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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着观念的更新,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“2023关于让你边吃边享瘦 五款美味食谱健康减肥”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这样多么的得不偿失啊。今天,就向大家介绍健康的减肥食谱,让大家边吃边享瘦。

什锦蔬菜沙拉

材料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油

做法:

1、胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。

2、锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。

3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。

功效:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。

红烧日本豆腐

材料:猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐

做法:

1、将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。

2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。

凉拌豆芽

材料:豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒

制法:

1。将豆芽洗净后,沥干水。

2。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水。

3、将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。

功效: 这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

玉米豆腐鸡蛋羹

材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个

做法:

1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。

2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。

3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。

4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。

蒲黄萝卜海带汤

材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。

做法:

1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。

功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂

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2023关于八款食谱让你边吃边瘦 夏日减肥从饮食下手


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?为此小编特意整理了“2023关于八款食谱让你边吃边瘦 夏日减肥从饮食下手”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

很多人认为如果想要有苗条的身材,那么在饮食方面一定要多加控制,就是因为有这样的想法存在,一些极端的女性因为吃的太少而患上了贫血等疾病,其实这是得不偿失的。其实饮食搭配合理也是可以起到减肥的作用的。那么夏季减肥吃什么呢?夏季减肥食谱有哪些?下面小编给大家推荐8款减肥食谱,让你享尽美食更享瘦,一起来看看吧。

一、银耳枇杷饮

原料:新鲜枇杷300克,水发银耳100克,蜂蜜适量。

做法:

1、将新鲜的枇杷去皮、去子,切成小片后备用。

2、水发银耳清洗干净后,去除杂质,放入碗内,加入适量的水,上笼蒸至银耳黏滑。

3、锅中注入清水,水开后放入银耳烧沸,再放入枇杷片。

二、樱花虾糙米粥

材料:糙米100克,樱花虾100克,芹菜60克,食盐1小茶匙,酱油1小茶匙

做法:

1、将糙米、樱花虾、芹菜洗干净,芹菜切末备用。

2、准备锅,倒入3杯水煮开后,放入糙米和樱花虾,用小火煮烂,然后加入食盐搅拌均匀,撒入芹菜和加入香油即可。

三、菠菜粥

材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克

做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。

原理:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女性不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外,菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富,可以帮你美容养颜。

四、番茄冻汤

材料:番茄5个,黄瓜半根,绿胡椒粉半杯,洋葱适量,橄榄油1勺

做法:番茄洗净,放入搅拌机中,放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油,搅拌20分钟,然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。

原理:番茄所含的热量很低,5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外,番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒,达到减肥排毒的效果。

五、 黄瓜鸡蛋紫菜汤

做法:

1、黄瓜和姜切片,洗干净。

2、锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。

3、煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。

4、用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。

原理:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。

六、高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

做法:

1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。

2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

七、赤小豆银花汤

材料:山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。

做法:

1、将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟。

2、滤去渣,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味即可。

原理:赤小豆利下去火,与金银花搭配,更是达到凉补清热的功效,山楂解饱消滞,所以此汤是绝对能灭脂肪的哦!

八、鲤鱼汤

材料:鲤鱼100克、荜芨5克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量

做法:

1、将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;

2、姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。

3、加入香菜、料酒、味精、醋即成。

原理:这款汤营养丰富,吃鱼喝汤。能利水消肿减肥。

2023关于推荐6款减肥粥,边吃边减肥!


减肥以喝粥为佳,由于粥所含的水分较多,在吃的很饱时只相当于米饭热量的1/3。粥还可以润肠,帮助我们排除体内的垃圾和毒素。那么减肥养生粥有哪些呢?

小白菜木耳粥

食材:木耳30克,糯米100克,小白菜250克

做法:

1.将木耳、糯米和小白菜加水烧沸后改为小火慢慢煮;

2.直至米粒烂透,再加少量的盐即成。

功效:

木耳、小白菜与糯米同煮,可润肺生津,降脂降压,滋阴养胃,消脂利尿。

苡仁红薯粥

食材:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。

做法:

1.将苡仁洗净,红薯削皮切块

2.把苡仁、红薯与糯米共煮成粥。

功效:

苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健胃、降血脂的功效。

银耳菊花粥

食材:银耳、菊花各10克,糯米60克。

做法:

1.银耳、菊花和糯米同放锅内,加水煮粥;

2.粥熟后调入适量蜂蜜即可。

功效:

菊花气味清香,凉爽舒适,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服可美容轻体,减肥效果佳。

燕麦南瓜粥

食材:南瓜150~200g、燕麦米50g

做法:

1.燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块;

2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);

3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;

4.待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。

功效:

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。

双豆瘦身粥

食材:100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣

做法:

1.将红豆、1绿豆、山楂和大枣一起放入锅中,加1000毫升冷水同煮;

2.直到煮到豆烂即可。

功效:

红豆、绿豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纤维,加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣,减肥功效发挥到极致。

红豆黑米粥

食材:黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许

做法:

1.红豆、黑米分别浸泡一夜;

2.将红豆、黑米放入电饭锅中,加水开煮;

3.黑米粥煮开后,加入一碗冷水继续煮;

4.黑米和红豆煮至软烂后,加入土冰糖和红枣,再煮两三分钟即可。

功效:

活血养颜,瘦身消脂。红豆高纤维低脂肪,是排毒佳品,经常食用,可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。

2023关于健康减肥才是王道 六款食谱让你健康享瘦


健康减肥才是王道,饮食是健康减肥方法之一。但是现在很多人减肥都是通过节食方法,殊不知,节食减肥对身体伤害很大,而且很容易反弹,其实吃对食物就能帮你轻松减肥,那么吃什么减肥呢?下面小编为大家精选了几款减肥食谱,既美味又能瘦身,让你不再饱受节食减肥煎熬。

干烧玉兰片

材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。

做法:

①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。

②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。

特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。

番茄牛肉片

材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。

做法:

①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。

②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。

③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。

清烩三鲜

材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。

做法:

①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。

②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。

五香素鸡翅

材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。

做法:

①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。

②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。

③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。

特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。

山药炖兔肉

材料:兔肉200克,山药200克,葱、姜各5克,黄酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200毫升,植物油10毫升。

做法:

①山药去皮,洗净杂质,切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。

②锅内加水烧开,加精盐、黄酒,把兔肉烫去血污,捞出沥干水分。

③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。

特点:美味可口,具有补中益气、轻身健美之功效。

煎烹丝瓜盒

材料:鲜丝瓜200克,土豆100克,面粉50克,清汤50克,葱、姜各5克,黄酒5克,米醋5克,酱油2克,精盐、味精各适量。

做法:

①将丝瓜刮去皮筋,洗净,斜切成夹刀片;鲜土豆洗净后放入水锅中煮熟,捞出后去皮,研成土豆泥,加入切制的葱末、姜末和黄酒、精盐、味精调好味,逐个放入夹刀片的丝瓜中;碗内加适量水、面粉调成面糊备用。

②将油布遍勺底,烧至四成热时下入挂上面糊的丝瓜夹煎制,待其挺身发硬色微黄时逐个铲翻,再煎另一面,待两面均成黄色时烹入黄酒、醋和高汤,加酱油、精盐稍煨,即可出勺装盘。

特点:美味可口,具有清热解毒、宽肠养颜之功效。

健康食疗:五款佳肴让你边吃边瘦 冬季减肥吃什么


可以说冬季是最不适合减肥的季节,因为在冬季人们普遍会变懒,根本不想出去运动,而且食欲还会大增。冬季还是身体最易堆积脂肪的时候,减肥也就难上加难了,不想用运动减肥的话我们就用饮食来减肥吧!那么冬季健康减肥食谱有哪些?冬季减肥食谱是什么?下面小编给大家介绍了几款减肥食谱,一起来看看吧。

嫩滑翡翠豆腐

主料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个

辅料:浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法步骤

1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒

3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥功效

饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

魔芋炒彩椒

主料:魔芋菊花、红黄彩椒

辅料:油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法步骤

1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入,翻炒。

4、加鲍鱼汁。盐、鸡精,翻炒均匀即可。

减肥功效

葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

蒸苹果

主料:苹果1个

辅料:食盐少许

做法步骤

1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。

2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。

3、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。

4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。

减肥功效

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

香甜玉米汁

原料:甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。

做法:

1、 两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟。

2、 稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。

3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。

4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。

小编温馨小tips:玉米属于粗粮,每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。同时他还有很好的利尿功效哦,可以有效地帮助减肥。

马齿苋绿豆薏仁汤

原料:绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。

做法:

1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;

2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;

3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。

小编温馨tips:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

山楂芒果雪梨丝

原料:芒果、雪梨、山楂片。

做法:

1、芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝;

2、把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。

山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以,建议大家现吃现拌。

小编温馨小tips:芒果好吃且营养丰富,被称为热带果王。它含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。而且,果肉里还有大量的维生素,能益眼,能润肤。

结语:对于冬天减肥很多人心里没把握,因为在冬季身体会自动囤积脂肪,以备过冬,所以这也就加大了冬季减肥的难度,今天文章给大家推荐的这几款减肥食谱方,有兴趣的朋友不妨在家尝试着吃吃看,就减肥效果来看还是很不错的。

健康食疗:三款减肥食谱让你边吃边瘦 夏季吃什么减肥


夏季吃什么减肥?夏季是减肥的旺季,为了保持完美身材,很多人纷纷加入减肥的战队,你是不是还在为自己身上的肥肉而苦恼,所以别苦恼了,下面给大家介绍三款减肥食谱,让你边吃边瘦,赶紧来看看吧。

凉拌西芹

西芹:热量:24 大卡(每100克)

凉拌西芹的做法:

1、将西芹的叶子摘去,洗净,将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。

2、将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许,芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可用来凉拌,千万别扔掉哦。

功效:西芹富含丰富的膳食纤维可以帮助我们肠道的清洁,它能够被快速消化,所以能够起到瘦身的效果。

枸杞烧鲫鱼

鲫鱼:108 大卡(每100克) 枸杞:258 大卡(每100克)

原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

枸杞烧鲫鱼的做法:

1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗干净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,参加葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻。

2.放入枸杞然后在烧10min,加入提鲜的调料就可以了。

功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

双菇凉瓜丝

热量:26 大卡(100克)

原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

双菇凉瓜丝的做法:

1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。

2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。

3、油爆姜丝后,参加凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软。

4、将金针菇参加同炒,参加调味料炒匀就行了食用。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。

2023关于让你越吃越瘦健康享瘦 五款黄瓜燃脂食谱


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于让你越吃越瘦健康享瘦 五款黄瓜燃脂食谱",请您翻阅!

现在流行骨感美,苗条的身材是女性的追求,很多人把减肥视为一生的事业,瘦了才是王道。很多人都在减肥的道路挣扎着,怎么都瘦不下来,这是为什么呢?其实减肥关键是要找对方法,掌握减肥技巧轻松就瘦了,那么如何轻松瘦身呢?饮食是不可少的,下面小编就教大家如何吃出好身材,给大家推荐几款黄瓜减肥食谱,让你瘦不停,健康享瘦,一起来看看吧。

清爽黄瓜卷

一、原料:

1.主料:黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许。

2.调料:盐,香油,糖,醋

二、做法:

1.先将胡萝卜,白萝卜削去外皮,切成段,沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软,和萝卜片一起过凉水备用。

2.把黄瓜,萝卜切丝,用盐,香油,糖,醋拌匀,腌制20分钟。

3.将腌好的胡萝卜丝,白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里,最后用葱段系紧就好啦!

皮蛋黄瓜汤

一、原料:黄瓜2根,皮蛋2个

二、做法:

1.将黄瓜皮削掉,切成细条

2.皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好

3.锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤

4.皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会

5.最后放盐就可以起锅啦。

效果:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。皮蛋跟黄瓜一起使到减肥效果更加好。

凉拌黄瓜木耳

一、原料:

1. 主料:黄瓜500 克,水发木耳50 克。

2. 调料:白糖、精盐、酱油、味精。

二、做法

1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;

2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;

3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;

4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;

5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

效果:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素 中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、 滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

山楂汁拌黄瓜

一、原料:

1.主料:嫩黄瓜5 条,山植30克。

2.调料:白糖50克。

二、做法:

1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;

2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;

3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。

效果:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

拍黄瓜

一、原料:

1.主料:黄瓜、

2.调料:蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油

二、做法:

1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。

2.将黄瓜拍碎。

3.准备调味汁,搅拌。。

注意事项:

1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。

2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的,那肯定是不新鲜的。

2023食疗知识:六款减肥食谱边吃边瘦 夏季吃什么最减肥


夏季吃什么最减肥?很多人认为,减肥就等于不吃饭,其实这个想法大错特错了,减肥也要吃饭,并且还要吃得好好的!那怎么吃呢?很简单,跟着小编一起学吧,给大家介绍几款夏季减肥食谱,让你边吃边瘦!

1、蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法:

①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

2、凉拌三丝

材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法:

①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。

②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。

3、蕨菜炒鸡丝

材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法:

①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。

②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。

③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

4、烩双菇

材料:鲜蘑菇250克,香菇50克。精盐、白糖各少许,植物油、水淀粉各适量。

做法:

①香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。

②锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时加入味精调味,用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鲜。

5、金钩黄瓜

材料:黄瓜500克,金钩(大海米)25克。香油少许,盐适量。

做法:

①黄瓜500克去皮去瓤,嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条,用少许盐腌10分钟后,以凉开水淘净,挤干,装盘。

②取金钩25克.盛小碗中,倒入少许清水,上笼蒸酥软,加入少量香油、盐,和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩,金钩鲜香。

6、清爽四色串

材料:小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。

做法:

①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。

②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。

③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可。

2023关于五款食谱让你冬季享瘦 冬季有效减肥吃什么


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“2023关于五款食谱让你冬季享瘦 冬季有效减肥吃什么”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

冬季减肥食谱有哪些?冬季是个美食盛典,减肥也少不了美食的陪伴,冬季减肥可以多吃豆腐、小白菜、香菇等等食物,制作起来也不难。今天小编就教大家几款冬季美味的减肥食谱,简单易做,赶紧为自己烹饪一道美味的减肥视频吧,痩美整个冬季。

八宝小白菜。

用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

①、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

腐竹香菇。

用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

①、将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②、炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

素鸡烧饭菜。

用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

①、素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②、炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③、加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟④、最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。

豆腐皮肠。

用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

①、豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;②、将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。

③、将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝④、等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

红绿皮蛋羹。

用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

①、皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

②、炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

③、在锅中掺入鲜汤,加姜米。

④、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

2023关于冬季有效减肥吃什么 五款食谱让你冬季享瘦


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"2023关于冬季有效减肥吃什么 五款食谱让你冬季享瘦",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

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八宝小白菜。

用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

①、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

腐竹香菇。

用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

①、将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②、炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

素鸡烧饭菜。

用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

①、素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②、炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③、加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟④、最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。

豆腐皮肠。

用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

①、豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;②、将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。

③、将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝④、等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

红绿皮蛋羹。

用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

①、皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

②、炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

③、在锅中掺入鲜汤,加姜米。

④、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

2023食疗知识:快速减肥吃什么?推荐3款边吃边瘦的食谱


3款边吃边瘦的食谱

双菇苦瓜丝

做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

苦瓜是一种明星级减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取,在夏天食用还能清热祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用,可以用作熬汤材料,可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是夏天减肥必不可少的食物。

白菜炖豆腐

做法:将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。

白菜含有丰富的粗纤维,能润肠、排毒,帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E,多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近,含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

果蔬沙拉

新鲜蔬果中含有大量的纤维素,食用后容易产生饱腹感,有效降低食欲,而它们本身又含有十分丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。

因此果蔬沙拉既可以饱腹,又不用担心会发胖,而且还能促进肠道蠕动,真的是好处多多。

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