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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,从古至今,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是由小编为你整理的《营养果汁的做法是什么》,欢迎你参考,希望对你有所助益!

在一年四季中,水果和蔬菜是大量需求的食物,但是每次吃水果都没有什么新鲜感,那你想过在购买水果后,把水果做成果汁,这样更容易吸收,并且容易消化,而且还比较方便,你还可以在果汁中加入其它的食物,提高了果汁的营养,美味可口,那么,究竟怎样做呢?一起来看营养果汁的做法吧!

1鲜橙汁

材料:新鲜橙子两个,纯净水400-500ml。

做法:

1、橙子削掉外皮,掰成小瓣。

2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果,接着倒入冰镇纯净水,水没过果块为宜。

3、搅拌三十秒左右即可。

4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入搅拌好的果汁。

2柠檬汁

材料:柠檬一个,盐少许

做法:

1、将柠檬用盐水浸泡少许时间,洗干净外皮,切成小块,方便放入搅拌机。

2、把切好的柠檬带皮放入搅拌机中,加入少量水打碎。

3、将柠檬汁过滤倒出,装到密闭保鲜盒中保存,可以用来泡水或者做其他菜品时调味。

3石榴汁

材料:石榴2个,水适量,蜂蜜适量

做法:

1、把石榴剥出来,按照一碗石榴配一碗水的比例,倒入豆浆机,选择果汁键榨汁。

2、用滤网过滤,在杯子里加入蜂蜜,倒入石榴汁拌匀即可,整个过程虽然没有什么难度,但剥石榴可是费了不少时间。

一起来看营养果汁的做法。在诸多的果汁中,鲜橙汁是比较受欢迎的,其实果汁的做法都是一样的,只是水果的不同而已,学会了一种,其它的自然可以比葫芦画瓢,照搬喽!果汁一年四季都可以喝,像在夏日,就可以放一下冰块或是是在冰箱里冷藏一会,而冬季则可以喝热的了。

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蓝莓果汁的功效是什么


果汁,是大家都比较喜欢喝的,果汁的种类非常的多,好像只要是水果,我们都能够做成汁呢?味道非常的不错,很多人都比较喜欢喝,而蓝莓也是比较受欢迎的一种果汁,蓝莓营养丰富,做成果汁,也是有很多的营养功效的,那么,我们今天就了解一下蓝莓果汁的功效是什么吧!

① 消除眼睛疲劳,增加视力。每天食用40-50克越桔鲜果,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。 蓝莓中含有一种称为花青素的活性物质,这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,功课繁忙的学生,长时间驾车者,以及专注细微工作的人,都需要补充花青素解决视疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。(花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有蓝莓的饮食。研究显示:蓝莓中的花青素能够加速"视紫质"再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是十分重要的。)

② 对由糖尿病引起的毛细血管免疫病有治疗作用。有些糖尿病人食用了蓝莓之后,血糖值就降到正常值了。

③ 增强心脏功能。蓝莓的果胶含量很高,而根据许多研究的显示,果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心脏病发作及中风。 蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。而热量只有80个卡路里。

④ 抗癌,尤其是对直肠癌有效。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(Folic acid预防子宫颈癌等),减低患癌的可能,并减少心脏疾病,延迟老化,

蓝莓中含有很多的营养物质,像什么维生素,矿物质,好有蛋白质,都是对人体非常好的,而且专家也已经说过,蓝莓具有抗癌的功效哦!这是非常难得的,希望大家了解蓝莓果汁的功效是什么?每天喝一杯蓝莓果汁,也是非常不错的哦!

混合果汁的功效是什么


我们都知道经常吃一些水果对我们的身体健康有很多好处,能补充体内所需要的维生素,但是平时在生活中有很多人不习惯吃水果,总是习惯用水果榨成果汁来喝,这样吃起来更简单而且还能更好地吸收果汁中的营养价值,下面一起了解一下混合果汁的功效是什么

混合果汁的功效是什么

1、把水果和蔬菜做成果汁喝,更好的吸收营养

用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中,搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小,此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化,对营养素的吸收速度也会变得更快。所以,长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力,免疫力更强,皮肤会更好。

2、防止身体老化,帮助细胞再生

人体是由超过60兆的各种细胞组成的,而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成 分,这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他 必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化

3、防癌和老年痴呆症

用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁里面含有防止记忆力衰退的营养成分。有报告说每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年痴呆症的机率会减少4倍。在青花菜、卷心菜等蔬菜里含有的天然物质,和果皮上含有的一些成分都有着抑制癌细胞的作用。在豆类中大量含有的异黄酮成分会起到雌性激素一样的作用,对抑制癌细胞,特别是对抑制乳癌有着明显的作用。

上面就是对混合果汁的功效是什么的介绍,通过了解以后我们平时在生活中可以多喝一些果汁,但是最好不要到超市购买最好自己用新鲜的水果打成果汁再来喝,这样能够更好的吸收里面的营养价值。

鸡蛋的营养做法是什么


鸡蛋是我们在日常的饮食当中最常用到的一种食物,而且鸡蛋的做法也特别多,每种做法的味道不同,营养价值也不同,有好多人在做鸡蛋的时候只是讲究做出来鸡蛋的味道,却往往会忽略鸡蛋的营养成分,一般我们在吃鸡蛋的时候主要是应该营养,那么鸡蛋的营养做法是什么?下面我们就来进行一下了解。

水煮的吃法最营养

在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后发现,不管在哪个榜单里,“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。

“有益心脏排行榜”:

第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。

第二名:水煮荷包蛋。

第三名:蛋花汤和蒸蛋。

第四名:煎荷包蛋。

第五名:摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

第六名:炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。

“蛋白质最好消化排行榜”:

第一名:带壳水煮蛋。有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。

第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。

第三名:炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。

第四名:蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。

第五名:生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。

“维生素保存排行榜”:

第一名:带壳水煮蛋。加热温度低,营养全面保留。

第二名:蒸蛋。加热温度较低,核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。

第三名:水煮荷包蛋。加热温度较低,水溶性维生素有少许损失。

第四名:煎荷包蛋。加热温度高,维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。

第五名:摊鸡蛋。加热温度高,所有维生素都有损失。

第六名:炒鸡蛋。加热温度高,维生素损失较多。

通过上述的介绍,我们知道了鸡蛋最有营养的做法是什么,在平时的时候我们可以根据自己需要养生的需要来选择鸡蛋的做法,不过在吃鸡蛋的时候也要注意适量,一般认为一天最多吃两颗鸡蛋是最合适的,吃多了反而营养不能得到完全的吸收。

水果汁的好处是什么


水果汁在我们的生活中越来越被重视了,随处可见售卖的榨汁机都很很快的榨出一杯新鲜的果汁。常喝水果汁不仅可以帮助我们补充各种维生素,促进肠道的蠕动和吸收,还能改善便秘,让皮肤变得光滑透亮,所以水果汁是一款非常健康的饮品。下面就为大家具体介绍几种水果汁的好处。

桔汁:桔汁含有大量果胶,还有天然矿物质,能增进食欲、改善新陈代谢。

苹果汁和加苹果汁的葡萄汁:这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,适合体力衰竭时多喝,促进新陈代谢,对血管系统和神经系统有好处,还可预防感冒。

菠萝汁香气和美味无可比拟:菠萝汁含有多种芳香物,还有大量有机酸,特别是柠檬酸,甚至还有特殊的酶——菠萝蛋白酶。这些物质都有助消化。

芒果汁:含有丰富的食物纤维和β胡萝卜素,有助新陈代谢和改善视力。其极为丰富的维生素S可以提高肌体的免疫力。

桃汁和杏汁:这些果汁有很好的预防和治疗心血管病的作用,有助肠道消化。还预防骨质疏松,在头晕、工作效率低和失眠时喝杏汁,能使人放松,消除紧张感。

香蕉汁:适合肾病和心脏病患者多喝。它很饱人,最好在下午喝。

梨汁:它含有氯原酸,可以预防许多肾和肝的疾病,能使毛细血管壁的穿透力保持正常。在肠功能紊乱时梨汁可帮助它恢复正常。

上面为大家简单的介绍了几种水果汁的好处,爱喝水果汁的朋友们可以尝试用自己喜欢的水果榨出各种口味的水果汁。酸酸甜甜的水果汁不仅能够帮助我们的身体健康,喝起来还能让人有一种既愉快又美丽的心情,有兴趣的朋友们赶快行动起来吧!

粳米的营养是什么?


大家平时都有在吃米饭,米饭就是水稻结果做出来的,现在一般吃的大米就是梗米,我们当然都知道比较常见的米,除了梗米就是黑米和糯米,也是非常好吃的一种谷物,我们平时吃的大米很多人都不知道,里面会有一些什么样的营养元素呢?今天小编就给大家来具体讲一下吧!

粳米的营养价值,米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少;还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。米中各种营养素含量虽不是很高,具有很好的营养功效,是补充营养素的基础食物。

粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”。制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素。

像是梗米这样的食物,不仅可以用来做成米饭,而且还可以用来做成小米粥,都是非常好吃的,尤其是对于一些肠胃不太好的人,平时适当的吃一些小米粥,不仅比较容易消化,还能够补充身体所需的营养元素,补充身体的能量。

鳝鱼的营养是什么


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"鳝鱼的营养是什么",希望您喜欢!

中国人讲究食补,认为食物中的营养会改善我们身体的机能,在治病方面也是有效果的。事实证明,这个观点是正确的,食物中的营养很多,其中鳝鱼就是很不错的滋补营养鱼类。那鳝鱼的营养和功效是什么?这个问题也是很多的朋友想要知道的,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

鳝鱼的营养和功效是什么?

黄鳝的营养价值:

1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;

2. 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;

3. 鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

黄鳝的功效与作用:

黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经;黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。

具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;

传统医学认为,黄鳝为温补强壮剂,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

上文就是关于鳝鱼的营养和功效是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。鳝鱼是很不错的食材,做的方法也很多,朋友们可以选择自己喜欢的做法来做,不过对于这种很补的食物,并不建议大家经常吃,偶尔吃就可以。

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