水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。
饭前可以吃水果吗?饭前吃水果好吗
饭前吃水果好吗?
人们多习惯饭后吃水果。然而最近研究发现,饭前吃水果具有诸多的优点。健全的免疫系统是机体抵御各种疾病的有力武器。艾滋病毒之所以可怕,就在于能破坏人体免疫系统,癌症也只有在人体免疫系统削弱的情况下才能为非作歹。一些学者认为,饭前吃水果能保护人体免疫系统。研究表明,人进食一顿熟饭后,体内白细胞会显著增加。众所周知,人体只有在病菌入侵引起炎症的情况下才会出现白细胞增加,这表明人体要像抗衡病菌那样调动免疫系统,增加白细胞来对付进熟食。如果饭前吃水果,再进食,则不会出现白细胞增多现象,使得人体免疫系统能一直在正常的状态下运转。所以若养成饭前吃水果的习惯,对健全免疫系统,提高人体抵御疾病的能力是大有裨益的。
我国台湾学者欧阳晶博士发现,长期在饭后立即吃水果会造成胀气和便秘。这是因为食物需在胃里分解消化12小时,才能逐步排入小肠。如果饭后马上吃水果,水果容易被堵塞在胃里,引起腐败,产生气体而出现胀气,时间长了会导致便秘。尤其是饭后立即吃瓜类水果最容易被堵在胃里产气而引起腹胀。饭前吃水果可以避免腹胀、便秘等弊病。水果中的许多成分,尤其是酸味、芳香味等具有明显的刺激食欲,增加消化液分泌的作用。饭前吃点水果能增进食欲,帮助消化,促进食物营养成分的吸收。
随着各种各样的新鲜水果的上市,可以让喜欢吃水果的人在满足了口腹之欲的同时,还能享受到水果给身体带来的健康,可是这个时候有一个问题就出现了,那就是水果是什么时候吃比较好呢?是饭前吃水果好,还是饭后吃水果好呢?什么时候吃水果都是有一定的讲究的,下面小编就来给大家说说。
其实专家认为,什么时候吃水果与吃的目地有着很大的关系,比如说此时的你已经很多天没有吃东西了,那么当然是马上吃更能解决你的实际需求了,或者说你希望利用水果减肥,减少食物的摄入的话。
那么当然是在饭前吃了,因为在吃饭前吃了水果的话,那么就可以减少等下正餐吃饭的量了,所以水果饭前吃比较好。
当然了在过去的很多年里,甚至在很多老百姓的生活习惯里都形成了,饭后吃水果的习惯,饭后,来个水果沙拉,或者水果酱的都能让吃者拥有一个更好的美食享受。
对于很多水果来说,在饭后吃就可以起到一个助消化的作用了,当然了这种说法随着现代人对养生观念的又一层理解,可以说已经完全站不住脚了,现代养生学认为水果饭后吃不利于身体健康,还有可能会引起肠胃方面的一些疾病,因此现代养生学认为在饭前吃水果更有利于身体健康。
当然了凡事都没有绝对的,有些水果适合饭前吃,而有些水果却不适合的,比如说山楂就不适合在饭前食用了,因为其含有大量的酸性物质,如果在饭前吃的话,会引起体内胃酸的增多,从而引起胃肠方面的疾病,而当胃酸积到一定量的时候,还会有结石的问题产生。
再比如柿子,如果长期在饭前吃柿子的话,柿子其中的单宁,果酸,鞣酸就会和人在空腹的时候体内的大量胃酸形成结石,甚至会引起胃充血,水肿,溃疡,甚至胃穿孔的疾病。再者如果在空腹的时候吃香蕉的话,也会引起肠胃不舒服,腹胀,腹痛,影响消化系统的疾病。
由其是眼下正是荔枝上市的季节,如果饭前吃的话,就会引起消化不良,影响食欲,所以说水果是饭前吃还是饭后并没有一个肯定的答案。吃水果最重要的是根据不同的水果的特性选择吃的时候。
当然了民间有这样一句俗语说的是早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果就是汞了,所以说水果尽量还是要在早上吃,减少晚上吃,由其是临睡前吃更有利于身体健康。
小编在最后需要提醒大家的是,掌握科学的吃水果的方式方法才能更有利于身体健康,当然了水果只能是当作辅食,并不能真的以水果代替主食,只有各种食物均衡的营养搭配才能更好的促进身体健康。
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编已经为大家整理好了“人们生病可以吃水果吗”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
我们知道水果是我们生活中一种必不可少的具有丰富营养价值的植物果实。它可以算是饭后甜点可以是人们饥饿时的“零食”。甚至不少人会用水果来代替正餐想要达到减肥的效果。也有不少人希望通过水果来补充体内的微量元素。我们去探亲或者探病都会买上水果表达心意,那生病可以吃水果吗?
生病时,天然的水果除了能能让人享受美味香甜的滋味外,还可以减轻疾病的不适,且不用担心有任何副作用。但水果也要吃对才行,不然也会加重不适!
1、腹泻
宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收剑使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大便溏泻,加重病情。
2、便秘、痔疮
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等。
3、糖尿病
宜吃富含果胶,能改变胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果。
4、冠心病、高血脂
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和烟酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。
5、心肌梗塞、中风
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。
6、发烧
宜吃具有生津止渴、解热散毒功能的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和钾,对发烧病人更有益。
生病可以吃水果吗?当然!生病时,很多人都喜欢吃水果,虽然水果对我们人体有很多的好处,但是我们也需要根据自己的病情选择宜食的水果和禁忌的水果,以免适得其反使得病情加重!另外良好的生活习惯也有助于增强免疫力奥。
现在很多爱美的女性都喜欢吃水果,不仅还有大量的维生素和营养物质,还能美容养颜,现在还流行用说过进行减肥,其实,吃水果对身体的健康有好处,那么什么时候吃水果好呢?饭前吃水果好呢?还是饭后吃水果好呢?下面就来了解一下什么时候吃水果最好。
何时吃与目的有关:
每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。
人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的。
猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。
此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。
某些水果饭前吃了会怎样:
或许,朋友们会说,我就是愿意在饭前吃水果的。这个,谁也没什么可说的,毕竟一个水果多数情况下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果饭前吃一定会比较惨。
山楂:又叫山里红、胭脂果。山楂还有大量的酸性物质,饭前空腹食用的话,会使得胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,容易胀满和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石,是以,胃酸越多越易形成结石。
柿子:柿子虽然可以清热润燥、润肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁和果酸,这些物质遇到胃酸会凝结成硬块沉淀在胃里,形成结石,且越来越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重的可造成胃穿孔等。
此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。
如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。吃水果过量,也会很容易形成虚胖,凡事还是需要适量。
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