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在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷",请您翻阅!

饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷

饮食注意改善阳虚体质 这个冬天不畏冷

别只顾着滋阴,阳虚也要赶紧补才行,不然畏寒、手脚冰冷等病症都会找上你喔!养生保健知识,告诉你阳虚的原因与症状,并支招饮食招,让你从简单的饮食注意开始,调养身体,慢慢摆脱阳虚,这个冬天不再畏冷,快来学习吧!

跟其他人比起来,你总是特别怕冷?尤其寒冷冬夜,更是常被椎心刺骨的低温冷醒?如果你又刚好脸色苍白、容易腹泻,连走个楼梯都会上气不接下气,小心你就是标准的阳虚体质喔!想过个舒服的冬天吗?

快来看看如何补阳祛寒!

什么是阳虚体质…

以中医学来说,体质大致上可分为实证和虚证,而虚证又可分为阴虚、血虚、气虚、阳虚4种。其中阴虚属于燥性体质,而阳虚则是属于寒性体质。简单来说,阳虚体质的人就是体内缺少了阳气。阳气就像是身体的一股暖流,是脏腑生理活动的原动力。因此一旦阳气虚弱,自然就特别怕冷啰!

为什么会成为阳虚体质…

会形成阳虚体质,大多数原因是因为先天上体质较弱,脏腑功能不佳,导致抗寒能力低弱。而后天的饮食、生活习惯,也会导致阳虚体质的产生。如果你常常吃冰冷的食物、工作过量或爱吃油腻不易消化的食物,就很有可能成为阳虚体质喔!

此外,因为有月经的缘故,经血的流失会导致铁离子不足,进而造成甲状腺机能的不正常,及血液循环不顺畅,所以大部分的女孩子都会有阳虚体质的症状。

冬天由于气温降低,身体水份蒸发和流汗量大为减少,尿液的排泄量也会跟著增加。所以对于阳虚体质而言,冬天更容易让症状更加严重!甚至稍微喝一点水,就会变得非常频尿,在寒夜里,更可能因为四肢冰冷久久无法入睡。

饮食改善阳虚体质…

后天的饮食习惯是造成阳虚体质的关键,如果饮食上的调整仍未加以改善,以中药草调理身体也是不错的方式。

少吃:

油炸类食物:脾胃阳虚的人本来肠胃系统就不好,因此消化功能很差,如果再吃油腻、油炸的食物,会增加身体的负担。

寒性食物:身体已经够寒了,寒性食物当然得少吃啰!蔬果类有香蕉、甘蔗、西瓜、柿子、柚子、竹笋、番茄、海带等。其他像是皮蛋、鸭血、蚵仔、蛤蛎、盐、酱油等皆是寒性食物。

大闸蟹:秋天正是品尝大闸蟹的大好时机,许多老饕都等不及大快朵颐一番。但是螃蟹虽然美味,却生性寒冷,阳虚体质的人吃了可就雪上加霜啰!

冰品冷饮:如冰棒、冰淇淋或各式冷饮等,这类食物基本上不适合大部分体质,尤其阳虚的人吃了身体会更寒,必须敬而远之喔!

多吃

高蛋白、高热量食物:像是榴梿、酪梨、龙眼干、核桃、腰果等,这类食物可以增加体内的热量,补充偏衰的阳气。

辛香味食物:葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、咖哩等辛香料,不仅热量低,还可以提高代谢,对于阳虚体质的人很有帮助。烹调凉性蔬菜时也可加入这些调味品,减轻寒性。

羊肉炉:有阳虚症状的人,可以在冬天适度进补,像是羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡等,来增加对寒冷的忍耐度,减少疾病发作频率。但要注意的是,如果你正处于感冒喉咙痛期间,那可就要暂时停止进补啰!

平、温性食物:此类食物可以补阳袪寒,一般体质的人也可多吃。像是胡萝卜、葡萄、山药、木耳、木瓜、栗子、芋头、马铃薯、黄豆、红豆、玉米等。

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改善老年人健忘 注意这些饮食习惯!


改善老年人健忘 注意这些饮食习惯!

一些老年人,上了年纪经常会出现就健忘的症状,经常的丢三落四,做事没有条理。健忘其实这对于老年人来说,是较为正常的,想要改善健忘,日常多食用一些健康的饮食,补充大脑活力,下面我们就一起来看看有助于改善老年人健康的饮食习惯有什么!

1、核桃

常吃核桃,有助于老年人健康,对于打包是有益处的。其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、牛奶

经常的食用一些牛奶,补充多种维生素,改善老年人健忘。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

3、海带

经常的吃一些海带,这也是不应该缺少的,有助于健康。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

4、芝麻

经常的吃的芝麻,也是有着健脑的行为的。将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

5、鸡蛋

常食用鸡蛋,对于大脑,也是有着帮助的。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

燥热型体质冬天如何养生


燥热型体质冬天如何养生

中医讲求辨证论治,观病会从望闻问切,阴阳表里寒热虚实四诊八纲,进行分析归纳,若简单以体质来说,则分为寒性及热性两种。

下面着重介绍一下燥热体质的MM冬季如何保健吧!

燥热&虚寒:

至于怎么简单判别体质的燥热及虚寒?

中医师说明,偏躁热型体质者,脸上较易冒出痘痘,加上火气较旺,也容易破嘴,头皮屑较多,心情烦躁,也容易便秘。偏虚寒体质者则血液循环较差,容易手脚冰冷,大便较软,脸色容易苍白。

燥热型体质的MM应该选择的食物:

在饮食方面,燥热体质者宜清淡饮食,可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、荸荠、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、萝卜、藕等)、鱼类、豆制品等清淡食物,还可以食用百合粥、枸杞粥、山药粥等。

另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉,温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。还要多吃干果和绿叶蔬菜。干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。

镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

燥热型体质者冬天吃南瓜可以去燥:

南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。

果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道,日本现正盛行南瓜热,不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为最佳美容食品,其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

但吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。下面给你介绍两款南瓜菜谱养生菜谱!

南瓜紫米粥

做法:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

南瓜葡萄干沙拉

材料:南瓜400克(净重)、沙拉酱1大匙、葡萄干30克、黄瓜1小段、红椒半只、盐1/4小匙

做法:将南瓜去皮,去籽切大块,放入蒸锅蒸软(约20分钟),盘子最好加盖,防止水份聚在盘中。将葡萄干用热水泡软后沥干待用,黄瓜切薄片待用,红椒去籽去筋切丁待用,将蒸好的南瓜按成泥,晾凉,加入沙拉酱和盐拌匀,加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀,装盘即可。

中医理论向来强调食疗,尤其强调通过饮食得到滋补和调养,调节身体状态的平衡,达到防治疾病的目的。所以各位燥热体质的MM冬季可以根据自己具体情况挑选合适的保健养生方法。

冬天饮食慎防肥肉


冬天饮食慎防肥肉

一些餐馆中,为了获得理想的色泽,专门选用大油(肥肉炸出来的脂肪)作为炸制食品的原料,如松鼠鱼、菊花鱼、一些拔丝菜肴等。还有些餐馆或是为了调配色泽、增加香味,或是为了充分利用肥肉,也常用大油烹制菜肴。这类菜肴在冬季非常容易判断,菜碟的温度降低后,容易观察到油脂呈现半凝固状态。

肉馅类食物和丸子类的菜肴往往也含有大量的隐形肥肉,容被人忽视。

一些人虽然平时不食用肥肉菜肴,但在涮肉时却喜欢食用动物脂肪含量很高的肥羊、肥牛、羊尾等,甚至有的人认为,肥猪肉不利健康,肥牛羊肉无害。实际上,过量摄入各种畜禽脂肪的危害性都是相似的,都会摄入较高的胆固醇、饱和脂肪酸和比瘦肉更多的热量。

另外,中国对菜肴的烹制技术常常能使肥肉变成肥而不腻,诱使人们食用更多的肥肉,这类肥肉可能会因为烹制时间较久而析出一部分脂肪,但仍然是高脂肪食品。禽类的皮中含有脂肪量较高,也是一些人愿意食用的原因,如烤鸭、烤鸡等。

这里要特别提醒,人们在控制动物脂肪摄入的时候,特别是高血压和其他心血管病患者,应注意控制隐形肥肉的摄入。

冬天吃火锅要注意


厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材有了自己的归宿,而调料的使用不是任性而为,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。小编经过搜集和处理,为你提供冬天吃火锅要注意,仅供你在工作和学习中参考。

冬天吃火锅要注意

一、生熟要适当。 即吃火锅时不宜过生或者过熟。菜肴过生不能有效地杀死表面所携带的致病菌或虫卵等,容易引起消化疾病;过熟,菜肴中的维生素和氨基酸会遭到破坏,同时还会失去应有的鲜味。

二、味道不宜过浓。 有的人特喜欢吃麻辣味,过麻,会使唇舌失去知觉,有味也品尝不到;过辣,会刺激胃黏膜,诱发胃癌及不明原因的皮肤病。

三、不要食用在金属制火锅里过夜的菜。 因为火锅的表面镀层会与汤汁发生反应,产生硫酸等化合物后溶解在汤中,若食用了隔夜的火锅汤汁,会引起恶心、呕吐等症状,严重时还会引起急性中毒,所以汤汁最好不要在火锅中过夜或长时间存放。

四、不宜同时喝啤酒。 火锅汤中听普林物质在体内转化为尿酸,而啤酒则会使尿本酸分布在人体的关节或软组织之中,导致痛风症,严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。

五、注意安全。 一方面小心火锅的倾覆,火锅一般温度都很高,一旦直接触及人体容易烫伤。再者,煤气管接头应该牢固,若突然脱落的话,容易引发事故。

立秋饮食注意


立秋饮食注意

立秋饮食注意

[摘要]一夏无病三分虚,立秋饮食需注意,秋老虎肆虐,人极易倦怠、乏力、纳呆。

民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下。中国古老的养生之道最注重季节气候变化,四时不同,饮食起居随时变化。立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。

这时候就要科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

贴秋膘

北京立秋后,北方民间素有贴秋膘一说。什么是贴秋膘呢?在炎热的夏季,有厌食之感。一旦立秋,就意味着凉爽的天气快到了,于是就开始萌发了要做点好吃的想法,用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫贴秋膘。

过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。

民以食为天,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行贴秋膘。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人。当然大多是称小孩,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫苦夏。那时人们对健康的评判往往只以胖瘦做标准。

瘦了当然需要补,弥补的办法就是到了立秋要贴秋膘,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,以肉贴膘。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

咬秋

杭州江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。

立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。天津等地立秋时节流行咬秋。

人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记》中记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、预防痢疾。

四川东、西部还流行喝立秋水,即在立秋正刻,全家老少各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。

春夏养阳,秋冬养阴,秋后进补正当时

立秋是农家重视的大节气。秋前北风秋后雨,秋后北风干河底,即指立秋前刮北风,秋后必会下雨;立秋后刮北风,则冬天可能会干旱。对于过去只能靠天吃饭的农人来说,立秋的意义可就不仅仅限于吃了。莱西地区则流行立秋吃渣,就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉的俗语。

按照中医理论与中华养生学,秋季为人体最适宜进补的季节,这既是对夏季损耗的弥补,也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。秋季进补应选用防燥不腻的平补之品,比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等,均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

秋天果实大量成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼、肉、禽、蛋也比较丰富。人们选择食物的范围扩大了,但要注意平衡膳食。多吃温、软、淡、素、鲜的食物,生津、润燥的新鲜蔬菜和时令水果,避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品,忌暴饮暴食,饮食有养,贵在调配。

总之,秋季养生应以平衡膳食、辨证配膳为原则,进行合理的膳食搭配,才是最好的养生方略。

进补需四忌,立秋养生方安然:

忌恒补不变:有些人喜欢按自己口味,转服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但个脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

忌虚实不分:中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。

忌重进轻出:随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌多多益善:任何补药费用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

秋季养生小知识,女性怎样改善寒性体质


秋季养生小知识,女性怎样改善寒性体质

秋季是女人养生保健的好时机,各种滋补的食物也不容易上火,所以女性朋友可要把握住这个养生的黄金时机。很多女性属于寒性体质,尤其在这季节交替的时候,女性朋友如何让自己改变寒性体质,小编就教大家八招改善寒性体质。

女性秋季养生 八招改善寒性体质

1、足部按摩

寒从足生,做好足部按摩能够有效加快血液循环,而足部穴位则对应不少器官,按压能有效促进血液循环,可在泡脚之后,对足部进行点压式按摩。

2、多吃含维生素食物

手脚冰冷与末梢血液循环情况有密切联系。而补充维生素E,有助扩张末梢血管,让末梢血液流通顺畅,记得要一直坚持哦。维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中,在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。

3、吃温热属性食物

吃温热食物可以促进肌体血液循环,到了冬季,更需要温补,但是切忌摄入热性食物,出现寒性燥热更难调理。温热属性食物有牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖、核桃仁、芝麻、松子、韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、杏、桃、木瓜等。

4、多喝温补茶

体寒的MM平时最好多喝些具有温补效果的茶水,红茶、枸杞茶、乌龙茶、姜茶以及红糖茶都是不错的选择。

5、热水泡脚

每天晚上9点,是泡脚的最佳时机,此时人体开始进入每天的排毒期。泡脚能够加快血液循环,有效排出毒素,体寒的MM最好在泡脚热水中加入少许艾叶或者姜片,更能散去寒气,记得水温控制在40℃左右,以舒适不烫为宜,浸泡5分钟左右即可。

6、经常敲胆经

不少MM上半身体热,下半身体寒,这其实跟下半身血液不畅密切相关,因此可以通过敲胆经的方式使得下半身血液循环畅通。平躺在床上,收缩腿部肌肉,在大腿外侧的凹陷处,进行推拉式按压,需要按压到有酸痛感即可。

7、腹部热敷

对于寒性体质的MM来说,腹部最容易寒气上扬,影响全身,因此平时坚持拿热敷包敷在腹部部位,冬季出行可以在腹部敷上暖宝宝。

MM们下半身血液循环不足,可以坚持泡澡。如果条件不足则可以以下半身坐浴实现。洗澡水中放入少许精油,能够促进血液循环。

8、小型有氧运动

不少MM体寒事实上是由血液循环不畅导致的,因此在家做一些小型的有氧运动,会促进血液循环、驱散寒气。瑜伽、普拉提甚至近期流行的pIU健身操占用面积小,很适合在家进行。

秋季养生小常识

一、养肺先要宁心神

养肺首先要心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天的万物萧条。

通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与“秋收”恰恰相反。因此,秋天的精神调养很重要。

二、起居有度适秋凉

秋季天高气爽,应早卧早起,这样有益于“秋收”。进入深秋以后,天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。

因而着衣要随天气变化而增减,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。睡觉要护住胸背,因为五脏的腧穴都汇集于背部,如果邪风侵入,容易中风。

三、秋补宜滋阴润燥

中国民间自古就有“贴秋膘”的习俗,每至立秋,家家户户就开始“食肉进补”。对此,在饮食调养方面,要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。

可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下,时常脘腹胀满、大便泄泻,最好不要吃上述食品和药膳,因为它们性偏凉,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,再少吃一点滋阴食品和药膳。

秋季是开展各种运动锻炼的大好时机。但注意不能超量运动,且尽量减少剧烈运动,要根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。

秋季如何养生

俗话说,春捂秋冻。除早、晚气候稍凉需添衣服外,一般不宜过快地增添衣服。适当冻冻,可提高皮肤和鼻粘膜的耐寒力。但是,冻要冻得有度,倘若秋末气候凉寒,则应及时添加衣服。俗话说一场秋雨一场寒,十场秋雨需穿棉。特别是重病、痼疾之人更应适时增衣,以防寒邪内侵、着凉感冒或腹泻。心血管疾病患者,在突然降温后往往会诱发中风或心肌梗塞;风湿病人、慢性支气管炎、喘或胃、十二指肠溃疡等患者都要倍加注意,谨防秋季气温骤降时旧病复发。

秋天,气候干燥,如果调养不当,人体往往容易发生咽干、鼻燥、皮肤干涩、便秘等秋燥症。故此时饮食调养应以清淡、清补、平补为宜。秋天要注意养阴,要多吃些防燥护阴的食品。应适量多饮开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料;多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、萝卜、西红柿、豆腐、银耳、莲子、葡萄、梨、柿子、香蕉等。

秋天,地气清肃,自然界的阳气由发散趋向收敛。古代养生学家认为,此时睡眠宜早卧早起,与鸡俱兴。顺应阳气的生长,使肺气得以舒张;不宜终日闭户或夜间蒙头睡觉,养成开窗而居,露头而睡的习惯;

天高气爽,枫林尽染,秋虫长鸣,大自然的色彩令人心旷神怡。这时,是人们户外活动锻炼和旅行的大好时光。应根据各自的体质、兴趣和爱好,积极参加一些体育活动,如做操、打拳、慢跑、散步、爬山、登高、跳老年迪斯科、练气功等。运动时,衣服可酎情穿单薄些,以免出大汗,也有利于提高耐寒能力;有条件的话,到野外郊游,更可使你感受秋天特有的宁静,更好地享受这金秋时光。

结语:看了上面的文章,我想大家应该知道女人们秋季养生保健都有哪些方法了吧?女士朋友们在养生的时候一定要使用科学的方法。还有小编为大家推荐的一些适合女士们养生的知识,大家可以多了解些哦!

用饮食改善自己眼睛的健康


用饮食改善自己眼睛的健康

不仅是近视,像有些糖尿病引起的眼部病变,通过饮食来控制血糖也相当重要。专家给市民开出了各类眼病的“食疗方”,饮食配合治疗,效果会更好。

近视眼患者

多吃硬食、粗粮,常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。同时应该少吃甜食,避免近视度数加深。

干眼症患者

由于长期伏案工作或者长时间盯着电脑屏幕等原因,用眼较多,不少人会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。

远视患者

可以适当多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶) 、干果、动物肝脏和精米。高脂肪食品应少吃。

青光眼患者

患者一般眼压太高,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。

老花眼与白内障患者

两者都应多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。另外,还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

肿瘤饮食注意什么


一、肿瘤饮食注意什么1.肿瘤患者饮食注意什么2.肿瘤患者吃什么好3.肿瘤患者的食疗方法二、肿瘤患者不能吃什么三、肿瘤患者要注意什么肿瘤饮食注意什么1、肿瘤患者饮食注意什么

日常生活中饮食宜清淡,忌辛辣、刺激性食物,禁烟酒,应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主;新鲜蔬菜、水果每餐必备。

营养要相对平衡,每天除了摄入优质蛋白质外,还要以低脂肪、适量碳水化合物为主,注意补充维生素、无机盐、纤维素等。

病人食谱不可简单和单一。要尽可能做到:清淡和高营养优质相结合;易消化和富含维生素相结合;新鲜和食物寒热温平味相结合;供应总量和病人脏腑寒热虚实相结合。还要根据病人的消化能力,少量多餐,粗细搭配,流质、软食与硬食交替,甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛,尽量与亲属同进食等。

2、肿瘤患者吃什么好

多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参等。配合补硒麦芽同时治疗效果更佳,如硒维康口嚼片可以直接抑制癌细胞的增殖,诱导凋亡与分化,可提高病人生活质量,延长生命。

选用具有软坚散结作用的食物:紫菜,海参,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。此外,因海鲜类制品易诱发过敏,化疗期间不建议食用。

不同体质选用不同食物。脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。

多吃富含维生素C的食物,维生素C都来源于植物性食物,如芦笋、芥蓝、卷心菜、青椒、西红柿、菠菜、红椒、豌豆、胡萝卜、洋葱、青豆等蔬菜,橘子、柠檬、柚子、猕猴桃、草莓、菠萝、番木瓜、杏、桃、柿子、芒果、樱桃、香蕉等水果,而且,在所有维生素中,可能只有维生素C可以通过药片补充,即使高剂量也不会产生明显副反应。

3、肿瘤患者的食疗方法

3.1、丝瓜炖豆腐

丝瓜去皮后切成滚刀块,豆腐划成大小均匀块状,热锅上油,烧至5分熟,入蒜瓣、姜丝和葱等翻炒。倒入丝瓜翻炒至变色,倒入豆腐和高汤炖,煮开后加入适量盐调味,加入淀粉水勾芡。撒入黑木耳润色点缀出锅即可。

3.2、黑木耳百合炒西芹

把黑木耳提前泡发,撕成小朵,新鲜百合洗净掰成小瓣,西芹斜刀切成薄片。锅中热油,先放入西芹翻炒,待颜色炒至微变色时放入黑木耳翻炒。最后放入新鲜的百合瓣翻炒几分钟,入适量盐和鸡精爆香即可。

3.3、藜麦小米粥

把藜麦和小米浸泡1小时左右,核桃仁剥小块,红枣切丁备用。把泡好的藜麦与小米同放入砂锅中,兑入合适清水烧开后用小火焖煮20分钟左右。煮至藜麦小米开花后,边煮边搅拌,煮至浓稠。

放入红糖,继续搅拌均匀,再放入红枣丁和核桃仁搅拌出锅即可。

肿瘤患者不能吃什么

1、要吃壮阳食物。比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。

2、不能吃味精。不能吃碘盐,任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。

3、不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。

肿瘤患者要注意什么

1、精神愉快

癌症是可怕的摧残的,但肿瘤病人也不要悲观失望,理应放松情绪,泰然处之,积极配合治疗。坚强的求生意志是最终战胜癌症病魔的后盾,尽量避免不良情绪以影响病情康复。

2、适当运动

做力所能及的运动,运动要适量,不过度也不能不运动。临床医学研究运动不仅能防癌抗癌,还能促进人体血液循环,心情愉快,减少疾病和病情复发。

3、生活规律

养成良好的生活习惯和规律。肿瘤病人的生活和平常人略有不同,除了接受常规的治疗外,应合理安排自己的生活、起居和饮食。使自己的生活富有兴趣,营造宽松温馨的生活氛围。

4、消除疼痛

肿瘤病人在恢复期间多少都会有疼痛症状,只是疼痛的严重程度表现不同。作为患者家属一定要注意及时消除病人的疼痛感。

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