“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国食疗文化渊远流长，随着社会的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编推荐你不妨读一下红豆沙的营养有哪些，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们日常饮食的种类是我很多品种，合理搭配好饮食能让我们的身体变得更加的健康，其中豆沙包就是很多人都喜欢吃的一种面食，它无论是作为早餐还是作为平时的主食都是非常好的选择，但是我们都知道红豆具有消除水肿和利尿减肥的作用，但是很多人总是认为红豆制作成红豆沙之后营养价值会发生改变，下面一起了解一下红豆沙的营养有哪些。
红豆沙的营养有哪些
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精
润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气
豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。
豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆沙食疗作用：
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱；
有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效；
主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
红豆沙的营养价值有哪些我们了解以后，我们知道红豆沙有很好的消水肿和减肥的作用，但是想要更好地达到减肥效果在制作红豆沙的时候尽量少放糖，并且我们平时在生活中奶水不足也可以用红豆搭配红枣等进行煲汤，能够起到很好的催乳作用。
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红豆粥的营养有哪些？
红豆和绿豆、黄豆、黑豆一样，都是很常见的豆制品，红豆的吃法有很多，比如红豆汤、红豆沙、红豆粥等等，而且红豆还可以和一些食材搭配，比如莲子、百合、薏米、桂圆、红枣等等，比如红豆薏仁汤、红豆莲子粥、红豆百合汤等等。可以根据自己的口味来选择适合自己的吃法，那么红豆粥到底有哪些功效呢？
红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品，没有特别的不可以食用红豆的人群，而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中，平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖，或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆，一起蒸煮，这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好，对于改善人体的脾胃有着很明显的功效。
长期吃红豆可以起到养生的作用，如果是在寒冷的冬季，人们食用红豆可以保持身体温暖的程度，可以补足心血不足的人群，使得在大冬天里不再手脚冰冷，而在夏季食用红豆，红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效，多食红豆也可以预防中暑，也利于对暑气提高防范的作用。
食用红豆还可以改善消化吸收，胃口不好的人可以在平时吃一些红豆，这样也有利于增加食欲，加快身体对食物的吸收消化，来达到改善胃口的目的，同时还可以提高人体的免疫力。
红豆还有减肥的功效，长期食用红豆，可以保持较好的身材曲线，不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除，而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖，相信所有的肥胖人士都有这样的体验，多数的肥胖人士除去遗传的基因基本上就是因为饮食习惯不正确而形成的肥胖，而红豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内，将这些毒素和残留物一起排出体外，身体轻松了，自然也可以拥有苗条的身材。
上文中介绍了一些红豆粥的好处，其实红豆对女性而言是非常好的食材，而且孕妇也能喝，产妇也是可以喝的，不仅可以补血益气，而且还能促进哺乳期的女性产奶。当然红豆还可以有其他的做法，打磨豆浆、红豆沙、红豆刨冰等等，都是可以选择的。
绿豆沙的营养有哪些
我们都知道，绿豆沙美味可口，绿豆是豆科类植物的果实，大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜，绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛，绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕，从古代就是养生的好东西。那么下面就来说一说，绿豆沙的营养有哪些？
1．增强食饮：绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。
2．降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达 到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
3．降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4．抗过敏据：临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应 性疾病。
5．抗菌：抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。
6．保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症 ，从而保护肾脏。
相信大家看了绿豆沙的营养有哪些的介绍，对于绿豆沙的营养有了更加深的认识和了解。绿豆沙深受大家的喜爱，可以补充人体需要的很多物质的微量元素。多吃绿豆沙对身体有很好的作用。绿豆沙老少皆宜。大家可以当作饭后甜点来吃。美味可口。祝你身体健康！心情愉快！
红豆的营养成分有哪些
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"红豆的营养成分有哪些"，请您翻阅！
我们都知道，豆类食品都是很有营养的食物，比如红豆、绿豆。但是呢，从专业的角度来说，大家并不能够了解红豆的营养成分。今天呢，小编就从专业的角度，来和大家讲一讲红豆的营养成分，以及红豆的一些作用和疗效，大家可以了解一下，也可以增长自己的知识嘛。
红豆的营养成分：热量（大卡）309、钾(毫克)860、磷(毫克)305、镁(毫克)138、胡萝卜素(微克)80、钙(毫克)74、碳水化合物(克)63.4、蛋白质(克)20.2、维生素E(毫克)14.36、维生素A(微克)13、碘(微克)7.8、膳食纤维(克)7.7、铁(毫克)7.4、硒(微克)3.8、锌(毫克)2.2、钠(毫克)2.2、烟酸(毫克)2、锰(毫克)1.33、铜(毫克)0.64、脂肪(克)0.6、维生素B1(毫克)0.16、维生素B2(毫克)0.11
红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，
，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括营养不良水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
红豆是富含叶酸的食物，产妇、多吃红小豆有催乳的功效。
注意事项
赤小豆与相思子二者外形相似，均有红豆之别名。相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的，食用时不可混淆。
巧用红豆：用毛巾做一个口袋，将生红豆倒入袋里，再将袋子缝起来即可。睡觉前，将做好的袋子放入微波炉里温两分钟，放到被窝内，温度可以保持约三小时。因为红豆是豆类中含水量最少的，加热以后温度不容易下降，而且可以重复使用，很经济实惠。除了睡觉时用，也可用于肩膀或关节等地方。
以上呢，就是小编今天要和大家分享的关于红豆的营养成分和红豆的作用和功效，大家可以了解一下，希望小编的分享对大家有所帮助。在日常生活中，我们可以多吃一些豆类食品，或者一些豆制品，对我们的身体有好处的哦。
薏米红豆糖水营养有哪些？
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“薏米红豆糖水营养有哪些？”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
生活中有很多的粗粮都被大家所喜欢，在生活中经常食用一些粗粮对身体的健康也是有益的。今天就为朋友们具体的讲一讲，薏米红豆糖水对身体的保健作用以及它的做法，快来了解一下吧！
原料
红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量[1] 。
菜品特色
专门针对湿寒体质的养生甜汤。
营养价值
营养丰富
做法
1、红豆、薏米、冰糖备用。
2、将薏米、红豆淘洗干净。
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。
贴士
1、红豆和薏米本身很不容易熟烂，如果不是使用高压锅，用紫砂煲或者电炖锅来煲糖水，请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上，这样可以大大缩短炖煮的时间。
2、红豆一定要煮至开花沙化才好吃，如果想增加养血的功效，可以将冰糖换成红糖。
3、加水和加糖量根据自己口味调节，喜欢浓稠的就少加水，喜欢清爽的就多加水。
4、中医理论认为：人体是平衡的有机整体，体弱的根本是阴阳失衡。寒体性质是身体内部阴气过剩，导致阴阳失调。具体表现：内脏下垂，对营养物质消化和吸收功能减弱，以至身体对热量吸收减少，身体呈寒性。不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。
5、湿寒体质的人如何食疗养生：
1）要多挑温热性食物，它们具有温中，补虚，助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。
2）适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺；酸性食物，收敛、生津益阴，防止湿气聚集体内。
3）多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，也是不错的选择，可自行选配。
4）少吃寒凉的食物，运动锻炼，增强自己的体质。大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
5）要注意多食用祛湿的食物：玉米、高梁、苡仁、红豆、扁豆、水芹、洋葱、马齿苋、鲫鱼。
以上小编为大家详细介绍了薏米红豆糖水的一些好作用，你都了解了吗？别是对于女生来说在生活中经常食用，对我们的身体保健以及养护皮肤都有好的作用，所以大家赶快去尝试吧！
红豆和绿豆的营养价值有哪些
不要因为红豆和绿豆都是豆制品，就认为他们的营养价值是一样的。相反，红豆和绿豆虽然只是在外边上是存在着不一样，但它的营养价值和作用却是千差万别的。在不同的时期食用方法也是不一样，为了合理健康的食用，发挥它们应有的营养价值，大家一起来了解一下红豆和绿豆的营养价值有哪些。
首先，红豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。性平，味甘酸；人心、小肠经。利水除湿，和血排脓，消肿解毒，调经通乳，退黄。主治水肿脚气，疮肿恶血不尽，产后恶露不净，乳汁不通，湿热黄疸，痢疾，痈肿，肠风脏毒下血等病症。每100克含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.9克，灰分3.3克，钙67毫克，磷305毫克，铁5.2毫克，硫胺素0.31毫克，核黄素）.11毫克，尼克酸2.7毫克。
1.利水消肿赤小豆所含物质具有利尿作用，可治疗心性、肾性水肿，肝硬化腹水等病症。
2．增强机体免疫功能赤小豆含丰富的蛋白质、微量元素，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
而绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效；赤小豆（红豆）含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉；百合则含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、润养肺经、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。
红豆性平，味甘酸。有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
而绿豆味甘、性寒。具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。
了解了红豆和绿豆的营养价值有哪些，你是不是发现对于两者的认识还是存在着不同程度的偏差。红豆适合冬季食用，而绿豆适合夏季食用，只要我们选择正确的时间和方法，红豆和绿豆就能发挥它的营养价值，爱食豆制品的朋友们，这些你都了解了吗？
红豆的营养价值及功效有哪些
相信大家对红豆都比较熟悉吧，因为平时的时候经常会吃到红豆，而且红豆还可以制作做比较美味的甜点，所以可能在日常生活当中对它很多人比较了解，但是你有真正去认识和了解过红豆的营养价值在哪里吗？下面就为大家具体介绍一下，希望了解了这些内容之后，我们就可以充分的利用它，帮助自己滋补保健身体。
红小豆的功效：
除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。
痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
红小豆的作用：
赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。
红小豆的营养价值：
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
1.赤豆同鲤鱼(或鲫鱼)煮汤服食，利水消肿，治脚气甚效，兼治小儿夏日因血热而致的多发性疖肿。
2.赤豆120克，煮汤当茶饮，治水肿。
红豆可以起到清热解毒的功效，而且利小便，所以说我们可以根据自己的身体情况正确的食用这些食物，这样就可以更好地发挥它的身体的保健价值，而且本身通过饮食的方式去补充身体，所需要的一些营养物质，当然是比较方便又健康的。
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