糊味;

排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下, 这样会更香;炒好后加入适量的料酒和水,加盖煮上十五分钟;

如果将菱角放下去翻炒的时候,在刚下锅的时候可以将锅盖上,煮上五分钟,这样可以让菱角更好的入味,但是时间不能长,否则就丧失口感了。菱角的口感要非常的脆才好吃。等煮的时间差不多了,打开锅盖在里面放上准备好的调味料,再用大火收汤就可以了。

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食疗百科:吃腰花增强免疫力 怎么提高免疫力


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢?一起来看看小编为大家整理的“食疗百科:吃腰花增强免疫力 怎么提高免疫力”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力,其实那是不对的,其实,往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小编就来教大家,靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单,食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花,山药等。另外,小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。

山药炒腰花

中国有句古话,那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形,在科学上面可能说不通,但是可能在于中医上面,虽然说不出为什么,但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药,其实大家很常见的一道菜,但是可能大家很少这么搭配的炒,因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单,但是味道很好,而且还能补身体,所以非常值得推荐。

所需食材/厨具

主料

山腰(300克)

猪腰(1对)

调料

青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)

糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)

厨具

制作步骤

山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)

猪腰去腰臊,切成腰花洗净。

加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均匀,青椒切小块,木耳泡发撕小块备用。

炒锅到油爆香葱姜,倒入腌制的腰花翻炒均匀,变色坚挺盛出备用。

倒入山药。

加入生抽,糖,盐翻炒均匀。

把木耳倒入翻炒。

加入青椒继续。

最后把炒好的腰花放入翻炒均匀,加一些鸡精,香油炒匀出锅。

小窍门

要想炒出的腰花没什么异味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水冲洗干净,再放作料腌拌。就可除去异味。

食疗百科:鲜奶的吃法 用鲜奶教你吃出免疫力


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及,随着人们观念的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下由小编收集整理的《食疗百科:鲜奶的吃法 用鲜奶教你吃出免疫力》,有需要的朋友就来看看吧!

鲜奶的味道非常的鲜美,大家在家中食用的时候多作为饮品去饮用。那么今天小编就教大家一个鲜奶新的吃法,那就是脆皮鲜奶。相信吃过的朋友有很多,但是大家或许都自己不会做吧。脆皮鲜奶里面含有丰富的蛋白质,所以能够很好的提高我们的免疫力。那么除此之外,还有什么能够提高我们的免疫力呢?今天,小编就教大家鲜奶的吃法,其他的还有排骨的吃法和黄瓜鱼的吃法。

脆皮炸鲜奶

牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

牛奶的味道鲜美,其实不少朋友都非常的喜欢喝。它里面所含的铁,铜等营养元素对于大脑是非常的好的,可以提高大脑的工作效率,而且牛奶中丰富的钙质还能够帮助强健骨骼和牙齿,对于牙齿上面疾病的减少有很显著的作用。另外,牛奶中酪氨酸能够促进我们体内的激素,血清素的增长。但是,对于牛奶过敏的人可不能吃这道菜哦。

所需食材/厨具

主料

鲜牛奶(250mL)

糖(35g)

玉米淀粉(25g)

面粉(50g)

玉米淀粉(20g)

清水(90ml)

厨具

汤锅

制作步骤

备好所有奶糊的材料(材料A)

放在盆子里,混合均匀

然后小火加热,边加热边搅拌

加热到浓稠的状态,离火

倒入盘子里(最好是有盖的保鲜盒,里面抹油再倒进去,我这里没有),放晾后放冰箱冷冻室30分钟凝固就可以拿出来了(我是晚上做好的,冻到第2天才拿出来炸~)

将挂糊用的材料B全部混合(原方有说加泡打粉,我没有加哦),调至浓稠的糊状,不要太稀,太稀了挂不上

奶冻取出切块,每一块都均匀裹上面糊

油烧7成热后,放进去炸

表面微黄,就可以捞出来控油码盘食用了,趁热吃哦

食疗百科:吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”国人非常看重食疗,随着社会的不断发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢?小编特别编辑了“食疗百科:吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。

紫薯食用价值

紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。

在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。

同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

紫薯凉糕

所需食材/厨具

主料

紫薯(去皮后)(150克)

藕粉(75克)粘米粉(50克)

小麦淀粉(25克)

细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)

调料

椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机

制作步骤

备好各类材料;

紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;

将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;

打成细腻的浓浆

取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。

将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。

蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;

将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;

将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。

食疗大全:芦笋的吃法 芦笋吃出好免疫力


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在长期的生活中,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何避免健康食疗的误区呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“食疗大全:芦笋的吃法 芦笋吃出好免疫力”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

今天小编要为大家介绍几种菜的做法,这些菜不仅制作方便,而且食材也是很简单,对于生活节奏快的人来说是一个福音。这些菜还可以提高免疫力,对于我们的人体可以提供非常必要的营养元素,比如蛋白质,氨基酸等等。这些菜其中有易消化可以清除肠道累积物的,也有帮人补充身体里面各种营养的。这当中主要有芦笋的吃法,鲅鱼的吃法和基围虾的吃法,希望大家看完后都能对你有所帮助。

芦笋百合炒鲜虾

芦笋的味道是非常的香的,里面有淡淡的清香,不会让人觉得味道太过浓郁,炒出来后,口感又是这么脆。虾肉非常的滑,吃起来也非常的嫩,而且也不会觉得太腻,所以小编总结,这道菜对于肠道也是非常的好的,属于相当实用的养生菜系。

芦笋在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

所需食材/厨具

主料

鲜虾(300克)

干百合(适量)

芦笋(适量)

调料

盐(1小勺)

水淀粉(1小勺)

蒜(2个)

葱(1根)

植物油(适量)

厨具

炒锅、煮锅

制作步骤

准备材料;芦笋洗净去皮、切段;虾去须、挑去泥线;干百合温水泡发20分钟、洗净滤水;

煮锅内水烧开,将处理好的虾放入焯一下,捞出滤水,用刀切去虾头;

另烧水将芦笋焯下,捞出滤水;

葱切末,姜切片;炒锅放适量植物油烧热,下入葱末蒜片炒香;

再下入芦笋、百合和虾大火翻炒;

调入盐,翻炒均匀,用水淀粉勾芡;

装盘;

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