常喝牛奶的男性要多吃番茄

厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材实现了自己的“食”生价值，而调料在厨房也不输“人后”，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特意给大家整理了“常喝牛奶的男性要多吃番茄”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

常喝牛奶的男性要多吃番茄

常喝牛奶的男性要多吃番茄

牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性(男性食品)发生前列腺癌。

喝牛奶的男性多吃番茄（图片来源：图为媒）

统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150 毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙(钙食品)的男性血浆中1,25-二羟维生素(维生素食品)d3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32%。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品 0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34%。

美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。 令人庆幸的是，水果(水果食品)和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜(蔬菜食品)中。

番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄(葡萄食品)均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2-4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26%，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。

番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质dna(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。

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男性不宜过多喝牛奶

男性不宜过多喝牛奶

中年是钙质开始流失、骨质疏松的重要时期，补钙就成了不可或缺的内容。作为补钙佳品，牛奶是餐桌上的必需品，但对于前列腺疾病患者来说，过量喝奶补钙却可能增加患病几率。

据美国哈佛大学医学院不久前发表的研究表明，喜欢吃奶制品的男性与同样年龄不常吃的男性相比，患前列腺癌的危险要大些。

这项研究对21000名男性进行了为期11年的跟踪调查，结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg（约600毫升的牛奶）的男性，与那些每天摄入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危险要高32%。

对此，中国中医科学院广安门医院泌尿科主任医师贾金铭解释，单纯钙的摄入，不会对前列腺产生不利的影响，但调查中所说的钙是从牛奶中摄取的，因此，不能忽略了牛奶的因素。

牛奶中有动物蛋白，其中含的雄激素较多，能够促进前列腺的增生，会加重前列腺增生的症状，也促进前列腺癌原位癌向临床癌的转变。

而动物蛋白是酸性食物，可增加肾脏的负担，在体内产生大量的氧自由基，促进前列腺的衰老。

贾大夫提醒，有前列腺疾病的患者，特别是前列腺增生和前列腺癌的患者，即使需要补钙，也不要选择高蛋白、高脂肪、高热量的食物，因为这类食物不仅含有较多的动物蛋白，会加重前列腺的负担，而且容易引发糖尿病、高血脂、高血压等“富贵病”，都不利于前列腺的健康。据调查表明，生活水平较高的人群中患前列腺疾病的人明显多，生活水平越高的国家，前列腺疾病的发病率也越高。

因此，对于前列腺疾病患者，有必要从“吃”上把住前列腺的入口，如少吃肉类，多吃低脂肪食物、蔬菜水果和豆类食品。尤其是豆类食品，既富含钙质，又含有较多的雌激素样物质，使雄激素的作用相对减弱，对前列腺患者来说，可谓“一箭双雕”。

男性养生应多吃番茄

男性养生应多吃番茄

番茄红素是近年兴起的保健产品，它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。除了购买番茄红素的保健产品之外，平时多食用番茄也有保健养生的效果哦。

番茄红素是食物中的一种天然色素成分，由碳、氢两种元素构成，属于类胡萝卜素。它在体内含量多少直接主宰着男性前列腺和肺的健康以及肌肤的衰老程度，被有关专家誉为是人体内最重要的生命元素。随着研究的深入，番茄红素的抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等功能被逐渐发现，使番茄红素已经成为全世界流行的主流保健产品之一 。

番茄肉末双蛋浓汤

番茄红素是前列腺病的克星

国内外科学家半个世纪的研究表明：前列腺中番茄红素浓度的减低，使其无法抵御自由基的侵蚀，使前列腺发生裂变和老化，出现病变。由于人体自身无法合 成番茄红素，随年龄增长，番茄红素的需求量也越大，从日常膳食中也很难获取人体所需要的摄入量。因此，补充外源性番茄红素成为最有效的手段。

2000年，美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示：番茄红素摄入量越低，患前列腺疾病的可能性越高。研究证实，前列腺 疾病与人体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。番茄红素可突破前列腺吸收屏障，直接进入腺体发挥作用。此外，美国肿瘤研究学会的一项临床试验显示，番茄红素对前列腺癌治疗有决定性作用，那些摄取番茄红素的患者，存活的5项因素得到改善。

目前，西方流行每天服用番茄红素胶囊。番茄胶囊为软胶囊剂型，可以突破普通药物难以吸收和全面渗透到前列腺内部的缺憾。日服剂量小、方便，对工作繁忙无法坚持服药的男性，是简单、有效的保健方式。

番茄红素还是心血管护士

一些研究人员指出，由于番茄红素能够有效地保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，因而可以预防心血管疾病。

荷兰学者曾对66名心肌梗塞患者皮下脂肪中的类胡萝卜素含量进行测试，结果发现这些患者的番茄红素含量明显低于健康人。另有研究发现，未接受降脂治 疗的高脂血症患者，其血清番茄红素和β-胡萝卜素浓度也都低于正常人标准。可见，番茄红素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽视的。

番茄拌腐竹

番茄红素延缓衰老

人体内有一种SOD酶，是清除人体内自由基垃圾的一种物质。人从40岁以后，SOD活性就逐渐减弱，体内垃圾难以清除，这些自由基产生的垃圾是一种 有毒的物质，是造成人体老化的有害物质。人体这时需要一些营养物质，帮助缓解人机体的衰老速度，而番茄红素正是一种可以延缓人机体衰老的物质。番茄红素中 含有20多种胡萝卜素，α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质。在一些植物中，西红柿中番茄红素含量最高，每100克西红柿中，所含番茄 红素高达20毫克。人体的衰老与番茄红素的缺失有着密切的关系，人从40岁到60岁的阶段预防机体衰老和躯体疾病的最好方式，就是充分地补充番茄红素。太极出品 的番茄胶囊，所含番茄红素提取自新疆天山的优质番茄，利用现代生物工程技术，突破了生食番茄家庭烹饪中番茄红素的溶解吸收障碍，可以增强人体对番茄红素的吸收，从而延缓人体的衰老。

三文鱼番茄汤

常喝牛奶不会致乳腺癌

常喝牛奶不会致乳腺癌

有专家提到，使用生长激素的奶牛，其牛奶中会含有一种促进乳腺癌发生因子IGF1，并由此证明牛奶会导致乳腺癌。

其实，乳癌的发病影响因素很多，包括遗传因素，肥胖，雌激素水平过高，膳食脂肪含量过高，运动不足等等。牛奶的摄入量并不是其重要的危险因素。

专家本人也承认，普通牛奶不含有很高的IGF1，只有使用了生长激素的牛奶才可能含有高量的IGF1，有可能促进乳癌的发生。

那么，为什么要把所有的牛奶一棍子打死呢?

事实上，牛奶中含有抗癌物质共轭亚油酸(CLA)，它可预防多种癌症的发生。此外，牛奶中的酪酸、醚脂等成分，都有利于癌症的预防。

关于这一点，林博士却有意无意地忽略掉了。

还有很多调查说明，牛奶和乳制品喝得越多，肠癌的发病率就越低，乳腺癌的发生率也略有降低。

可见，把牛奶和癌症联系起来，实在是不公平的。

如果多喝酸奶，对癌症的发生还具有一定的预防作用。

动物实验研究证实酸奶具有提高机体免疫力的作用，可以提高巨噬细胞的活性，促进肿瘤坏死因子的释放，减轻致癌物对身体的作用。

因此，如果对牛奶感觉不放心的话，不妨每天喝酸奶来代替牛奶，可以起到多方面的保健作用。

喝牛奶的禁忌

97美食网导读：喝牛奶的禁忌你知道吗？牛奶营养丰富，是不错的早餐饮品，不少家庭无论吃什么早餐都喝牛奶，其实这样是不正确的，某些事物会与牛奶相冲，造成营养流失。下面为您介绍喝牛奶的禁忌，来看看吧。

一、喝牛奶的禁忌：

1、在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

4、喝牛奶忌草酸。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、不要用牛奶送服药物。由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。

6、喝牛奶忌放糖过多。不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。

二、这些人不宜早上喝牛奶：

1、乳糖酸缺乏患者。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

2、缺铁性贫血患者。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

3、反流性食道炎患者。研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

4、腹部手术后患者。此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

5、消化道溃疡患者。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

6、胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

牛奶虽好，但也要正确饮用哦，希望以上介绍的喝牛奶的禁忌能帮助到你。

男性多吃西红柿好处多

男性多吃西红柿好处多

新研究发现，早晨吃西红柿能够使其中的抗氧化物质番茄红素发挥更好的抗氧化功能，并且番茄红素在早晨吸收效率最高。目前已有研究证明，人体内对营养素的消化、吸收与代谢等在一天之内会随时间的不同而有所波动，不同的时间带相同营养素的吸收率存在差距。因此，选择营养素最易被吸收的时间带摄入该种营养素最有益。由此，日本KAGOME公司针对西红柿中富含的番茄红素在体内的时间与吸收率展开调查。

调查将实验小鼠分为早晨组、中午组和晚上组，分别给每一组小鼠摄入6克混入了西红柿冻结干燥粉的饲料，这样持续喂养4周后，对小鼠血液中番茄红素的浓度推移进行记录调查。

结果显示，在摄入含西红柿的饲料后，早晨组的小鼠比中午组和晚上组的小鼠3小时候血液中番茄红素浓度更高。除此之外，根据计算番茄红素吸收量指标血中浓度曲线下面积（AUC）得出的结论也显示，早晨吃西红柿值最高，番茄红素的吸收量最多。

因此KAGOME公司研究人员认为，早晨吃西红柿比在中午、晚上吃更能够促进番茄红素在体内的吸收效率，吸收量也有所增加。番茄红素无论是在抑制黑色素生成方面，还是抑制胶原蛋白减少方面都卓有成效，也因此，西红柿也成为女性们美容养颜的一大得力心腹。

西红柿炒鸡蛋

男性吃西红柿有助提高生育力

西红柿除了对女性淡斑、美白等美容问题卓有成效以外，番茄红素对于男性的生殖功能促进和保护也有很好的作用。

英国科学家发现，令番茄汤呈现红色的茄红素，或许能把男性体内的精子强化成超级精子，科学家由此推断男士只要每日饮一碗番茄汤，将能大大增强生育能力。英国朴茨茅斯大学生化科学部的5名泌尿科专家随机挑选了平均年龄在42岁左右的精壮男士，要求他们在两周内每天饮用一碗番茄汤，其间收集他们的精液样本，结果发现，精液内可消除令男性不育的有害化学物自由基的茄红素水平显著增加，升幅介乎7%到12%。因此，日常多吃番茄是十分必要的。

花菜炒西红柿

运动前喝点西红柿汁有助抗疲劳

在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本著名食品企业可果美公司和铃鹿医科大学成立联合研究小组，调查了西红柿汁对血液中疲劳生物标志物的影响和有效的摄取时间。

在实验中，研究人员让一组实验鼠在运动前1小时喝西红柿汁，另一组实验鼠则是在器械上跑1小时后喝西红柿汁，还有一组实验鼠运动30分钟后喝西红柿汁，休息一小时之后再继续跑30分钟。

运动过后6个小时，研究人员检测了实验鼠血液中疲劳生物标志物细胞因子TGF－b的浓度，发现运动前和运动中喝西红柿汁的实验鼠，与饮水的实验鼠相比，这一指标减少50%至60%，而运动后喝西红柿汁的实验鼠几乎没有什么变化。

西红柿梨汁

常喝这些茶 保护男性健康

常喝这些茶 保护男性健康

很多的男性都是有着喝茶的习惯，日常的一杯茗茶不仅仅能够修身养性，还能够强身健体，预防多种疾病的发生。喝茶也是男性健康的保护伞，那么究竟要喝一些什么茶才有着效果呢?下面就一起来看看吧!

菊花枸杞茶，胃寒要少喝

注意饮茶的搭配，注意清热解毒的功效。菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉，所以下面几类人要慎喝：胃寒的人、体虚腹泻的人。

最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2-3次。

人参茶，高血压少喝点

人参茶，也是滋养的佳品，但是高血压慎用。人参虽然昂贵，但泡茶的人参相对便宜，故而人参茶很受人们青睐。人参茶适合中老年人，能调理身体机能，补充气血。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。患有高血压或容易头疼的人也最好别喝。

最佳喝法：一天一杯即可，连续喝三天后停三天，可以让体内累积的药物成分代谢。

玫瑰花茶，气虚别多喝

玫瑰花的茶。清热解毒。玫瑰花茶有解郁作用，能理气清热，安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。

最佳喝法：用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。

酒桌男 试试葛花

经常的饮酒，解酒茶可以试试这种。每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

专家推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。

这些茶经常的饮用，是有利于男性健康的，可清除体内垃圾，还有着清热解毒的功效，男性想要更加的健康，就一起试试这些茶吧!

晚上喝牛奶的坏处

一、晚上喝牛奶的坏处二、哪些人不适合喝牛奶三、如何挑选好的牛奶晚上喝牛奶的坏处

1、晚上喝牛奶的坏处

据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

但是有不少专业人士指出,晚上喝牛奶易上火,反而不利于睡眠。反而提倡早喝牛奶。

2、晚上几点喝牛奶比较好

牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

3、睡前喝牛奶的好处

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。

哪些人不适合喝牛奶

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

如何挑选好的牛奶

1、明确牛奶的分类。市面上的牛奶主要有:低温奶、常温奶、高钙奶、酸奶、还原奶、乳饮料。还有另一种分类:鲜牛奶(纯牛奶)、加工牛奶、复原乳等。

2、明确牛奶的加工步骤。主要经过原料验收-过滤、净化-标准化-均质-杀菌-冷却-灌装等环节。最新鲜的牛奶被用来制作鲜牛奶,也就是平时看到的用玻璃瓶装的那种。

3、其中,酸奶所需的牛奶是最新鲜的,首先需要无菌化处理,对牛奶要求最高,质量差的原料牛奶做不出好的酸奶。由纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶范畴。

4、接下来做袋装牛奶,比方说市民上的光明、伊利、蒙牛盒装的袋装的那种。

5、再接下来做固体颗粒化的奶制品。例如:奶粉、奶糖、奶茶调味剂等。

6、再接下来做含乳饮料。易于保存由上一步的粉状奶制品加入水、糖液、酸味剂等调制而成。市面上的酸酸乳、果味奶品等都是这个环节生产的。含乳饮料的营养价值不能与纯牛奶相提并论,因为掺了好水在里头。

饮食保健 日常喝牛奶谨记八大忌

97美食网导读：牛奶是我们日常最为常见的也是营养很高的饮品，很多人都爱喝牛奶，但是要有所讲究，不然它也会成为危害健康的凶手哦。那么喝牛奶禁忌有哪些呢？什么人不能喝牛奶？牛奶什么时候喝最好？接下来小编给大家一一解答，告诉大家一些健康喝牛奶方法，快去看看吧。

饮食保健日常喝牛奶谨记八大忌

一、忌文火煮

用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

二、忌煮奶时间过长

有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适，此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低。目前，大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样可保留更多的营养素。

三、忌阳光晒

生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝

四、忌加糖煮

不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。

常见喝牛奶禁忌

厨房是制作美食的地方，它并不是一个简单的场所，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料则让食材味道锦上添花，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。下面是小编为大家精心推荐的“常见喝牛奶禁忌”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。

常见喝牛奶禁忌

随着牛奶逐渐走进千家万户，关于牛奶的各种“禁忌”说法也随之而起：牛奶不能空腹喝、牛奶不能和果汁一起喝、牛奶不能加糖喝……还有不少让人分不清真假的信条，比如喝牛奶会长胖，喝牛奶要加热……

其实，很多有关牛奶的“禁忌”未必有充分的科学根据，追究起来，其中大部分都站不住脚。下面我们就一些常见的“禁忌”逐一分析一下。

牛奶不能空腹喝？

很多人坚信，空腹喝牛奶不能吸收其中的营养。然而，一两岁的宝宝都以牛奶作为主食，没有人听说宝宝喝奶之前要先喝半碗大米粥，那么以健康成年人的消化能力，即便饭前喝奶也能很好地消化吸收。事实是：喝一杯牛奶，可以有效缓解饥饿感达一小时以上。

有人说空腹喝牛奶会造成蛋白质浪费，实际上宴席上不吃主食大量吃鱼肉类食品才是蛋白质的浪费，而牛奶中含有约4.6%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也起到供应能量的作用。因此，空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。

消化能力差最好喝酸奶

需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀腹泻问题，那么说明机体的乳糖消化能力差，或者有乳糖不耐的症状，这样的确不宜空腹饮奶。建议先吃淀粉类食物，再少量多次地喝牛奶，最好能饮用酸奶。此外，早上起床后要先喝一杯白开水，20分钟后再喝牛奶。

牛奶不能和果汁一起喝？

牛奶中的酪蛋白遇弱酸便产生沉淀，这是一种正常现象。因此，有人就认为，牛奶沉淀就失去了营养价值，或者无法被人体吸收。可是细想一下,人体的胃酸比果汁的酸度可要强多了，那么即便不加果汁，牛奶在胃里面也会形成沉淀。此外，经过乳酸菌发酵的酸奶也是沉淀状态。牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外也很流行，没有听说欧美人因此发生消化问题。如果胃肠道功能正常、喝冷牛奶不感觉腹泻腹胀，那么也不必担心喝牛奶后马上喝果汁会造成麻烦。

牛奶不能加糖喝？

有人认为牛奶加糖会影响牛奶的消化吸收，然而绝大多数奶粉类产品都是加糖产品，各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年，而传统上我国消费者喜欢喝加糖牛奶，并没有发现因加糖导致消化不良的报告。

相反，如果在饥饿时饮用，牛奶加糖之后其能量供应的营养素来源还能更趋合理化。

褐变反应并非“有害”

还有人说牛奶加糖煮沸可能会生成“果糖基赖氨酸”，具有一定毒性，这种提法并不确切。

实际上，牛奶中所含的乳糖与赖氨酸在高温下发生反应的速度高于蔗糖与赖氨酸的反应速度，这种反应称为“美拉德反应”，与面包皮经过烤制会变褐是同样道理。这个褐变反应虽然会造成少量赖氨酸的损失，却完全谈不上“有害”。

牛奶一定要加热喝？

很多人认为牛奶一定要加热，哪怕是消毒奶，也要用锅烧开了再喝。实际上，牛奶煮沸后粘在锅上的“奶垢”当中含有大量钙质，从而造成严重的营养损失。消毒牛奶经过超高温杀菌，在保质期之内可以无需加热直接饮用。

对于肠胃偏寒者，喝冷牛奶后刺激肠道过度蠕动可能引起轻度腹泻，不妨用微波炉或热水把消毒牛奶加热到手感到有些烫的程度再饮用。

只有高钙奶才补钙？

所谓“高钙奶”的钙含量仅为130～150毫克／100毫升，而普通牛奶的含钙量就可以达到110毫克／100毫升以上，一些产品甚至可以达130毫克／100毫升， “高钙奶”与普通牛奶相比并无明显优势。牛奶中的钙为容易吸收的乳钙质，有乳糖、氨基酸、维生素D等多种吸收促进因子，而人工添加的钙是价格极为低廉的乳酸钙等无机钙，其吸收率未必能达到乳钙质的水平。

可见，如果需要补充钙元素，只需要每天喝牛奶即可，并不一定需要专门喝“高钙奶”。

牛奶喝了会长胖?

牛奶含水分86%左右，250克一袋的全脂牛奶仅含热量150千卡，相当于小半碗米饭。然而，吃100克饼干，就会摄入热量450千卡以上。一听可乐中所含热量也达140千卡，与一袋全脂牛奶相当。可见，牛奶并不能算是容易让人发胖的食品，而且牛奶中所含的蛋白质、维生素、矿物质之丰富，是可乐所无法比拟的。

牛奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，可以帮助人们正餐时不吃得那么急那么多。如果用两杯牛奶加凉拌蔬菜代替晚餐，甚至还可以帮助人体减肥。需要注意的是，如果有晚上睡前喝牛奶的习惯，就要相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖。

牛奶中脂肪越少越健康？

牛奶中脂肪含量仅为3%，每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶，会增加脂肪7.5克。对于城市家庭来说，一日饮食摄入脂肪通常在80克以上，牛奶中这点脂肪在一日当中所占比例并不算高。

低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75～5.0克脂肪，即便是全脱脂奶，也只能减少6.25克。相比之下，做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。

牛奶中的维生素A、D和抗癌物质共轭亚油酸均存在于脂肪部分。香气成分也存在于乳脂当中。脱除牛奶的脂肪会显著影响其营养价值，风味、口感和饱腹感。因此，除非有控制血脂的需要，不一定要选择脱脂和低脂牛奶。

男性要远离“杀精”物品

男性要远离“杀精”物品

男性养生要远离身边的十二大杀精物品。专家指出，男性的精子是非常敏感和脆弱，一些日常生活中的恶习或是物品都可能将精子杀死。下面小编就详细介绍下：

1、罐装食品。不少家居用品中都含有双酚A。发表在《生殖毒理学期刊》上的研究结果显示，双酚A会降低精子的数量和活力，而罐装食品的包装材料是双酚A的主要来源，尤其是酸性的罐装食品对精子危害最大。因此建议男性少吃罐装食品。

2、自行车。尤其是车把高度低于车座的赛车。由于骑车时人们重心前倾，会阴部的睾丸、前列腺紧贴在坐垫上，长时间挤压会缺血、水肿以及发炎，影响精子的生成。因此建议男性不宜久骑赛车，坐垫上可套一个海绵座套。

3、洗浴用品。邻苯二甲酸盐还存在于多种洗发露、除臭剂以及剃须产品中，建议选择植物类洗浴用品。

4、收据、小票。美国密苏里大学调查显示，40%的收据、小票中含有双酚A。建议尽量不要用双手直接接触，买完东西一定要洗手。

5、烈性酒。男性喝烈性酒会造成精子数量减少。

6、精神压力。压力会抑制睾丸激素的生成，引起男性生殖系统的功能紊乱。

7、不粘锅。丹麦研究发现，制造不粘锅时用的全氟烃基酸类化学物质，及防水透气材质和蜡纸会显著降低男性精子数量。

8、芹菜。泰国学者发现，健康的青年男性连续数日吃芹菜后，精子数量会明显减少，甚至降低到难以受孕程度，停止吃芹菜几个月后，又会恢复正常。

9、厨房油烟。厨房油烟中有74种化学物质会引发细胞突变，成为精子杀手。

10、【情趣XX】。很多【情趣XX】中使用的乙烯基塑料会释放邻苯二甲酸盐，这种物质能让塑料制品变得柔软，但会降低精子质量。用玻璃、硅酮以及绿色环保材料制成的【情趣XX】更安全。

11、紧身牛仔裤。紧身牛仔裤不但压迫男性生殖器官，影响睾丸正常发育，还因为不透气与不散热而不利于精子生存。

12、饮食缺锌少硒。研究证实，锌和硒可提升精子活力。男性不妨多吃含锌、硒的食物，如动物肝脏、牡蛎、大豆和糙米等。

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