“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着观念的更新,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“2024关于让你边吃边享瘦 五款美味食谱健康减肥”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这样多么的得不偿失啊。今天,就向大家介绍健康的减肥食谱,让大家边吃边享瘦。
什锦蔬菜沙拉
材料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油
做法:
1、胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。
2、锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。
3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。
功效:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。
红烧日本豆腐
材料:猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐
做法:
1、将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。
2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。
凉拌豆芽
材料:豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒
制法:
1。将豆芽洗净后,沥干水。
2。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水。
3、将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。
功效: 这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。
玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个
做法:
1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。
2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
减肥以喝粥为佳,由于粥所含的水分较多,在吃的很饱时只相当于米饭热量的1/3。粥还可以润肠,帮助我们排除体内的垃圾和毒素。那么减肥养生粥有哪些呢?
小白菜木耳粥食材:木耳30克,糯米100克,小白菜250克
做法:
1.将木耳、糯米和小白菜加水烧沸后改为小火慢慢煮;
2.直至米粒烂透,再加少量的盐即成。
功效:
木耳、小白菜与糯米同煮,可润肺生津,降脂降压,滋阴养胃,消脂利尿。
苡仁红薯粥食材:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。
做法:
1.将苡仁洗净,红薯削皮切块
2.把苡仁、红薯与糯米共煮成粥。
功效:
苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健胃、降血脂的功效。
银耳菊花粥食材:银耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:
1.银耳、菊花和糯米同放锅内,加水煮粥;
2.粥熟后调入适量蜂蜜即可。
功效:
菊花气味清香,凉爽舒适,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服可美容轻体,减肥效果佳。
燕麦南瓜粥食材:南瓜150~200g、燕麦米50g
做法:
1.燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块;
2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);
3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;
4.待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
功效:
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。
双豆瘦身粥食材:100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣
做法:
1.将红豆、1绿豆、山楂和大枣一起放入锅中,加1000毫升冷水同煮;
2.直到煮到豆烂即可。
功效:
红豆、绿豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纤维,加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣,减肥功效发挥到极致。
红豆黑米粥食材:黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许
做法:
1.红豆、黑米分别浸泡一夜;
2.将红豆、黑米放入电饭锅中,加水开煮;
3.黑米粥煮开后,加入一碗冷水继续煮;
4.黑米和红豆煮至软烂后,加入土冰糖和红枣,再煮两三分钟即可。
功效:
活血养颜,瘦身消脂。红豆高纤维低脂肪,是排毒佳品,经常食用,可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。
夏季吃什么最减肥?很多人认为,减肥就等于不吃饭,其实这个想法大错特错了,减肥也要吃饭,并且还要吃得好好的!那怎么吃呢?很简单,跟着小编一起学吧,给大家介绍几款夏季减肥食谱,让你边吃边瘦!
1、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法:
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
2、凉拌三丝
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法:
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
3、蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法:
①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
4、烩双菇
材料:鲜蘑菇250克,香菇50克。精盐、白糖各少许,植物油、水淀粉各适量。
做法:
①香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。
②锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时加入味精调味,用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鲜。
5、金钩黄瓜
材料:黄瓜500克,金钩(大海米)25克。香油少许,盐适量。
做法:
①黄瓜500克去皮去瓤,嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条,用少许盐腌10分钟后,以凉开水淘净,挤干,装盘。
②取金钩25克.盛小碗中,倒入少许清水,上笼蒸酥软,加入少量香油、盐,和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩,金钩鲜香。
6、清爽四色串
材料:小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。
做法:
①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。
②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。
③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可。
夏季吃什么减肥?夏季是减肥的旺季,为了保持完美身材,很多人纷纷加入减肥的战队,你是不是还在为自己身上的肥肉而苦恼,所以别苦恼了,下面给大家介绍三款减肥食谱,让你边吃边瘦,赶紧来看看吧。
凉拌西芹
西芹:热量:24 大卡(每100克)
凉拌西芹的做法:
1、将西芹的叶子摘去,洗净,将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
2、将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许,芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可用来凉拌,千万别扔掉哦。
功效:西芹富含丰富的膳食纤维可以帮助我们肠道的清洁,它能够被快速消化,所以能够起到瘦身的效果。
枸杞烧鲫鱼
鲫鱼:108 大卡(每100克) 枸杞:258 大卡(每100克)
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
枸杞烧鲫鱼的做法:
1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗干净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,参加葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻。
2.放入枸杞然后在烧10min,加入提鲜的调料就可以了。
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
双菇凉瓜丝
热量:26 大卡(100克)
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
双菇凉瓜丝的做法:
1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。
3、油爆姜丝后,参加凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软。
4、将金针菇参加同炒,参加调味料炒匀就行了食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。
双菇苦瓜丝
做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
苦瓜是一种明星级减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取,在夏天食用还能清热祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用,可以用作熬汤材料,可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是夏天减肥必不可少的食物。
白菜炖豆腐
做法:将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。
白菜含有丰富的粗纤维,能润肠、排毒,帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E,多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近,含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
果蔬沙拉
新鲜蔬果中含有大量的纤维素,食用后容易产生饱腹感,有效降低食欲,而它们本身又含有十分丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。
因此果蔬沙拉既可以饱腹,又不用担心会发胖,而且还能促进肠道蠕动,真的是好处多多。
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