“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？因此，栏目特意整理了荷叶和何首乌各自具有什么功效呢，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
荷叶是一种睡莲科植物，它可以做菜，还可以泡茶。具有降低血脂，降血压等功效，是中老年人，肥胖人士的常用食物。而何首乌是一种藤本植物，具有润肠通便，解毒，强筋骨等功效。味道微甘而苦涩，是一种被密封在干燥容器中的药材。一般会被放置在干燥的地方。以下是荷叶和何首乌各自所具有的功效：
荷叶所具有的功效：中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。 荷叶的药性 荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。 充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门 必须是浓茶 第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。 荷叶茶一小包可冲一茶杯 基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。
何首乌所具有的功效：1.促进造血功能：可使骨髓造血干细胞明显增加，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。2.增强免疫功能：能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力。3.能降血脂与抗动脉粥样硬化。4.保肝：何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化，还能降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。
荷叶和何首乌各自具有不同的效果，像一些肠道不好，有些便秘的人都可以食用这两种东西。女性要注意不要喝太多荷叶茶，以免造成一些身体问题。正确的使用何首乌和荷叶，使其达到自身所具有的功效也是很重要的。
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喝何首乌有什么好处呢
说到喝何首乌的好处，那真的说不完，因为喝何首乌的好处有很多，经常喝何首乌会减低胆固醇，降低血糖。那除此之外喝何首乌有什么好处呢，既然喝何首乌的好处那么多，我们不防去好好的总结一下，看看喝何首乌的好处到底有哪些。只有知道了喝何首乌的好处，我们才能进一步去了解何首乌中都含有哪些好处。
1.增强免疫
制首乌能增加胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量，提高白细胞总数，促进腹腔据吞噬细胞的吞噬能力，此外，何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质的含量，延缓老年胸腺年龄性退化，并能促进胸腺超微结构明显逆转变化，提高机体的非特异性免疫功能。
2.延缓衰老
何首乌有延缓衰老的作用，其中的二苯乙烯苷类成分具有较强的体外抗氧化能力和清除活性氧作用，实验证明何首乌制剂能延长二倍体细胞的生长周期、使细胞发育旺盛，寿命延长。首乌煎剂能显著降低老年大量血浆和肝脏过氧化脂质，改善骨髓的造血功能，影响血液流变血指标，对超氧阴离子自由基也有较好的清除作用，因此首乌有抗氧化、抗衰老功能。
3.抗遗传损伤
以小鼠骨髓多染红细胞微核率为指标，发现何首乌有明显的抗环磷酰胺遗传损伤的作用。提示何首乌具有保护DNA免受损伤、促进DNA修复的作用。
喝何首乌最显著的一个好处就是能治疗白发，使白发变黑发，使人重新找回美的自信。喝何首乌除可以治疗白发外喝何首乌有什么好处呢？从上文中我们可以看出，喝何首乌的好处有很多，例如，提高免疫力。对于一些体质比较弱的人来说，她们抵抗病毒的免疫力比较低，这个时候可以适当的喝一些何首乌来提高自己的免疫力。
荷叶和决明子各自的作用是什么呢
荷叶具有一定的营养价值，可以说它具有很多作用，比如减肥，抵抗心血管疾病（心肌梗塞，冠心病等），降低血脂，降低胆固醇等。而决明子可以治疗便秘，高血压，高血脂等，在一定程度上还可以起到明目，降压，调理的功能。但是食用时要注意不要多吃，有些人是不适合的。以下是荷叶和决明子各自的作用：
荷叶的作用：1.荷叶泡水减肥，经常饮用荷叶水可以有效减肥，因为荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。2.荷叶防治心血管疾病，荷叶中富含黄酮类化合物，具有很强的抗氧化性，人体摄入后可以清除自由基，减少自由基对血管壁的破坏作用，增加冠状动脉的血流量，消除心肌梗塞，可防治高血液、冠心病等。
决明子的作用：1.决明子有多种医疗保健作用。例如，治疗高血压，可取适量决明子，炒黄后捣成粉，加糖用开水冲服，每次3克，每日3次；或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服。2.治疗高脂血症，可取决明子、泽泻各15克，赤芍12克，灵芝、山楂各9克，每日l剂，分2次水煎服；或取生决明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。
荷叶和决明子各有各的功效，基本上两者都可以降血脂，降血压等。但是要注意荷叶是凉性的，女性不可以多食用。而气虚严重的人也不可以食用决明子，并且容易拉肚子，腹泻，胃痛的人也应该不要食用决明子。特别是女性，一定要引起注意。
野生何首乌的功效
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？为此小编特意整理了“野生何首乌的功效”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
相信大家对于野生何首乌还是比较熟悉的吧，野生何首乌是我们常见的一种中药，野生何首乌不但可以起到治疗疾病的功效，而且在日常生活中常吃野生何首乌是可以起到很好的养生保健的效用，下文我们就给大家详细介绍一下野生何首乌的功效，大家以后就会懂得如何利用野生何首乌来为我们的健康服务。
首乌（何首乌）为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。
药物基源：本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。
性味：苦;甘;涩;性微温
归经：肝;肾经
功能主治：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
用法用量：内服：煎汤，10～20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。
注意事项：大便溏泄及有湿痰者慎服;孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。忌铁、猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜。同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是野生何首乌，我们知道野生何首乌不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，上文详细介绍而来野生何首乌的功效。
何首乌泡酒究竟有什么好处呢
在现在的社会生活中，有很多中草药植物对我们的生活造成了很重要的影响，何首乌就是其中之一。有些中医总是拿着它去配各种各样的草药，然后用来为某些疾病患者治愈疾病，它的存在对改善有些患者的身体健康有着至关重要的作用。不仅如此，何首乌还能泡酒，那么何首乌泡酒究竟有什么好处？
原料：制首乌150克，生地黄150克，白酒10斤。
做法：先将首乌洗净，切块，凉干。与生地黄一起放入坛中，加入白酒。封口。每3天摇一次。20天后启封，可以饮用。
功效：可以治疗肝肾不足引起的头晕，乏力，腰痛，病后体虚。每日2次，每次20毫升。
肉苁蓉，枸杞子，当归，栀子，何首乌，红花，补骨脂，冰糖，茯苓，红曲，怀牛膝，麦门冬，白酒。
功效：补益肝肾，养血明目。适用于肝肾两虚，头晕目花。本药酒只用于成人肾虚者，小儿忌服。
制首乌150克，生地黄150克，白酒10斤。
先将首乌洗净，切块，凉干。与生地黄一起放入坛中，加入白酒。封口。每3天摇一次。20天后启封，可以饮用。
功效：可以治疗肝肾不足引起的头晕，乏力，腰痛，病后体虚。每日2次，每次20毫升。巴戟枸杞党参何首乌泡酒功效奇特
巴戟、枸杞、党参、何首乌泡酒功效是什么呢？其实这四种中药都是一些常用的补药，党参补气，巴戟天补阳，何首乌补血，枸杞子补阴。都是保健用药，四种一起可以气血双补，调节肝肾功能。
八珍酒 [配方]当归(全用，酒洗)150克，南芎50克，白芍(煨)100克，生地黄(酒洗)200克，人参(去芦)50克，白术(去芦，炒)150克，白茯苓(去皮)100克，粉草(炙)75克，五加皮(酒洗，晒干)400克，小肥红(去核)200克，核桃肉200克，煮糯米酒适量。
功效：和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。
何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。功能主治：生首乌解毒，消痈，通便;用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。
看了上述对于何首乌泡酒究竟有什么好处的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。关于何首乌泡酒的好处有很多，最重要的就是对改善我们身体的某些疾病症状有着很好的效果。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其选择适合自己的方法进行改善和治疗。
何首乌炖鸡功效与做法是什么
鸡汤是我们经常喝的汤菜，做鸡汤时多会添加很多配料，其中包括了香菇、药材等，所加的食物不同做出来的鸡汤味道不同，其口感则更好。常见的鸡汤有香菇鸡汤、何首乌炖鸡、天麻鸡汤等，以何首乌炖鸡来讲，属于药膳的类型，主要用来黑发、头晕不适等，女性食用则对身体有保养调理的好处，那么何首乌炖鸡功效与做法是什么？
何首乌的药用加上母鸡的鲜嫩，营养丰富，一道有益的药膳。鸡去毛和内脏，洗净。何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
做法：
原料：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。
做法：
1、将何首乌研成细末，备用;
2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟;
3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。
特色：食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。
食谱相克
1、母鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
2、何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
何首乌炖鸡功效与做法是什么呢？其功效与作法均可从文章中了解到，何首乌放到食物里炖时要注意其量，其质量等，有些何首乌是生的，不宜直接炖汤或是使用。炖汤用的何首乌最好是炮制过的药材，其毒性才能去除，食用后身体也不会有危害现象发生，当患者食用后觉得身体有不适时，则要多观察，有异常时去医院看看。
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