厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"抗辐射、粉尘 白领必吃7种养生食物"，希望您喜欢！
抗辐射、粉尘 白领必吃7种养生食物
核心提示：多吃海带加蔬菜，能够抗辐射和提高机体免疫力；多吃鸡、鸭、猪血，会产生一种可解毒、滑肠的物质，将侵入人体的粉尘、有害金属微粒变成不易被人体吸收的废物，排出体外。
抗金属：牛奶/豆腐不可少
人群：媒体从业者，每天要与打印或印刷品打交道,，与印刷品中的铅、汞等亲密接触。
处方：每天早晚饮用牛奶，食谱中多加豆腐、胡萝卜。牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收，其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。胡萝卜含有大量果胶，能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
抗辐射：多吃海带加蔬菜
人群：编程员、操盘手及其他长时间对着电脑工作者
处方：海带多糖是海带中重要的生物活性成分，临床医学认为海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能；此外，维生素A具有抗氧化作用，缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。牛肝、羊肝中维生素A含量最高，其次鸡肝、鹅、猪、鸭肝，各种蛋的蛋黄也富含维生素A。植物中不含有维生素A，但含有一种被称为胡萝卜素的营养物质，它在人体内能转化成维生素A，一般情况下，蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时，胡萝卜素的含量也比较高。但维生素A容易在体内蓄积，如果要补充维A制剂，应在医生指导下进行。
抗粉尘：鸡/鸭/猪血助有害物质排出
人群：行政或文员类，需经常接触复印机。复印机含有黑色显影粉，这种粉末由碳粉制成，含有可能致癌的多芳硝基化学物。
处方：通常称猪血是人体清洁剂。猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种新物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，变成不易被人体吸收的废物，排出体外。
另外，猪血有抗癌作用，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。从猪血中分离出一种名为创伤激素的物质，可除掉坏死和受损细胞，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。鸡血、鸭血也同样有效。
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吃什么抗辐射 白领抗辐射要经常吃4种食物
吃什么抗辐射 白领抗辐射要经常吃4种食物
说起白领一族相信大家一定都能够简单的想象到白领们的工作环境和工作状态是怎样的，绝大多数都是早上去了公司就坐在电脑前，紧盯着屏幕工作到晚上下班，而一天的工作都离不开电脑，可是电脑是有辐射的呀，这对白领们的身体健康当然是不利的了，因此抗辐射则成国广大白领们要重视和解决的一个问题。
健康的身体是革命之本，试问有谁不关注自己的身体健康问题呢，所以白领们也是不想受到电脑辐射的侵害的。白领很担心自己的健康问题，因为每天要面临电脑的辐射侵害，甚至怀孕之后的女性更是非常的担心受怕的，其实白领防辐射是很重要的事情，要掌握一定的防辐射的方法，目前来说白领防辐射是有几个妙招要参考一下的，那么吃什么食物好一些呢?
1、西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
在日常生活中，常见又常吃的蔬菜种类是多种多样的，而最让大家熟悉不过的西红柿其实是有一定防辐射作用的。科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。它在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
2、黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳在生活当中并不少见，不仅能够清胃涤肠，而且还能够帮助我们在一定程度上防止电脑辐射的侵害。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
唾手可得的6种抗辐射食物
唾手可得的6种抗辐射食物
最近全国各地兴起～股“抗辐射保健品热”，其实，人们在热捧抗辐射保健品时，却忽略了我们唾手可得的抗辐射食物：
1.红色水果，如番茄、西瓜和红葡萄柚等此类食物含有番茄红素，它是胡萝μ素中抗氧化能力最强的～种，为维生素E的100倍，有极强的清除自由基的功能。
2.十字花科蔬菜、新鲜水果及油类十字花科蔬菜有青菜、芥菜、卷心
菜、萝μ等，新鲜水果包括：鲜枣、猕猴桃、橘子等，油类有豆油、橄榄油、葵花籽油菜油等。此类食物含有维生素E、C，除前面提到抗氧化作用外，它可以是体内环境呈现“碱性”，有效的溶解沉淀体内毒素，使之排出体外。
3.鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄此类食物含有维生素A、 胡萝μ素，除抗辐射外，还能保护视力。
酱鸡肝
4.麦芽、芝麻、黄芪因为含有硒元素，能阻断身体的过氧化反应，有抗
辐射和抗衰老的作用。
5.绿茶、绿豆因为他们不仅含有脂多糖、维生素A原起到抗辐射的作用，而且可以促进体内毒素的排泄，从而抵抗各种形式的污染。
6.海带、海藻、螺旋藻等作为～种碱性食物，海带可以促进肠道内放射性物质的排泄，减少人体内放射性的蓄积。
秋季养生：必吃十种抗衰饮食
秋季养生：必吃十种抗衰饮食
夏秋交替时气候变化剧烈，各种过敏源也开始增多，要注意饮食卫生，少吃多餐，以增强胃肠的适应力，下面就来看看秋季养生必吃的几种抗衰老饮食吧。
蒜蓉西兰花
1、西兰花
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西兰花含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用。
2、蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。
3、海带
海带含有丰富的矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
葱油藕片
4、藕
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。
5、苹果
健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
生活中应该常吃抗辐射的食物
生活中应该常吃抗辐射的食物
有调查发现，大部分的白领需要久视电脑，这个时候，电脑辐射就会损伤白领们的健康。因此，白领要积极抗辐射。接下来，具体介绍了一些健康饮食，常吃就能让你得到抗辐射的养生功效。
1、海带、紫菜、海参、骨髓
因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。
2、芝麻、麦芽和黄芪
微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
3、猪血、黑木耳
猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。
4、番茄、西瓜、红葡萄柚
这些红色水果富含一种抗氧化的维生素番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。而且迄今为止，还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。
以上这些蔬菜经常吃，就会有抗辐射的好作用了。因此，如果你需要久视电脑的话，这些食物就要经常去吃了。专家提示，辐射会影响你的肌肤、身体健康，所以说，我们需要积极给身体抗辐射。
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