厨房是生产美食的基地，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料则放大了食材的味道 ，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。经过整理，小编为你呈上肝脏最需要五种食物，欢迎大家参考阅读。
肝脏最需要五种食物
肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。近日，美国罗代尔网刊文介绍了以下几种肝脏最爱的饮食。
十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
虾仁炒西兰花芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
大白菜炖豆腐9个坏习惯毁掉肝脏
1.睡眠不足。如今，很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。美国睡眠协会专家尼尔·柯林教授表示，晚睡族应尽量调整作息时间，最好每晚11点前入睡，保证每晚睡够7～8小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身健康。
2.早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔·帕拉迪博士表示，体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏中毒。
海带拌粉丝3.暴饮暴食。很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
4.不吃早餐。营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
5.吃药太多。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思·辛普森博士表示，有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎(简称药肝)。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。
紫菜南瓜疙瘩面6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示，很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
7.偏爱油炸食品。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言，橄榄油和芝麻油更健康。
凉拌绿豆芽8.吃半生不熟或烧焦食物。侯赛因博士表示，半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
9.过量饮酒。以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示，每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。
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美味的生产基地是厨房，它并不是一个简单的场所，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料在此也不甘“寂寞”，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编特别整理来自网络的现代男女最需要食物名单，仅供参考，希望能为你提供参考！
现代男女最需要食物名单
男士多食用西红柿、沙司或比萨等食物有助于防止前列腺癌。如番茄大蒜调味汁、意大利式饺子配沙司等。
传说在所有的食物中，牡蛎代表爱情。科学证实了这一点。两到三只牡蛎就足以提供男性生殖系统一天正常运行所需的锌元素和矿物质。
如芥末酱油炸牡蛎、乳脂炖牡蛎肉等。
哈佛最近一项研究表明：椰菜(卷心菜等)是最具保护作用的蔬菜。如椰菜比萨、椰菜大麦汤、椰菜加土豆等。
早餐时在烤面包片上涂花生酱有助于心脏的健康。研究人员预测，花生食品可以减少心脏疾病的发作危险。
男性到55岁时，越来越多的人患有高血压。研究表明，含有丰富钾元素的食物可以减少高血压和中风的发病率。西瓜含有大量的钾元素(664毫克)，这比香蕉或一杯橘子汁的含量还要高。
这种热带水果含有一个橘子两倍的维生素C。经常食用这种水果可以预防胆囊疾病。
面包师傅经常用这种坚果味的亚麻仁作为香味和纤维质的添加剂。但是，科学家发现这种小小的呈红棕色的核仁含有丰富的雌性激素，有助于预防乳腺癌。
含有高豆蛋白的食物可以降低胆固醇，并可以强化骨质。如蔬菜宽面条配豆腐烧胡萝卜等。
女性经常有月经，所以容易患贫血。血液中缺少铁元素容易导致疲劳。摄取大量的铁元素，可以常吃牛肉，这种瘦肉含有大量铁元素，并且不像普通羊肉含有大量脂肪。
这种蔬菜有助于治疗老年妇女常患的骨质疏松症。它含有丰富的钙、维生素D和E，一些研究表明维生素E对保护骨质很有好处。
肝脏最爱的五种食物
肝脏最爱的五种食物
肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。近日，美国罗代尔网刊文介绍了以下几种肝脏最爱的饮食。
十字花科蔬菜。
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
白萝卜粉丝汤海藻类。
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
芽菜。
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
芥辣豆芽菜富含硫化物的食物。
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果。
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
蓝莓酸奶奶昔感谢您阅读“97美食网”的《肝脏最需要五种食物》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食物菜谱专题，希望您能喜欢！
