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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”健康食疗是中国饮食文化的核心,自有文字记录以来,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编现在向你推荐食疗养生知识:4种食物空腹吃 埋下健康隐患,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

饥不择食是说人在饥饿的时候,食欲会变得尤为强烈而不会挑剔食物是否合口味。但是,如果真的抓到什么就吃什么,过于着急填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用,否则会给健康埋下隐患。红薯冬季将到,大街上小巷内又开始飘起烤红薯的味道,而烤红薯也成了秋冬季里最受欢迎的一种平民小吃。很多上班族也都习惯在每天下班后,吃饭前,先买个红薯垫垫肚子。然而,大家不知道的是,虽然红薯中富含纤维,钾,维生素B6,但其含糖量很高,并且含有单宁和胶质,空腹食用的话,会刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有烧心的感觉;另外,红薯缺少蛋白质和脂肪,因此不要将红薯单独作为主食来吃,更不能空腹食用。牛奶牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用,正确的饮用方法是与点心,面饼等含有面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或者睡前喝均可。柿子深秋正好是柿子成熟的季节,无论是挂着枝头还是摆在摊位上,那红彤彤金灿灿的柿子,对很多人来说,都是不小的诱惑。只是大家在想着满足食欲之前,千万要注意,柿子是不可以空腹食用的。柿子里含有较多的果胶,单宁胶,会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。豆浆现在越来越多的人知道豆浆的好处,因此豆浆也越来越受欢迎起来,但或许有很多人还不知道,豆浆虽好,却不宜空腹食用。跟不弄空腹饮用牛奶的道理一样,豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化成热量消化掉,起不到营养滋补作用。因此,在饮用豆浆时,最好配以面食。

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食疗养生知识:七食物千万别空腹吃 香蕉空腹吃易致心肌梗塞


日常生活中,很多食物有保健的功效,但是关键看怎么吃,哪些食物不能空腹吃可要知道,以下这些食物空腹吃会让你兜着走,给身体健康带来强烈危害,饿死也别吃。

黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

西红柿

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

香蕉

空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

香蕉空腹时食用,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。

橘子

橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

菠萝

菠萝内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

山楂

山楂味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

食疗养生知识:八种食物 春季吃最养生


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人非常看重食疗,随着时间的推移,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“食疗养生知识:八种食物 春季吃最养生”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

本文导读:每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。那么适合在春季养生的吃的食物都有哪些呢?

春季万物复苏、生机勃勃,同时也是阳气生发的季节。中医认为,每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。下面给你具体介绍一下适合在春季养生食用的八种食物:

春季吃葱可补维C

葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。

温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

健脾益气要吃山药

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

春季杀菌可吃大蒜

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

体弱者吃点大枣

大枣性味甘平,尤宜春季食用。

温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

韭菜最利阳气生发

韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

温馨提示:俗话说 韭菜春食则香,夏食则臭 。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

高血压及便秘者吃菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。

温馨提示:便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

头晕头痛者吃点荠菜

荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。

温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

春季补铁吃莴笋

莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。

温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。

(责任编辑:江慧)

食疗养生知识:端午节吃粽子七禁忌 不能空腹吃粽子


端午节是我国的传统节日,吃粽子是端午节的传统习俗,端午佳节,市面上各种粽子诱惑着我们,但是端午吃粽子也要注意健康哦,让我们一起来看看,吃粽子要注意哪些事情吧!

1、忌未熟先吃

包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。

2、忌保存太久

已包好的粽比较好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,比较好放于阴凉透风的地方。

3、忌大量进食

粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必需有克制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。

4、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

5、不吃过冷过硬的粽子:不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以比较好取出来后,充分加热变软后再吃

6、不喝冷饮:吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。

7、睡前不吃粽子:睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。

食疗养生:榴莲能不能空腹吃


榴莲能不能空腹吃?榴莲是一种风味独特的热带水果,营养丰富。不少人有空腹吃水果的习惯,喜欢吃榴莲的人看到榴莲就吃了,也不管是不是空腹。那么,榴莲能不能空腹吃呢?榴莲有哪些饮食禁忌?一起来看看。

榴莲能不能空腹吃

对于榴莲是否可以空腹吃,似乎还有争议。这证明了两点,一是有些人在空腹吃了榴莲以后,出现了身体不适的症状;再是,有些人的确空腹吃过榴莲,而且没有发生什么副作用,这样就产生了争议。那这是为什么呢?空腹吃榴莲会怎么样。

榴莲是一种具有较大刺激性的食物,人在空腹的时候,肠胃处于类似“休眠”的状态,要是一下子受到榴莲的强烈刺激,一下子适应不了,这样会影响肠胃的功能和健康。所以,肠胃不好的人在空腹时吃了榴莲,更易产生不适症状。而肠胃好的人,对榴莲并不敏感的人,往往空腹吃榴莲也没事。

说了这么多,相信大家对于是否可以空腹吃榴莲这个问题,已经有了大致的了解和答案。要是一定要在空腹的时候吃点榴莲,可以是可以的,但首先要保证你的肠胃健康,承受得起榴莲的刺激,而且最好是不要吃得太多,最好是先喝一杯水,这样就可以稀释榴莲的刺激性。

榴莲的食用禁忌

中医认为常榴莲具有补气,强身补肾,壮阳等多种功效,多吃可提高机体的免疫力,抑制癌细胞,起到一个抗癌的作用。在民间甚至有一个榴莲等同于九只鸡的说法,可见榴莲的养生价值之大。

但是正如榴莲的味道给人的感觉一样,有些人吃了榴莲身体一天比一天好起来,而有些人准确的说是本身就有一些疾病的人,吃了榴莲之后就会引起猝死的问题。其实这些都是因为吃榴莲有很多的禁忌。

因为榴莲中含有丰富的糖份,因此对于糖尿病患者来说就不宜多吃了,多吃容易引起血糖过高。再者临床上认为除了糖尿病,此外像胆固醇过高的人,心脏有问题的人都应该尽量的少吃。

中医认为榴莲本身就是一种热性水果了,所以对于一些热性体质或者阴虚体质者来说,吃榴莲显来是不大利于身体健康的。容易引起上火,或者使身体更虚了,当然了如果你本身就是一个寒性体质的话,那么吃点榴莲可缓解女性经期疼痛,改善腹部寒凉等问题。当然了如果一定要吃的话,一次性也不要吃得太多,否则容易引起上火的问题。

临床上认为对于有肾病,或者心脏病的病人来说,也是不宜多吃榴莲了。因为榴莲中的钾的含量是相当高的,多吃不利于身体健康。再者对于一些肠胃功能不是很好的人来说,榴莲也要尽量少吃。由其是千万不要在空腹的情况下吃。

吃过榴莲之后不要在喝酒了,中医认为榴莲和酒都是燥热之物,因此如果一起吃的话,则容易引起血管的阻塞,甚至会引起血管破裂的问题,严重的话,可能会引起中风,或者猝死等危害。

身体不舒服的时候也最好不要吃榴莲,由其是当身体出现感冒,咳嗽,喉咙不舒服的时候,更要减少吃榴莲了。因为榴莲会使得其病情恶化,更不利于身体健康。

哪些食物不宜空腹吃

1、柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

2、山楂 、橘子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

3、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

4、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。空腹不宜吃糖。

5、酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。低血糖勿空腹饮酒。

6、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

建议人在空腹的时候,不要吃榴莲,因为这个时候的肠胃处于类似“休眠”的状态,要是一下子受到榴莲的强烈刺激,一下子适应不了,这样会影响肠胃的功能和健康,产生不适症状。

食疗养生知识:霜降吃10种食物营养满分


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着生活的提升,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“食疗养生知识:霜降吃10种食物营养满分”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

本文导读:霜降意味着秋季向冬季过度的阶级,天气异常寒冷,所以大家要注意补充营养来预防疾病的发生。那么,霜降多吃什么好呢?

霜降之后,就会进入非常寒凉的天气,霜降作为秋季进入冬季的过渡节气,补充营养很重要。那么,霜降吃什么让营养满分呢?

1.南瓜

南瓜其内含丰富的糖分,容易消化,还是维生素A的主要供给源,营养价值非常高。还含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。

南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。特别是对女性朋友来说,南瓜有很强的美容效果。

2.柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。还有 霜降吃丁柿,不会流鼻涕。 的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,具有极高的营养价值,被誉为 最甜的金果子 。而且霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体。

3.白萝卜

霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。 冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方 中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。

4.秋梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。

梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

5.芋头

芋头易于消化,是一种很好的碱性食物。中医认为芋头有调中益气、解毒消肿、宽肠止渴等功效。而芋头护肤的作用尤为突出,常食芋头,可改善皮肤弹性,提高皮肤的抗病能力,使皮肤变得更为光洁。现时正是干燥的秋天,正适合多吃芋头,润泽肌肤。

芋头在药用方面也有一席之地,它性平味甘,具有调中补气、消痈散结之功,《滇南本草》说,芋头用于食疗,可治中气不足,久服能补肝胃,添精益髓,丰润肌肤。民间以芋头水煎或煅末内服,可治胃痛、痢疾和慢性肾炎。

6.板栗

板栗,俗称栗子,是我国特产,素有 干果之王 的美誉,在国外它还被称为 人参果 。鲜板栗所含的维生素C更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面。

其实栗子不仅是美食,也有一定的滋补功能。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

7.牛肉

很多地方都有霜降吃牛肉的习俗,霜降吃牛肉可以来补充能量,以祈求在冬天里身体暖和强健。牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。

此外,牛肉脂肪含量较低,精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉只含适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分,热衷减肥的人可以适量食用牛肉以保持体力。

8.莲藕

霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有 荷莲一身宝,秋藕最补人 的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候,绝对的当季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时,莲藕性温,还可补肺、养血。

莲藕的碳水化合物的比率高,被类为五谷根茎类,不过它的膳食纤维的含量是米饭的四倍多,能够加快肠胃的蠕动,防止便秘,还能够加速胆固醇代谢,让我们产生饱的感觉,对于那些患有肝病、便秘、糖尿病等虚弱的人来说,是非常有帮助的。

9.山药

霜降后吃根菜,不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补 食物药 。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。

更值得一提的是,山药对于女性们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有 补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴 的功效,红薯能使人 长寿少疾 ,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。

由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实,恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,是绝佳的减肥良品。说到红薯的不足之处,就是缺少蛋白质和脂质,但是,它所缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如,把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

(责任编辑:姚佳佳)

烹饪知识:不能空腹吃的食物


有很多食物是不能空腹吃的,空着肚子吃些杂七杂八的,很容易生病,严重些的可就得进医院啦!下面我们就来看看不能空腹吃的食物,大家一定得知道。

2、橘子

橘子中含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,容易引起胃胀、泛酸等不适症状。因此不能空腹吃橘子,最好饭后再吃。

3、 牛奶和豆浆

牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

4、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

5、柿子

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。空腹的时候吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不容易形成“柿石”,不过每次最多吃两个,不要吃太多。

6、西红柿

西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质。这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力变大,从而引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。

7、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。而且空腹的时候,胃肠内几乎没有可供消化的食物,这时如果吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,容易导致心肌梗塞。

8、番薯

番薯含有单宁和胶质,含糖量高,空腹吃会刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“烧心”的感觉。番薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状。

9、冷饮

空腹时大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,也会导致内脏器官功能受到损伤。

10、酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

11、大蒜

大蒜含有辛辣的大蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多。严重者会引起胃痉挛、急性胃炎,影响胃肠消化功能。

12、茶

空腹饮茶会稀释胃液,茶里的一些物质也容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟 ,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

13、黑枣

黑枣不是枣类,属于柿科,是一种野柿子。黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。

14、维生素

维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前就从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应在饭后吃,才能够较完全地被人体吸收。

15、菠萝

富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃。最好在饭后食用,这样它的营养成分才能更好地被吸收。

每个人多多少少都有在空腹的时候吃过这些东西吧,当时是不是觉得胃不舒服嘞?以后再碰到肚子饿可不要吃这些啦!没到饭点就吃点饼干、面包之类的面食,三餐要乖乖吃正餐,不能把这些当饭吃啊!

食疗养生知识:皮肤粗糙多吃5种食物


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有历史记载以来,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?推荐你看看以下的食疗养生知识:皮肤粗糙多吃5种食物,欢迎你阅读与收藏。

本文导读:经常熬夜加班对着电脑,你是不是觉得自己的皮肤越来越粗糙呢?美肤专家推荐了下面5种养肤美食。

山芋 含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢,改善便秘引起的肌肤粗糙。

莲藕 保持脸部光泽。莲藕含丰富的维他命C及矿物质,止血益心,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

木耳 含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作用,是对肌肤很好的食品。

梅子 治疗角质化肌肤,吃或涂都有效果,特别是泡咸梅干酒,效果更好。2-3个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期。洗澡时,拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑。

芝麻 有益于干燥不光滑的肌肤。芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。

(责任编辑:廖露)

健康食疗:空腹吃这些食物,是拿健康开玩笑?!


有时候来不及吃早餐,小编顺手掰根香蕉就匆匆忙忙出门了,虽然方便,但是潜意识里总觉得对身体不好。

“空腹不能吃XXX”的说法很多,都有道理吗?

一、空腹不能吃这些食物?

下面这3种说法,你应该不觉得陌生。

1、空腹不能吃香蕉?

传言说香蕉中有较多的镁元素,空腹吃它会使体内镁含量飙升,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,伤健康。

事实上,健康人空腹吃香蕉,没问题:

香蕉中镁的含量虽然较多,但远远低于我们日常镁元素的推荐摄入量,况且肠胃对食物的消化吸收率并不是100%。除非你一次性吃好几斤香蕉,才能达到镁的推荐摄入量。

但是,肾功能受损的朋友不宜多食香蕉,以防因排钾功能受损而发生高钾血症。

2、空腹不能喝牛奶?

牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友确实不适合空腹喝奶,因为不能及时消化大量乳糖,当乳糖进入大肠时,就会刺激大肠蠕动加快,容易拉肚子。

可是如果你没有这种情况,又爱喝奶,为什么要压抑自己的天性?

3、空腹不能喝浓茶、咖啡?

都说咖啡和浓茶里含有咖啡因,经常空腹喝可能会刺激胃酸分泌、加重胃酸反流;摄入过多咖啡因,还可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。

多数情况确实如此,但前提是大量饮用;常人平时每天喝个几杯,影响并不明显。

二、空腹到底不能吃什么?

关于“空腹不能吃什么”的问题不能一概而论,应该分情况来看。

1、先得知道空腹意味着什么

空腹状态下吃东西,实际上意味着:胃排空得更快,肠道的消化负担加重。

因为胃里空荡荡的,没有上一顿食物的阻拦,这时候吃进去的东西就会更快地从胃排到肠道。肠道来不及消化,就可能产生一些不适症状。

比如说牛奶,除了乳糖不耐受的原因,由于它是液体流质食物,很快就从胃排到肠道,肠道来不及消化它,就拉肚子了。

2、空腹时尽量不吃这些

好吃的食物能绕地球几个圈,穷举不切实际,所以咱们就优先搞懂几个基本点。

①尽量不吃对胃肠刺激性较大的食物

比如空腹喝太多酒会刺激胃黏膜,长期会引起胃炎、胃溃疡等疾病,这个大家都知道,平常克制一些就好了。

②尽量不要空腹吃大鱼大肉

大鱼大肉普遍高蛋白、低碳水化合物,通常脂肪含量也偏高。空腹时先吃它们,蛋白质优先分解转变成能量,一方面浪费了很多蛋白质,另一方面产生大量含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。

③特殊情况多问问医生

有相关疾病的朋友,医生一般都会告诉你饮食方面的禁忌,记住并照做就好了。比如糖尿病人就不宜空腹吃水果,不利于血糖控制;存在乳糖不耐受、胃酸过多、胃溃疡等情况的朋友,就尽量避开牛奶或者个别水果。

三、空腹时,应该先吃什么?

1、空腹时先吃什么没有严格要求

其实,不少空腹饮食禁忌是将少数人的不适反应扩大到了整个人群;实际上不是每个人都要面对那么多饮食上的条条框框。

排除了小编上面讲的以及你自身碰到的具体情况,一般来说空腹先吃什么没有太多讲究。

2、空腹时吃东西的几个建议

早上先喝一杯温开水再吃早餐;

特别饿的时候,先喝一点温热的粥填肚子;

香蕉、燕麦片、坚果等都是健康的扛饿小能手,可以随身携带一些或者放在办公室;

空腹喝牛奶,担心不舒服的话,可以搭配一点小点心。

注意,空腹时不能吃糖和果汁,容易快速升高血糖,还容易发胖。还有关键的一点,空腹不能吃——

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