食疗百科：每天吃点生蚝,,男人精神百倍

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，从古至今，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“食疗百科：每天吃点生蚝,,男人精神百倍”，相信你能找到对自己有用的内容。

每天吃点生蚝 男人精神百倍

牡蛎中含有丰富的锌，而人体若缺少锌，则会有诸多的不便。尤其是对于男人来说，锌是促性腺激素和睾丸酮分泌不可缺少的物质,锌不足可影响促性腺激素的分泌，并能影响睾丸酮及其运输载体蛋白的合成。锌不足可致少精子症，精子成熟停滞及精子活力下降,严重缺锌者晚期可使精子生成陷于停顿。

最值得一提的是，牡蛎每100克含锌70毫克左右，是很好的补锌食物。人体缺锌很重要的表现就是味蕾功能减退，味觉敏感度降低，味觉差，甚至丧失。人体内缺锌还难以将肝脏内储存的维生素A动员和转运出来,造成血中维生素A的含量减少,从而会使人患夜盲症和对黑暗的适应能力失常。

锌元素在男性的生长发育，男性器官成熟，精子的产生等方面均有至关重要的作用。锌对男性生殖细胞功能，内分泌功能以及精液质量均有影响,男性不育者可能缺锌,且补充锌能对男性不育有一定的治疗作用。多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还会增加精子数量。除了牡蛎，其他红色肉类、动物内脏类也是锌的很好来源。

除了饮食调理之外，在生活中要戒烟、限酒，因为尼古丁和酒精会刺激前列腺液分泌，同时辛辣食物也尽量少吃。以免刺激前列腺液分泌，导致前列腺充血水肿，引发前列腺炎。尽量不要憋尿，避免压迫前列腺，若尿液和残存大便中的有害物质不能及时排出，会影响前列腺的健康。

注意事项

牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局(FDA)认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。

附方

1、蛎黄汤

鲜牡蛎250g，猪瘦肉100g，切薄片。拌少许淀粉，放沸水中煮熟即成。略加食盐调味，吃肉、饮汤。源于《本草拾遗》。本方取牡蛎肉滋阴补血，以猪瘦肉增强其补益营养作用。用于久病阴血虚亏，妇女崩漏失血，体虚少食，营养不良等。

2、蛎肉带丝汤

蛎肉250g，海带50g。将海带用水发胀，洗净，切细丝，放水中煮至熟软后，再放入牡蛎肉同煮沸，以食盐、猪脂调味即成。本方以牡蛎肉滋养补虚，海带软坚散结。用于小儿体虚，肺门淋巴结核、颈淋巴结核，或有阴虚潮热盗汗，心烦不眠等。

牡蛎的吃法

一、酥炸牡蛎

材料：大颗牡蛎，面包粉，鸡蛋，油炸粉，老酒，味精，虾油，胡椒粉。

做法

1.将牡蛎洗净沥干，然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。

2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。

3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅，沥干油装盘即可。

二、烤鲜牡蛎

材料：鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。

做法

1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。

2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。

特点：清香味鲜，滑润适口。

烹饪秘诀：鲜牡蛎容易熟。肉质鲜嫩不宜久烤，放入锡箔纸内防止汤汁流失。

三、清炸牡蛎

材料：鲜牡蛎肉，盐，料酒，生粉，鸡蛋，面包糠，花生油，番茄酱。

做法

1.鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里。

2.加少许盐、料酒腌制片刻。

3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。

4.将牡蛎逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠。

5.锅内注油，烧至八成热时投入牡蛎肉略炸。

6.捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可。

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食疗百科：粗细搭配吃点粗粮

《周礼》上的五谷，是指黍、稷、菽、麦、稻。黍指玉米，也包括黄米，稷指粟，菽指豆类。现代所说的五谷泛指谷类和豆类，如米、谷、麦、豆类等五谷杂粮。

粗细搭配吃点粗粮

五谷含的营养成分主要是碳水化合物，其次是植物蛋白质，脂肪含量不高。古代医家们认为五谷能养五脏之真气。1997年中国营养学会通过了《中国居民膳食指南》第一条就是食物多样，谷类为主，它强调人们日常所必需能量和蛋白质应主要由粮食供给，粮食是摄取营养素的主体和根本。可见，粮食在人们的饮食结构中是排在第一位的。古人强调为养的基本原则也就是精细搭配，杂食五谷。

我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

我们应特别关注大豆和豆制品的摄入。大豆是常见的食补上品，含丰富的蛋白质（40%左右）和多种人体必需氨基酸。豆浆有绿色牛乳之称，但食用时一定要煮熟，做到煮三开，否则易中毒。豆腐素有植物肉的美称，它有补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效。

粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的黄金作物，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。

新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，促进食物残渣尽早排出体外。

粗粮还有减肥之功效，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗（玉米须）有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把鲜玉米煮汤当茶饮，也可把玉米面制作成玉米糕、玉米饼等。

当然，如果完全用粗粮代替细粮，不仅口感上难以接受，而且营养也不尽合理。研究表明，体重超标准者、喜肉食者以及亚健康人群，每人每天食用粗粮50～80克为宜，也可根据个人情况适当调整。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。

食疗百科：男人最好少喝奶茶

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人历来讲究食疗，随着社会的不断发展，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？根据你的需要，小编精心整理了食疗百科：男人最好少喝奶茶，更多信息请继续关注我们的网站。

本文导读：奶茶有香浓顺滑的口感,既有奶的香郁，又有茶的清新，但是男性最好少喝奶茶。

1.奶茶不是 茶

实际上，我们在街上喝的珍珠奶茶既不含 奶 ，也不含 茶 。这些奶茶大多是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶粉或牛奶商品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品底子不能称之为 茶 。

珍珠奶茶中的奶和真实的奶比起来，它缺少钙、b族维生素和维生素A、D，并且蛋白质含量很低。牛奶中的有用营养，它根本都没有。相反，它富含很多的糖、饱满脂肪和反式脂肪酸。

2.奶茶中有杀精成份

奶茶最重要的是因为奶茶中用了很多奶精，而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会削减男性荷尔蒙的排泄，可抑制精子的生机，对精子的活泼性发生负面影响。所以，想要生宝宝的男性，最佳仍是与奶茶保持距离为妙。

3.男人最佳少喝奶茶

因为长时间很多摄入反式脂肪酸对人体的伤害不只表现为添加心血管疾病、肿瘤的发病率，并且对生殖安康影响更大。

一方面影响精子、卵细胞的质量，添加不孕不育和胎儿变形的危险。另一方面，反式脂肪酸会影响性激素组成，而性激素的组成妨碍会致使月经不调、性功能妨碍、添加不孕不育的几率。

因为除了奶茶外，反式脂肪酸含量较高的食物还有速溶麦片、奶油蛋糕、面包、酥性饼干、薯片等，那么一些育龄夫妻最好少吃这些食物。

（责任编辑：廖露）

食疗百科：男人遗精不能吃什么

男人的不同男性疾病是可以通过饮食来进行调理的，遗精就是其中之一。在这里，要为大家介绍的就是男人遗精饮食有什么禁忌吗，千万别错过了。

男人遗精不能吃什么

1、芝麻

根据前人经验，遗精之人当忌食。如《本草从新》中说：“胡麻，精气不固者亦勿宜食。”《本草求真》也告诫：“下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带，皆所忌用。”

2、茭白

俗称茭瓜。阳痿遗精者忌食之。正如唐代医家孟诜所说：“茭白滑中，不可多食，性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道。”《随息居饮食谱》中也明确告诫：“精滑者勿食。”

3、鲜虾

性温，味甘咸，有补肾兴阳的作用，多食会加重阴虚火旺和相火妄动之势。所以，对遗精、早泄和阴-茎异常勃起者，切忌多食。

4、牡蛎肉

微寒，味甘咸，根据前人经验，遗精或滑精者忌食之。如清代医家黄宫绣指出：“脾虚精滑者忌。”《本草经疏》也认为：“肾虚无火，精寒自出者非宜。”

5、海松子

根据前人经验，对于遗精早泄者不宜多食，正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中所说：“便溏精滑者勿与。”因其油润滑泄之故。

食疗百科：每天食用坚果能够降低胆固醇

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，在长期的生活中，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？经过收集，小编为您献上食疗百科：每天食用坚果能够降低胆固醇，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

本文导读：一份新研究指明，每天食用坚果改善血管胆固醇水平，从而降低冠心病的风险。

一份新研究指明，每天食用坚果改善血管胆固醇水平，从而降低冠心病的风险。

加利福尼亚洛马.林德大学教员的琼.撒巴特医学博士，从7个国家的25份关于坚果食用的研究报告中整理出一堆数据，另外这些研究是针对不同胆固醇程度的583位男性和女性。他们中没有一个有在使用降胆固醇药物，研究中的坚果包括了杏仁果，榛子，山核桃，开心过，胡桃，夏威夷果和花生。

研究中的病人平均每天食用67克，大约2.4盎司的坚果。

这中饮食习惯引起平均百分5.1胆固醇水平的降低，百分7.4低密度脂蛋白的降低，百分8.3高密度脂蛋白的降低。

另外，甘油三酸脂降低百分10.2。坚果食用后的胆固醇效应对男性和女性而言是相似的，而且都和剂量有关系的。

根据作者而言，不同种类坚果对血管胆固醇含量具有相同的效果。然而， 坚果食用后的效果会受到低密度脂蛋白，身体质量指数，饮食习惯的影响：相对于低密度脂蛋白和低身体质量指数而言，坚果食用效应对脂质的降低作用最大。

作者说，该发现还建议将含坚果包容物的物质植入到医疗饮食中。

在饮食中增加坚果的食用量如预期所言，会影响血液脂质水平(至少在短时间内)，同时还会降低冠心病的风险， 作者写到。

另外，适量才是关键点。尽管定期食用坚果看起来确实对健康有益，但是，考虑到高卡路里密度问题，坚果食用量还是应该限制在每天低于3盎司量的水平。

撒贝德和其它作者艾密里欧.罗丝医药博士，公开说明从加利福尼亚胡桃委员会、加利福尼亚杏仁董事会、国家花生董事会、国际树果咨询中心获取了调研基金。撒贝德还成为开心果科学咨询董事会的一员。

（责任编辑：邱天华）

食疗百科：让你重振男人雄风 男性补肾经典食疗

现实生活中肾虚者不乏其人，补肾对男人特别重要。日常我们补肾都是从饮食上面入手，因为用食疗补肾是比较安全有效的方法，那么男人补肾吃什么好呢?今天小编给大家介绍几款经典的补肾食谱，让你重振男人雄风。

板栗烧仔鸡

配料：仔母鸡一只、板栗200克，芝麻油250克、猪油、鸡汤、味精、白糖、湿淀粉、硝水、酱油、精盐、蒜白各适量。

做法：仔母鸡宰杀去毛、去内脏、头、爪，洗净，切下颈项后切块，板栗去壳。

炒锅至旺火上，下芝麻油，烧制七成热，放入鸡块炸5分钟后，用漏勺捞出，倒出余油后，加鸡汤、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡肝，用旺火烧10分钟，至肉块松爽、板栗粉糯时，再加猪油、味精、蒜白，用湿淀粉调稀勾芡，起锅盛盘即可。

功效：补肾去寒，润肺除燥。

全福豆腐

配料：豆腐2块、鲜蘑50克、青菜芯10颗、香菇30克、素油50克、酱油20克、白糖3克、精盐1克、湿淀粉10克。

做法：香菇入沸水泡软，去蒂。青菜烫至碧绿，凉水冲凉，豆腐切成片状。

炒锅烧热用少许油滑锅，舀入素油烧热后将豆腐煎至两面金黄，添酱油、白糖、精盐、清水一碗，放入香菇、鲜蘑、菜心，焖烧至汤汁浓稠离火装盘，将汤汁用湿淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

功效：此方可预防营养不良所致的秋季各种疾病。

百枣莲子银杏粥

配料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后用小火至粥稠时加冰糖稍炖即可。

功效：养阴润肺、健脾和胃。

小编提示：希望我们的介绍能帮男性朋友在中秋节享受美味的同时，帮助您的身体变得更健康、肾气更足!

食疗百科：百合相克的食物

百合不仅有很高的观赏价值，同时它还可以作为一道美味菜肴，还可以入药，有很多的药用价值，但是我们都知道在这自然界中，万事万物皆有相生相克，百合也同样如此，下面我们就来看看百合相克的食物。

百合相克的食物

1.猪肉

百合和猪肉是相克的，二者一起食用容易导致中毒的情况，同时也不利于人体成长，同时还会对人体新陈代谢产生影响，危害到人体健康，我们在生活中，尽量不要把二者一起食用。

2.羊肉

百合，味甘，性微寒，清热养阴、润肺止咳、安心宁神等等，而羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾，尽管二者都是非常营养的食物，但是百合与羊肉的功效相反，一起吃容易引起腹泻。

百合的功效与作用

1.防癌抗癌

百合含有多种生物碱，对白血病有预防作用，可增加血细胞，对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。

2.预防高血压

百合还是一种高钾低钠的健康食材，人们多吃百合以后能形成丰富微量元素钾，可加快人体内钠盐代谢，并能防止人体因钠盐数量过多而出现高血压，另外它还能维持人类体液的钾钠平衡，能防止因体液钾钠失衡而出现疾病。

3.养颜美容

百合雪白娇艳欲滴，生鲜含有粘液质及维他命，对肌肤体细胞基础代谢有利，常吃百合，有一定美容护肤功效。

4.保护胃黏膜

百合在中医治疗胃病时，也是一味保护胃黏膜的中药材。因为百合含有磷酯类与果胶，它们都能够治疗胃部疾病，保护胃黏膜不受胃酸腐蚀。

5.润肠通便

百合质地柔嫩细滑，可以达到通便的效果，患有便秘问题的人可以尝试吃一些百合，可以有效改善便秘情况。

6.宁心安神

百合适合心情抑郁、失眠多梦、余热未消的人食用。因为百合性微寒，入心经，有很好的除烦清心作用。

关于百合相克的食物就为大家介绍到这里了，此外还为大家介绍了百合的功效与作用，希望可以帮助到大家。

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