好的美食产自于厨房，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，食材有了不同的去向，而调料放大了食材的美味，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。经过小编精心整理，推出春季排毒必不可少的五种菜，相信你能从中找到需要的内容！
春季排毒必不可少的五种菜
我国医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物，对春季排毒有所帮助。
黄瓜：清热促代谢
《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
黄瓜梨蔬果汁黑木耳：血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
西兰花炒木耳海带：吸脂去浮肿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
芦笋：清热防口干
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
清炒芦笋白萝卜：消食防便秘
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
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秋分必不可少的水果
秋分必不可少的水果
在秋分时节时应该多吃的水果中不能少的就是甘蔗。甘蔗是秋季的常见水果之一，甜甜的味道受到广大消费者的喜爱。今天，就来教大家几招，看看怎样选购到优质的甘蔗，快来一起往下继续看看吧。
甘蔗羊肉汤秋分吃甘蔗的功效
补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
甘蔗马蹄水甘蔗不能和什么一起吃
鱼笋：鱼笋不能与甘蔗一起吃，《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。
白酒：白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
葡萄酒：葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
甘蔗马蹄饮生活中必不可少的中药
厨房是制作美食的地方，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材找到了知音，而调料扮演了重要的角色，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。下面是小编为大家悉心准备的“生活中必不可少的中药”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
生活中必不可少的中药
生活中必不可少的中药
前言：大多数人认为，中药的见效性比较慢，殊不知，一些中药在保存和疗效上是一些西药所无法比拟的。下面新为您特别推荐几款居家应备的中药。
陈皮：理气化痰
属性功效：陈皮味辛、苦，性温，具有理气、调中、祛湿、化痰等功效。
防病保健：对于咳嗽不止且痰液稀白的患者，可用陈皮泡水喝。
枸杞子：老人夜间口干症
属性功效：枸杞子味甘性平，具有滋肾润肺、补肝明目等功效。
防病保健：若家中有慢性萎缩性胃炎患者，可取宁夏枸杞子适量，用清水洗净、烘干、打碎、分装，每天取20克，分2次于空腹时服，2个月为1个疗程，服药期间停服其他中西药；若家中老人有夜间口干症，可取枸杞子30克，用清水洗净，于睡前嚼服，一般10天后即可见效；对于男性不育症患者来说，可取枸杞子15克，用清水洗净，于每晚嚼细咽下，2个月为1个疗程，服药期间适当戒房事。
艾叶：风寒咳嗽
属性功效：艾叶味苦、辛，性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎的作用。
防病保健：因风寒所致的咳嗽，可采用艾叶熏脚的方法，具体方法是：取艾叶适量，放入沸水中煎煮15分钟，去渣取汁，把药液倒入盆内，先熏后洗双脚；当皮肤出现疖肿症状时，可取艾条1根，点燃一端，距患处3～5厘米进行熏灸，在熏灸过程中，艾条应以疖肿为中心缓慢旋转，灸至疖肿及周围皮肤出现明显红晕，患者感觉微烫为止，每日1次，每次10分钟；经常胃痛的人，可取艾叶适量，洗净、切碎，打入鸡蛋一起搅拌均匀，在锅里放入植物油，待油烧热后将艾叶蛋液放入，炒至半熟，加清水适量煮沸即可，待温度适宜时，渣水共服，每日3次。
罗汉果：止咳润肺
属性功效：罗汉果味甘、酸，性凉，具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。
防病保健：罗汉果服用方法非常简便，煎水、冲泡饮用或直接嚼着吃均可，
每天2次，每次以10克为宜。
丹参：月经不调
属性功效：丹参味苦性微寒，具有活血化淤、凉血消痈、养血安神的作用。
防病保健：取丹参适量，将其研成粉，于睡前以小杯温酒或淡盐水送服，对各种月经不调有效，但孕妇及月经期女性忌用。
生地黄：经常便秘者
属性功效：生地黄味甘、苦，性寒，具有清热凉血、养阴生津的作用。
防病保健：经常便秘的人，不妨喝1杯生地黄蜂蜜水，具体方法是：取生地黄适量，加水煮30分钟，待药液稍凉后加蜂蜜2勺搅拌均匀，一般喝完后5～10分钟即可见效。
山药：小儿脾胃虚弱
属性功效：山药味甘性平，具有益气养阴、补脾肺肾的作用。
防病保健：小儿脾胃虚弱，时常没有好胃口，且时不时腹泻，这时让孩子多吃点山药，常会收到意想不到的效果；山药对老年人因肺气虚弱所致的慢性咳嗽、气促等症或肾气虚弱所致的腰酸腿软、夜尿频等症，均有一定疗效；对于病后身体虚弱，需长期调养的人来说，山药更是质优价廉的补品。注：煲汤、煮粥均可。
温馨提示：因山药药性平和，所以可长期食用。
金银花：咽喉肿痛
属性功效：金银花味甘性寒，具有清热解毒的作用。
防病保健：对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症，用金银花水煎代茶喝，1天后即可见效；宝宝身上出现热痱，可用金银花煎成浓浓的汤汁，用棉球蘸取汁液在患处轻轻地反复擦洗，1天后就会显效。
鸡内金：小儿积食
属性功效：鸡内金味甘性平，具有健胃消食、化积排石、固摄缩尿等功效。
防病保健：当出现腹部胀满、大便干燥或小儿积食等症状时，可将晒干的鸡
内金炒后捣碎，加点山楂一起熬水喝，或将山药、鸡内金一起研成细末，与粳米共煮粥食用。
西洋参：口干目眩
属性功效：西洋参味苦、微甘，性寒，具有补气养阴、清火生津的作用。
防病保健：熬夜后，很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽，此时喝1杯西洋参茶，可让您口舌生津。
温馨提示：因西洋参性寒，所以脾胃虚弱的人不宜过多食用。
薏米：祛湿气
属性功效：薏米味甘、淡，性微寒，具有利水渗湿、健脾、清热排脓等功效。
防病保健：在湿气较重的季节或地区，可用薏米煮汤喝。
温馨提示：因薏米性微寒、偏凉，所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。
玉米须：慢性肾炎患者
属性功效：玉米须味甘性平，具有利尿清热、平肝利胆的作用。
防病保健：慢性肾炎患者，可取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，待药液煮至300～400毫升时，去渣取汁，于每日1次或分次服；齿龈出血患者，可取玉米须50克，置于保温瓶中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右，1日内分数次服，每日1剂，7日为1个疗程；糖尿病患者，可取玉米须30克，水煎，每日1剂，分早晚2次服，一般2～4个月即可显效。
菊花：目赤肿痛
属性功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏风清热、解毒、明目等功效。
防病保健：因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状，可泡1杯菊花茶喝。
石榴皮：腹泻
属性功效：石榴皮味酸、涩，性温，具有涩肠止泻、止痢固脱等功效。
防病保健：吃石榴后将石榴皮洗净、晒干收集起来，当家人出现腹泻症状时，
可将石榴皮与红糖煮水喝，疗效较佳。
麦芽：女性断乳
属性功效：麦芽味甘性平，具有消食和中的作用。
防病保健：儿童消化不良，可用麦芽水煎代茶饮；女性断乳，可用麦芽水煎服。
秋季滋补必不可少的几种蔬菜
秋季滋补必不可少的几种蔬菜
我们的饮食是离不开各种各样的蔬菜的，蔬菜可以为我们的身体提供各种各样的营养，不仅能补充维生素，还能补充很多矿物质，但是不同的蔬菜有不同的保健功效，在秋天这种季节里，吃什么蔬菜其实是很有讲究的，秋季滋补就要吃一些适合滋补的蔬菜，一些时令蔬菜就是我们最好的选择。
1.花菜
花菜当中含有丰富的维生素类物质，平均每200克新鲜的花菜就能为成年人提供一整天所需要的维生素A，其中维生素C的含量是更为突出的。
花菜当中维生素的含量，要比常见的大白菜、黄豆芽等含量高出来三倍甚至是四倍之多，要比柑橘的含量多出来两倍。而且现在是秋天，秋天正是呼吸道感染疾病的多发季节，洁白的花菜无疑是一种非常不错的保健蔬菜。
花椰菜能帮助解秋乏
秋天的天气干燥，早晚的温差也就比较大，身体在适应季节变化的时候，是很容易感觉到精力不济、疲惫难耐的，想要抵抗秋乏，保证精力，补充睡眠是很关键的，我们还可以尝试一下缓解疲劳的花菜。
花菜之所以可以抗疲劳，主要就是因为花菜当中含有丰富的维生素B，在身体当中能产生很重要的生理作用，其中维生素B还能帮助改善精神状况，在蛋白质的代谢过程中起到很重要的调控作用，有助于能量的产生。
这样就会让人感觉到精力充沛，缓解疲劳的同时还能提神醒脑，所以说维生素B又被称为是抵抗疲劳的营养素，用来对付秋乏是再好不过的了。
除此之外，花菜在抗癌这个方面也是有很卓越的成效的，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌以及胃癌等癌症的发病几率。
2.胡萝卜
胡萝卜当中含有大量的胡萝卜素，除此之外还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙质，维生素和磷、铁等矿物质的含量也是很丰富的，多吃胡萝卜对于保护视力，促进身体的生长发育有着很强大的效果。
秋天生吃胡萝卜，是可以养血的，熟吃还能补身，心脑血管的患者可以多吃一些胡萝卜，能补中气还能健胃消食，安五脏的同时还能让自己的皮肤变的光滑又白嫩。
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