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自测你的肠道健康吗？
自测你的肠道健康吗？
你的肠道亚健康吗？
○经常不吃早餐
○喜欢大鱼大肉，很少吃蔬菜水果
○爱喝咖啡、碳酸饮料
◇有明显的口臭、体臭
◇皮肤粗糙，有痤疮烦恼
◇两三天才排便一次。
☆整天坐着，小腿、脚踝到了下午容易肿胀
☆小腹有赘肉
☆常感到精神不好
要养成易瘦的排毒体质至少需要做到以下4点，第一，养成良好的进食习惯，每隔4--6小时必须进食，睡觉除外。第二，摄入充足的水和纤维素。每天摄入25g的纤维素和1200毫升的水。富含纤维的食物包括甘薯、芹菜、韭菜、胡萝卜、粗粮、苹果和梨等；一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml(约6杯)。天热，日常工作中有大量体力活动或者是运动的时候，会经出汗而增加水的丢失，要注意额外补充水分，同时需要考虑补充淡盐水。对肠道健康的水有白水、淡茶、淡咖啡和矿泉水等，浓茶、浓咖啡、运动饮料等不是水，不加糖和奶的咖啡和茶可以算作水。第三，经常直立运动，如散步、慢跑。建议一个人每天必须要走6000步，这相当于散步一个小时。你可以平均分配，早中晚各走15至20分钟。第四，做适当的腹部按摩，养成经常顺时针按摩腹部的习惯。
1、你的○最多
pOINT：立刻改变膳食结构
不良的饮食习惯正慢慢侵蚀你的身体健康，赶紧吃以下罗列的食物助你免于成为肥胖的三高人士。
粗粮主食：每天食用富含植物纤维且热量低的粗粮，如糙米、荞麦、玉米、燕麦等。
蔬菜主菜：时令蔬菜和豆类均有利肠道排毒，可经常食用。
微辣菜系：辣椒、大蒜、生姜等香辣调味料能适当地刺激肠道，选择微辣食谱在不知不觉中就可促进新陈代谢。
2、你的◇最多
pOINT：短期断食，重塑排毒体质
你可能一直被便秘困扰，那么现在就开始给自己做个彻底的清肠计划。完全排除体内毒素大约需要一周时间，你不需要去专门的洗肠机构，DIY排毒饮料和排毒食谱就可以在家给肠道做个大扫除。由于最初禁食时身体会比较虚弱，所以建议选择从休息日开始。以下列出的香蕉豆浆禁食法也是在日本很流行的减肥手段之一。
周六、周日：禁食日
禁食两天什么也不吃。早、中、晚各饮一杯排毒饮料，其余时间可喝大量富含镁离子的矿泉水帮助排毒。
排毒饮料DIY：将一根香蕉和200毫升的豆浆放在搅拌机里打碎就成为一杯含丰富食物纤维的排毒饮料。
周一、周二、周三、周四：减食日
从第三天开始进食。早上喝一杯禁食饮料，中午吃主食和蔬菜，晚上多吃含食物纤维的饭菜。
周五：恢复日
第七天开始三餐都吃主食，继续多吃富含植物纤维的饮食。经过一个礼拜的努力，你的肠道负担解除了，新陈代谢加快，成为了不易发胖的排毒体质。胃也因为禁食变小，所以吃一点就会饱。
3、你的☆最多
pOINT：锻炼腹直肌，增强肠道动力，养成进行腹部运动的习惯
健美的腹肌是窈窕体形的关键，也可以增强肠动力。以下几个简单的运动在临睡前就可以练习，很适合缺乏锻炼的你。
屈膝运动：仰卧、曲膝，用肩和腿的背面支撑体重，将腰抬起。缓慢、反复地进行5次左右。
抬腿运动：仰卧、腿伸直，双腿抬起，高度为距地板15--30cm，保持约10秒。反复进行5次左右。
仰卧起坐：仰卧，腹部用力将头抬起，保持此状态约10秒。反复进行5次左右。
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炒鸡蛋 你吃的健康吗？
炒鸡蛋 你吃的健康吗？
炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者，在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。
黄秋葵炒鸡蛋第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋，加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是，每次放入料酒不能过多，不能用白酒代替料酒。
芹菜炒鸡蛋另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋，加50克左右的水比较适合，最多不要超过100克，加多了入油锅后会容易爆油，并注意水与鸡蛋一定要打匀。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋你会健康的吃“蛋黄”吗
厨房是生产美食的基地，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料在此也找到了自己的用武之地，而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。以下是由小编为大家整理的“你会健康的吃“蛋黄”吗”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
你会健康的吃“蛋黄”吗
食物中，蛋类不仅是用途广泛，可制成主菜，也可做为配色用，而且它本身的营养价值更是不容忽视，也可说是最便宜的完全蛋白质之来源，因为每个蛋约可提供6公克的动物性蛋白质，而其价格却比各式肉类要便宜的多呢！
一个50公克的鸡蛋，不仅可提供6公克的蛋白质，还含约等量的脂肪，且几乎都存于蛋黄中。蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等，其中胆固醇的含量特别丰富，一个蛋黄可含有252mg的胆固醇，而目前每日胆固醇的建议摄取量为300mg以下，因此，一周中最好不要吃超过三个蛋，以避免胆固醇过量的摄取。
蛋黄中还含其他丰富的营养素，矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多，其中铁在蛋黄中就含有0.9mg，所以蛋黄为平日食物中铁质的良好来源之一。若将蛋于高温下长时间加热，蛋黄中的铁则会与硫产生硫化氢作用，结合成硫化铁，这也就是为何水煮蛋煮过久，蛋黄的外层会有一层绿色物质的原因。
维生素中则以维生素A为最多，每100g蛋中，维生素A的含量约 400~500 I。U。，且都存在蛋黄中，这也是造成蛋黄呈黄色的色素之一。其他还含有丰富的维生素B2、B12、泛酸等。
注意：不过在煎荷包蛋时，还是要提醒您安全的食用法则，若您不是要马上食用，应将蛋黄煎至全熟，以避免因长时间置放于室温下，导致细菌在蛋黄中大量滋生，而造成食物中毒之情形！
根据口中之味自测健康状况
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗？还在担心找不到优质的厨房百科知识吗？“97美食网”小编特向您推荐"根据口中之味自测健康状况"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
根据口中之味自测健康状况
根据口中之味自测健康状况
前言：如果你最近感觉口味异常比如发苦或者发甜……，请保持警惕，这有可能是某些疾病的信号。
根据口中之味自测健康状况
口甜：指口中自觉有甜味，又称口甘，多属脾胃湿热所致。
口苦：多为肝胆有热，胆气熏蒸所致。
口酸：多为肝胆之热侵脾所致。
口辣：是口中有辛辣味或舌体麻辣，多为肺热盛或脾火炎所致。
口香：若自觉口香者，多见于糖尿病。
口淡：指口淡无味，饮食不香，多见于脾胃虚寒或脾虚运化失常的患者。
口臭：是口中有臭气，若口气酸臭，此是消化不良，胃中有宿食所致。
口咸：是自觉口中有咸味，多见于肾虚患者。
口涩：多见于胆郁肝热或脾胃衰败患者，严重的神经官能症或上夜班后，因唾液腺分泌减少，也会出现口涩。各种癌症后期也有引起味觉苦涩的可能。
口腻：常见于风寒感冒，支气管扩张，痰饮患者。同时，过食肥甘厚味（如肥肉、糖等）影响脾胃消化功能，也会有口腻的感觉。
超市购物，你挑的食物健康吗
现在生活水平提高了，各大超市成了人们购买各种食物的“天堂”。想知道你买回的食物够健康吗？不妨做份测试问卷吧。同时，下面也会告诉你怎样做个“超市达人”。
测试问卷：
1.食用油家家必备，面对品种繁多的油，你会选哪种？
A、花生油 B、橄榄油 C、黄油
2.想补钙？除了喝牛奶，你能在常见蔬菜找到更好的选择么？
A、油菜 B、西兰花 C、冬瓜
3.流感和感冒盛行，想补充维生素C，提高抵抗力，你会选哪种蔬菜？
A、红辣椒 B、西兰花 C、番茄
4.看着冷冻柜里有成堆的肉，你觉得哪种是最瘦的呢？
A、里脊 B、排骨 C、牛排
5.选购早餐，该为面包选什么配料，才好吃又健康？
A、花生酱 B、黄油 C、果酱
6.想选爆米花做零食，你通常会买哪种呢？
A、原味爆米花 B、标着不含反式脂肪酸的爆米花 C、奶油味爆米花
6道测试题做完了，想知道是你算得上一个超市购物达人么？请点击：
你知道怎样吃粗粮最健康吗？
有厨房就有美食，美食文化的载体就是厨房，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料则赋予食材新的生命力，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。小编帮大家整理了你知道怎样吃粗粮最健康吗？”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
你知道怎样吃粗粮最健康吗？
新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。
糙米稀饭“刮”脂肪
我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。高粱适合做点心
《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。
荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36~48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。
此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。
燕麦八宝饭好瘦身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
对肠道健康有益的四类食物
对肠道健康有益的四类食物
食物会通过肠道菌群来影响健康，伺候好肠道，给它提供充足的营养，不被便秘困扰、肠道功能强大，我们才会有一个健康的身体。其实，肠道也有自己喜好的食物，饮食中应多加注意。
粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。
但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比，据统计，近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右，达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成全谷杂粮，每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥，简单省事，营养又好。或者将豆子提前泡8～12个小时，杂粮泡2～4小时，再煮成杂粮粥，容易煮烂，也易消化。
薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆等薯类切成小块，和米饭一起蒸熟食用，避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多，尤其是黄豆，不仅含有丰富的膳食纤维，还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。
根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物，尤其是牛蒡，有东洋参的美誉，含有丰富的粗纤维，不但能通便，也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。
水果当然也不能忘，苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
海藻类：凉拌做汤，鲜美营养
裙带菜很便宜，却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪，且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑，富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维，石花菜的植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以多吃点。
海白菜等海藻钠含量较高，吃之前在水里浸泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。此外，海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
2011年你的新年健康饮食给力吗？
美味来自于厨房，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，食材找到了知音，而调料在厨房也不输“人后”，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。一起来看看小编为大家整理的“2011年你的新年健康饮食给力吗？”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
2011年你的新年健康饮食给力吗？
2011年你的新年健康饮食给力吗？
新年伊始，人人都在为新的一年制定新年计划。健康是工作和生活的本钱，新的一年，您制定出适合自己的健康计划了吗?针对不同的人群，提供相应的健康计划，希望能让健康伴随您崭新的2011年。
儿童：
避免成为“小胖墩”
随着生活条件的提高，加上现代社会很多家庭都只有一个孩子，大人们都围着孩子转。家长们对孩子的娇宠和溺爱，很容易造成儿童偏食、喜欢吃零食等不正常进餐的坏习惯。还有一些家长误认为孩子吃得越多越好，孩子的身体就越健康。事实并非如此，往往由于家长们在对儿童的饮食健康观念上的不科学，导致儿童健康存在诸多的不良因素和隐患，其中儿童肥胖就是现在儿童普遍存在的健康隐患。
健康计划：
儿童超重和肥胖成为影响儿童身心正常发育的一种慢性病，是当今社会儿童健康的一大隐患。怎样控制儿童肥胖呢?
预防儿童出现超重和肥胖，应该做到让儿童摄入营养均衡，对脂肪、淀粉的摄入量要做到相应控制，要让儿童多进行体育锻炼。饮食一定要健康，少吃快餐，膳食均衡，多吃粗粮、豆制品、蔬菜等养，成儿童良好的饮食习惯。总之，要鼓励儿童多参加活动，活动中既可以达到消耗能量的作用，通过运动使儿童的能量增加，对他们的身体发育、骨骼成长十分有利。从而避免儿童肥胖。
青少年：
拥有明亮的“心灵之窗”
近视眼成为危害青少年健康的“头号敌人”，是青少年最广泛存在的眼健康问题。青少年正处于长身体、长知识的时期，每天繁重的学习任务，占用了他们大部分时间，孩子读书写字时不正确的坐姿，都可能造成近视眼的形成，看电视、上网、游戏等不正确的过度用眼也会造成近视。
近视是屈光不正的一种，是因眼球前后轴较长或是屈光系统的屈光力较强，使远处来的平行光线，经过眼的屈光作用后在视网膜前面聚焦成像，因而视网膜上的像是模糊不清的。
健康计划：
家长要培养孩子读书写字的好习惯，阅读书写时坐姿正确，脊柱保持正直，身体不前倾，不耸肩，不歪头，大腿水平两足着地，体位稳定，眼睛与书保持正确的距离，即在30到50厘米之间。不要在行走时或躺在床上看书，光线太暗或太强的地方也不适合看书，读书学习时间不易太长，要适当的休息，避免用眼疲劳。看电视、上网、游戏要适度，要与屏幕保持适当的距离。坚持做眼保健操，达到保护视力的效果。
职场男性：
少当“酒司令”健康伴全年
现今社会交际方式，酒成为越来越多的职场男性工作生活应酬的必备品，喝酒是这类人群必须面对的一种生活常态。与此同时，喝酒成为这类人群的健康隐患，喝酒让他们“很受伤”，疾病也因此相中了他们。职场男性大部分因为工作需要经常外出应酬，不少人也因此喝伤了身体，很多时候碍于情面、工作需要宁可对不起自己的身体，也要硬撑着喝下去，结果疾病就找上门来。
这类职场男性平时的生活压力大，工作也相对劳累，易产生焦虑、紧张、睡眠不好等情况，加上平日应酬饭局的增多，膳食不合理，生活不规律，免疫力下降。肠胃疾病、高血脂、高血压、心血管等疾病很容易入侵。医院医生提醒，男性易因高脂肪、高蛋白饮食，过度酗酒，睡眠不规律等引起脂肪肝，如果不及时控制与调整，会造成肝脏的严重损害。
健康计划：
要做到尽量避免或少喝酒，饮酒时要掌握好度，一定要在自己适合的范围内饮用，避免出现头晕、恶心、呕吐等急性酒精中毒症状。总之，就是要尽量减轻酒精对健康的危害。喝酒前可以先吃一些高脂肪、高蛋白质食品。如肉类、牛奶之类，以减慢对酒精的吸收。此外，饮酒时不易食用韭菜，酒后也不能吃得过饱。
职场女性：
与健康美丽同行
上班的时候不管有多辛苦，职场女性们总是试图将最好的一面留在职场。哪怕会出现情绪低落、困倦、烦躁、头痛等，她们还是坚强地笑着面对工作。
其实，大多数职场女性的身体状况都处于“亚健康”，面对工作和生活的双重压力，特别是女性生理上的经期等原因使得她们在心理上较男性脆弱。另外，由于环境的恶化，也使得女性朋友们容易受到宫颈、子宫内膜、卵巢等生殖器官疾病的困扰，在不经意间被疾病侵扰。
此外，职场女性们常常为了保持良好的身材，选择不吃早饭甚至是刻意节食，长此以往，身体也会被累垮。
健康计划：
职场女性要想走出“亚健康”，还要从生活、饮食、心理等方面进行综合调整。给自己制定一张计划表，尽量在白天完成工作上的事情，不要经常熬夜，要保证充足的睡眠。饮食方面，要养成进食早饭的习惯，不挑食、偏食。每周最少安排3次不少于半个小时的锻炼计划，如慢跑、登山、自行车等，保持乐观向上的心态。
同时，职场女性在繁忙工作的同时，别忘了定期体检，特别是妇科检查，千万不要因为自我感觉良好忽视了身体内的潜在危险因素。
老年朋友：
远离心脑血管疾病危害
对于老年朋友来说，最怕的就是心脑血管疾病发作了。心脑血管病中的心血管病包括：心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、心律失常、心力衰竭、心肌病、外周血管病等。脑血管病包括：脑血栓、脑溢血、脑梗死、脑蛛网膜下腔出血、脑动脉血栓形成、脑动脉硬化、脑血管栓塞等。
当今社会，心脑血管疾病已成为严重威胁人类健康的第一杀手，其发病率、致残率和死亡率相对来说都是比较高的，且随着人们生活习惯的改变，此病有逐步上升的趋势。
健康计划：
老年朋友们要想预防心脑血管疾病，主要是要保持健康的生活方式。从即日起，戒掉香烟，限制每天的饮酒量。其次，饮食最好少盐，每天控制摄入量，防止血压过高，加速动脉硬化。
如果已经习惯每天大鱼大肉的老年朋友们最好改变饮食习惯，以低脂、低胆固醇为宜，适当多吃一些豆制品、蔬菜和水果。
生命在于运动。对于老年朋友来说亦然。不过在运动方式的选择上，最好选择慢跑、太极拳等。
此外，良好的心情是必不可少的。常言道儿孙自有儿孙福，老年朋友们不要成天为儿孙的事情牵肠挂肚，过度焦虑，这样反而影响了自己的身体健康。
准妈妈：
心情舒畅健康两代人
在2011年准备升级当妈妈的“准妈妈”们，是不是已经准备好了呢?在孕期，“准妈妈”们很容易感冒，特别是在气温变化大的时节里，一旦感冒了，不能轻易吃药，全家人跟着一起心焦。
另外，水肿、皮肤过敏也是“准妈妈”们在孕期常见的疾病。事实上，水肿与怀孕期间体内的水分增加、盆腔静脉受压、下肢静脉回流受阻有关。皮肤过敏通常都是由于孕末期的内热导致，因为肚子里多了一个宝宝，身体容易燥热，免疫系统也随着产生变化。
此外，孕期，有的“准妈妈”常常担心胎儿的健康，老是怀疑自己的怀孕症状有没有问题，夜晚睡觉时常常失眠且多梦。这些症状的产生主要是因为“准妈妈”压力过大，出现产前抑郁症。
健康计划：
“准妈妈”的身体健康直接关系到未来宝宝的身体状况。在怀孕期间，“准妈妈”们要保持充足睡眠，多吃水果和蔬菜，补充高蛋白、高矿物质的食物，太油腻的食物、腌腊制品等不宜食用。
在怀孕期间，家人的支持格外重要，只要家人多付出一些关心和帮助，就可使“准妈妈”心情好转。而孕妇自己可以适当听一些音乐，保持好心情。
你会看水果的营养吗?
美食的制造离不开厨房，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家收集的“你会看水果的营养吗?”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
你会看水果的营养吗?
柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
类胡萝卜众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。
香豆素柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。
单萜、三萜柑橘中含有大量以（R）—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，近年的研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。
柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是，近年研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。
其他化学成分这里指的是柑橘中所含的三种化合物：类苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂质。
桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
橘子果肉味道甜美，食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。
别让碘影响你的健康
别让碘影响你的健康
5月18日是全国碘缺乏病宣传日，我国是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一，生活于缺碘地区的人口约有7.2亿。1990年，中国政府庄严承诺消除碘缺乏病，并先后制定了一系列法规和规划，推行以食盐加碘为主的综合防治措施。目前，我国居民碘盐食用率持续提高，碘营养水平明显改善并更趋合理。
微量元素碘是机体所必需的生命元素，成人每天需碘量最低不少于100-150ug,由于年龄和生理上的差别，不同人群需碘量不同，4岁以下每天需碘量70ug,成年人平均150ug,孕妇及乳母则需200ug左右。友谊医院内分泌科大夫介绍说，所有在缺碘环境中生活的人群都会受到碘缺乏的危害。其中，最容易受损害的人群是胎儿、婴幼儿、学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女等。
碘是甲状腺合成甲状腺素（T4、T3）的主要原料，T4、T3在体内起调节和影响蛋白质、脂肪、糖、维生素等的代谢及其组织器官的生长发育作用。当机体摄取碘不能满足生理需求量时，T4、T3合成分泌减少，形成一系列病理损害，主要有地方性甲状腺肿、地方性克汀病、早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等等，这些损害统称为碘缺乏病。
人体需要的碘主要来源于食物。自然环境缺碘是指土壤和饮用水含碘不足。由于食物链的作用，若土壤和水（不包括海水）中缺碘，则导致植物（粮食或疏菜）、动物缺碘。人吃了含碘低的食物，会造成碘摄入不足。日常生活中最普遍、有效的补碘方法就是食用碘盐，这是因为碘盐的价格相对便宜，每天5-6克碘盐中所含的碘就可以满足人们日常的生理需要。
目前国内外的加碘盐一般分为两种：加碘酸钾的加碘盐和加碘化钾的加碘盐。我国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐，个别地区有加碘化钾的碘盐，这些统称为加碘食用盐。我们在平时烧菜的时候，应该尽量晚一点儿放盐，这样可以防止加碘盐中的碘由于受热过长而挥发掉。
高碘同低碘一样会危害人体健康，会引起高碘甲状腺肿等不良反应，甚至造成碘源性甲亢。不少群众误认为碘补得越多越好是错误的。为此，我国在高碘地区出售特制的非碘盐，并在当地盐业公司的支持下，设立非碘盐专卖柜台以保证人们的健康。
碘过量近年来受到了国际甲状腺学界和地方病学界的高度重视。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义（尿碘大于300微克/L）,一致认为碘过量可导致
专家认为，碘摄入的推荐剂量是成人150微克/天，尿碘中位数应当控制在100-200微克/L之间。以保证我国居民的碘营养状态始终处于安全的范围，免受碘缺乏和碘过量的危害。
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